Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

@NezyMaky
Forked from machida/html_practice.html
Last active June 28, 2023 08:09
Show Gist options
  • Save NezyMaky/18a81fcebb9d43075bf4903cd830cfb5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save NezyMaky/18a81fcebb9d43075bf4903cd830cfb5 to your computer and use it in GitHub Desktop.
HTMLの練習(このレシピにマークアップをしてみましょう)
<!DOCTYPE html>
<html lang="ja">
<head>
<meta charset="utf-8">
<title>カレーのレシピ</title>
</head>
<body>
<article>
<h1>カレーのレシピ</h1>
<div>
<p>誰でもできる、美味しいカレーの作り方です。旦那も息子もこのカレーが大好物。 ポイントは玉ねぎと人参はミキサーで細かくしてしまうところ。逆にコクのある美味しいカレーになります。</p>
</div>
<section>
<h2>レシピの作者</h2>
<p>山田サチ子さん</p>
</section>
<section>
<h2>材料 ( 8皿分 )</h2>
<dl>
<dd>豚肉(薄切り)</dd>
<dt>300g</dt>
<dd>じゃがいも(中)</dd>
<dt>4個</dt>
<dd>☆玉ねぎ</dd>
<dt>2個</dt>
<dd>☆人参(中)</dd>
<dt>1本半</dt>
<dd>☆にんにく</dd>
<dt>2個</dt>
<dd>ローリエ</dd>
<dt>2枚</dt>
<dd>市販のカレー粉(2種類合わせて)</dd>
<dt>1箱分</dt>
</dl>
<section>
<h3>調味料</h3>
<dl>
<dd>ガラムマサラ</dd>
<dt>大2</dt>
<dd>こしょう</dd>
<dt>小1</dt>
<dd>ハチミツ</dd>
<dt>大4</dt>
<dd>中濃ソース</dd>
<dt>大1</dt>
</dl>
</section>
</section>
<section>
<h2>作り方</h2>
<ol>
<li>☆を2回に分けてフードプロセッサーにかけます。</li>
<li>ジャガイモは角をとっておきます。</li>
<li>油をしいた鍋で豚肉を炒めます。少し白くなってきたら、塩コショウをして炒め、更にお酒を加えて水気がなくなるまで炒めます。</li>
<li>鍋に☆を加え少し色が変わってきたら塩コショウします。</li>
<li>水分がある程度飛ぶまで炒めます。(結構時間がかかります)</li>
<li>そこにジャガイモを取った角ごと入れ、簡単に火を通します。</li>
<li>水を加えます。ついでに、フードプロセッサーもキレイに!</li>
<li>鍋に水とローリエを加え焦げないよう、たまにかき混ぜながら20〜30分弱火で煮ます。</li>
<li>火を止めてカレールウを入れて混ぜ、再度火をつけます。</li>
<li>10分位煮立て、更に調味料を入れて10分位煮込みます。</li>
<li>味が整ったら火を消し完成。※この時点で多少スパイスがキツくても、置いておけばマイルドになっているので大丈夫です!</li>
</ol>
<section>
<h3>ポイント</h3>
<p>甘さと辛さの調節はコショウとハチミツで!コショウで辛口に、ハチミツで甘さとコクを出します。 焦げやすいので、まめにかき混ぜて下さい。ルウを入れた後はお水を足しながら緩さ調整して下さい。</p>
</section>
</section>
<section>
<h2>このレシピの生い立ち</h2>
<p>野菜嫌いなる主人、息子に野菜を食べてもらおうと、玉ねぎと人参はフードプロセッサーにかけ除けられないようにしたところ、これが我が家のカレーの定番になりました。</p>
</section>
</article>
<section>
<h2>コメント</h2>
<div>
<p>うちでも試してみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。</p>
<p>投稿者 岩鬼正美さん</p>
</div>
<div>
<p>うちの息子も野菜嫌いなのですが、このカレーは美味しく何度もおかわりしてました。</p>
<p>投稿者 殿馬数人</p>
</div>
</section>
</body>
</html>
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment