Un scala workshet donde probé como una clase se puede usar como función en scala

prueba_clase_como_funcion.sc

import scala.util.matching.Regex.Match
val a = """Esto es un ejemplo de como ejemplo por que siempre ejemplo"""
val regex = "eje\\w*+" r


class Reemplazar[E](lista:List[E]) {

  var i:Int = -1

  def apply(replacer: Match) = {
    if (i < lista.size - 1) {
      i += 1
      lista(i).toString
    } else {
      "BORRAR"
    }
  }
}

val reemplazar = new Reemplazar(List(1,2))
val _reemplazar: Match => String =  reemplazar(_)
regex.replaceAllIn(a, _reemplazar)