Соевая спаржа: польза и вред, из чего делают, как приготовить
Спаржа по-корейски: из чего и как делается, калорийность, польза и вред
Чем полезна соевая спаржа
Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Категории Все вопросы проекта Компьютеры, Интернет Темы для взрослых Авто, Мото Красота и Здоровье Товары и Услуги Бизнес, Финансы Наука, Техника, Языки Философия, Непознанное Города и Страны Образование Фотография, Видеосъемка Гороскопы, Магия, Гадания Общество, Политика, СМИ Юридическая консультация Досуг, Развлечения Путешествия, Туризм Юмор Еда, Кулинария Работа, Карьера О проектах Mail. Ru Еда, Кулинария Вторые блюда Готовим в Готовим детям Десерты, Сладости, Выпечка Закуски и Салаты Консервирование На скорую руку Напитки Первые блюда Покупка и выбор продуктов Торжество, Праздник Прочее кулинарное. Вопросы - лидеры Название фирмы, которая делает посуду перенося на нее рисунки растений из ретро каталога, премиум 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Из чего делают "спаржу" — полуфабрикат для корейских салатов? Светлана Мудрец 8 лет назад ЧТО ТАКОЕ СПАРЖА? Сейчас уже сложно сказать, так ли это. Другими словами данная "спаржа" — это лингвистический казус, поскольку с настоящей спаржей совершенно ничего общего она не имеет. Тем не менее, таковое название прочно утвердилось в массах, и мы ему также последуем. К слову сказать, настоящая спаржа имеется в виду диетический овощ, традиционный для европейской кулинарной традиции также используется в корейской кухне. Для этого залейте продукт прохладной или слегка теплой водой и оставьте на несколько часов. Разные источники рекомендуют различное время замачивания вплоть до суток, однако это зависит в первую очередь от температуры воды и в любом случае окончательная готовность определяется опытным путем. В принципе, можно замачивать спаржу в горячей воде. Размоченную спаржу следует слегка отжать и заправить традиционным маринадом. По большому счету, блюда из спаржи отличаются именно вариациями этого маринада и различными добавками из овощей, грибов или пряностей. Конкретные рецепты салатов из спаржи смотрите справа на этой странице. САЛАТ из СПАРЖИ РЕЦЕПТ Белки г. В основе салата соевый творог, богатый растительными белками и витаминами. Подается самостоятельно либо с овощными, мясными блюдами. Jimmy Raynor Оракул 8 лет назад Из спаржи. Светлана Искусственный Интеллект 8 лет назад Из спаржи и делают. Спаржа - это растение такое. Marisya Гуру 8 лет назад По-моему, из спаржи, а что, может быть соя?? Комментарий удален Marisya Гуру Это декоративная, в детстве я любила погрызть молодые побеги. А ещё есть овощная, сейчас её продают в дорогих магазинах, она выращивается иначе, с сильным заглублением в рыхлый субстрат, и едят только её белую подземную часть. Просто я как-то не связала это с корейскими салатами. Seestern Мудрец 8 лет назад "Спаржа" в корейских салатах - ни что иное, как соевый белок. Svetlana Kharlamova Просветленный 8 лет назад знаете ли, есть такое растение - спаржа.. Екатерина Горячева Мастер 8 лет назад Спаржа это аспарагус, помоему. Им бабушки букеты украшают. Serrrega Просветленный 8 лет назад Марьяша, Вам Seestern абсолютно правильно ответила. И к настоящей спарже эта жвачка, естественно, никакого отношения не имеет. Обычный развод для наивных, ничего не знающих людей. Впрочем, весьма грамотный, про полезность спаржи многие слышали - а вот вам спаржа, дорогие граждане, кушайте, не обляпайтесь, на пятачок пара, почти что даром.. Нас не догонишь Просветленный 8 лет назад Такой спаржи я в жизни не видела, и ни за что не ела бы. На самом деле это овощ, довольно таки дорогой, вкусный и полезный. Оксана Колесник Профи 8 лет назад Одно время мне тоже очень нравился этот салат. Потом узнала, что делают из сои ведь на спаржу она не похожа. Возьмите пакет заморозки спаржи и сравните. Анна Котофеева Ученик 2 месяца назад Вот ведь народ, сразу не могли узнать, что покупают, жевали эту дрянь. Юба может вызвать серьезные проблемы с желудком, попробуй перевари такое количество белка, жрать ее помногу нельзя. Насчет витаминов - откуда им там взяться, нет их там. А у спаржи не "противный вкус", противный у той, которая зеленая, а покупать надо белую, которая без солнечного света выросла. Ru О компании Реклама Вакансии. Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome , Mozilla Firefox , Opera , Internet Explorer 9 или установите браузер Амиго.
