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Exemple de la balise Recipe de Schema.org
<script type="application/ld+json">
{
"@context": "http://schema.org",
"@type": "Recipe",
"author": "Mariannick Laurent",
"cookTime": "PT40M",
"cookingMethod": "Friture",
"recipeCategory": "Entrée",
"recipeCuisine": "Afrique du Nord",
"datePublished": "2017-08-19",
"suitableForDiet": "http://schema.org/HalalDiet",
"description": "Découvrez ce Couscous royal express réalisé sans couscoussier.",
"image": "http://img-3.journaldesfemmes.com/QHfogCEdDqH-MZyNu6QSeA8oe4E=/748x499/smart/image-icu/10027186_1364256026.jpg",
"recipeIngredient": [
"500 g de mouton ou d'agneau (poitrine, collier)",
"2 cuisses de poulet coupées en 2",
"8 merguez",
"200 g de couscous (grain moyen)",
"6 tomates fraîches",
"3 oignons",
"2 cuillères à soupe de ras-el-Hanout",
"1 cuillère à soupe de cumin moulu",
"Harissa (en poudre, en tube ou en boîte)",
"3 piments d'Espagne",
"2 poivrons",
"Huile d'olive",
"Sel",
"500 g de légumes surgelés pour couscous ou :",
"2 carottes",
"2 petites courgettes",
"2 navets",
"1 aubergine",
"1 boîte de pois chiches, jus compris"
],
"aggregateRating": {
"@type": "aggregateRating",
"ratingValue": "4.5",
"reviewCount": "87"
},
"name": "Couscous royal express",
"nutrition": {
"@type": "NutritionInformation",
"calories": "254 calories",
"fatContent": "18 grammes de graisse"
},
"prepTime": "PT20M",
"recipeInstructions":[
"Couper les courgettes et l'aubergine en gros cubes (ne pas les peler). Éplucher les navets et les couper en gros quartiers. Ouvrir les piments et les poivrons, ôter les graines et les parties blanches. Couper en lanières. Eplucher et émincer les oignons.",
"Ôter la viande de la cocotte et jeter la graisse, sans laver la cocotte pour conserver les sucs de viande. Verser un peu d'huile et faire dorer légèrement l'oignon. Ajouter les épices et laisser chauffer 1 minute pour bien exprimer tous les parfums. Ajouter les légumes, bien remuer et verser 1 litre d'eau chaude du robinet. Saler généreusement. Remettre la viande dans la cocotte et laisser mijoter 30 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pois chiches, jus compris.",
"Pendant ce temps, rincer soigneusement la semoule à l'eau chaude (elle commence ainsi à gonfler). Au bout de 20 minutes de cuisson de la viande, prélever une partie du bouillon et le filtrer avant de le verser sur la semoule (1 volume 1/2 de bouillon pour un volume de semoule). Remuer rapidement, mettre un couvercle et laisser gonfler 5 minutes.",
"Pendant que la semoule gonfle, piquer abondamment les merguez à la fourchette ou avec la pointe d'un couteau. Les faire cuire sans graisse dans une poêle à revêtement anti-adhésif. Elles perdent ainsi une grande majorité de leur graisse."
],
"recipeYield": "4 personnes"
}
</script>
@HoussenMoshine

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@HoussenMoshine HoussenMoshine commented Aug 19, 2017

Vous pouvez retrouver l'article correspondant de Recipe sur Schema.org sur notre site : https://housseniawriting.com/schema-org/guide-schema-org/#La_balise_Recipe_de_Schemaorg

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