Пример select из select'а по join'у.

select.sql

SELECT COUNT(*) from (
  -- Считаем связи издательств с книгами
  SELECT count(издательства.айди_книги) as количество_книг
  from книгапоиск.издательства
  -- Объединяем таблицу издательств с таблицей книг по айди книг
  left join книгапоиск.книги
  on (книги.айди_книги = издательства.айди_книги)
  -- Сгруппируем по айди книг для удобства
  group by книги.айди_книги
  -- Возьмём только те записи из объединённой таблицы, для которых айди_книги не нуль и их больше 5-ти
  having количество_книг > 5
-- Для селекта из селекта необходим алиас - он может быть любым
) alias;