Причём многие, выбирая этот салат, рассчитывают увидеть знакомые зелёные стебли, а вовсе не белые размокшие кусочки. The Village решил узнать у экспертов, из чего на самом деле делают такую спаржу, чем она полезна и почему не стоит её бояться. Соевая спаржа по-корейски — блюдо, которое, как бы это ни было предсказуемо, очень почитают и едят в огромном количестве в Корее. Соевая спаржа — белого цвета и, кстати, никак не относится к той привычной спарже, которую мы знаем, — зелёному плотному стеблю. Многие считают, что она готовится из белой части этого растения, но это не так. Вообще, соевая спаржа — это, грубо говоря, сухая булка, которая получается из соевого продукта фучжу. Фучжу — высушенная пенка, её собирают в процессе длительного томления соевого молока. Спаржу вытаскивают, хорошенько отжимают, чтобы удалить лишнюю влагу, а потом маринуют от одного дня до двух. Получается отдельное салатное блюдо, куда, например, можно добавить маринованную морковь. Причём спаржей можно заменить даже колбасу в оливье: Сама по себе соевая спаржа — очень низкокалорийный продукт, богатый минералами и полезными микроэлементами, то есть спаржу можно есть в неограниченном количестве. Но лучше не забывать о концентрации маринада в спарже: Соевая спаржа по-корейски — не самое частое блюдо на нашем столе. И всё же приглядеться к нему, попробовать приготовить самостоятельно действительно стоит. Попробую развеять ваши опасения по поводу экзотики заморского блюда. Сама по себе соевая спаржа китайцы её называют фучжу, а японцы — юка — это уникальный полуфабрикат, который готовится из сои. Процесс приготовления спаржи проходит по особой технологии: Далее её собирают и подвешивают, в результате чего она приобретает вытянутую форму и высыхает. Вот этот высушенный продукт и есть фучжу. Кстати, все мы часто слышим про соевое молоко, но большинство слабо себе представляют, что это такое на самом деле. Это соя, которую сначала замачивают, потом настаивают на воде от двух до семи дней, варят на среднем огне, а в конце перетирают и сцеживают. Какого-то явного вкуса или запаха продукт не имеет. Лёгкое блюдо со специфическим вкусом можно приготовить буквально за один день: Это блюдо добавит пикантную нотку в привычную еду, а по полезности оно ни в чём не уступает другим продуктам, в том числе и диетическим. То есть этот салат питателен и в нём мало калорий. Новости Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга. Использование материалов The Village разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты в разделе Новости принадлежат их авторам. Прогноз погоды предоставлен OpenWeatherMap. Москва Екатеринбург Санкт-Петербург Владивосток Иркутск Н. Новости Город Люди Бизнес Развлечения Еда Стиль Дети. Съесть вопрос Как на самом деле делают спаржу по-корейски? Рассказать друзьям 24 комментария. Другие статьи по темам Сюжет. Корейская кухня Паназиатская кухня Мифы о еде. Съесть вопрос Спаржа по-корейски. Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии. Подписаться на The Village. Look At Me Furfur Wonderzine. Комьюнити Недвижимость Рубрики Квартира недели Производственный процесс Где ты живёшь На месте Люди в городе Личный опыт Как всё устроено Эксперимент Новости.
Рукоделов наборы для вышивания крестом
Place your order перевод
Шиитаке по корейски
Сады урала каталог осень
Практические проблемы гражданских правоотношений