【Unity】カメラから見えなくなったときの判定方法 ref: https://qiita.com/teraokaakihiro/items/5e8f74ac3685d4937a5b

file0.cs

using UnityEngine;

public class LookChange : MonoBehaviour {  //MonoBehaviourは呼ばれていないといけない

  private bool flag = false;

  void OnBecameInvisible()  // カメラから見えなくなった時
  {
    if(flag==true)  // 偶数回に見えなくなったときの処理
    {

    }
    else  // 最初、奇数回に見えなくなったときの処理
    {

    }
  }
}

file1.cs

using UnityEngine;

public class LookChange : MonoBehaviour {

  private bool fMaterial = false;
  [SerializeField]
  private Material mat01;
  [SerializeField]
  private Material mat02;

  void OnBecameInvisible()
  {
    if(fMaterial==true)
    {
      this.GetComponent<Renderer>().material=mat01;
      fMaterial=false;
    }
    else
    {
      this.GetComponent<Renderer>().material=mat02;
      fMaterial=true;
    }
  }
}

LoockChange.cs

using UnityEngine;

public class LookChange : MonoBehaviour {

  private bool fMaterial = false;
  [SerializeField]
  private Material mat01;
  [SerializeField]
  private Material mat02;

  void OnBecameInvisible()
  {
    if(fMaterial==true)
    {
      this.GetComponent<Renderer>().material=mat01;
    }
    else
    {
      this.GetComponent<Renderer>().material=mat02;
    }
    fMaterial = !fMaterial;
  }
}