Рецепты моей бабушки
Пушистые пирожки с вишней
Вишневый пирог из дрожжевого теста
Пышный, вкусный пирог с сочной начинкой из свежих вишен, очень прост в приготовлении и непритязателен в выборе исходных продуктов, при желании может быть и постным. Лимитирующий фактор - время, которое уходит на подъем теста, вместе с расстойкой - около 4. Дрожжевое тесто для этого пирога почти не сладкое, легкое, не слишком сдобное, его можно готовить на молоке сыворотке и даже воде или на пиве. В тесто на молоке можно не добавлять сметану. Мне больше нравится вариант дрожжевого теста, приготовленного на свежем пиве. О проекте "Рецепты моей бабушки". Сохранить рецепт 5 человек сохранили. Приготовить дрожжевое тесто на молоке или на пиве: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, если молоко холодное, часть его заменить теплой водой и довести его температуру до температуры человеческого тела. Достать из холодильника яйцо и сметану, чтобы они успели нагреться. Летом нужно меньше времени на подъем опары - она может быть готова и через 1. В процессе подъема тесто несколько раз обминать. Затем в тесто добавить оставшееся масло и в течение 5 минут вымешивать его миксером с насадкой крюки. Пока тесто подходит, готовим начинку - моем вишню и достаем из нее косточки. Противень застелить бумагой для выпекания. Тесто вымесить на посыпанном мукой столе, чтобы не липло к рукам. Из этого количества теста получается 1 большой пирог или 2 средних. Тесто раскатать в пласт толщиной около 7 мм. С вишен тщательно слить сок в отдельную емкость. Область теста, на которую будут выкладываться вишни, посыпать ложкой крахмала, сверху в один слой выложить вишни, посыпать их сахаром - в зависимости от сладости вишен, количество сахара может варьироваться от 2-х ложек для сладких ранних вишен до для кислющих поздних. По желанию вишни посыпать корицей, сверху - еще одна ложка крахмала. По поводу "местоположения" вишен на тесте вариантов может быть множество: Вишневый пирог на пиве. Если же хотим сделать открытый пирог-лодочку - из этого количества теста получается 2 таких пирога, половину пласта теста "резервируем" под вишню, на второй половине нарезаем сетку, оставляя непрорезанными края, на целую половину теста выкладываем вишни. Поднимаем на начинку оставшиеся свободными края по типу формовки пирогов-галет и аккуратно накрываем вишню частью теста с прорезанной сеткой. Вишневый пирог на молоке. Пирог и накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 30 минут. Перед выпечкой подросшие пироги смазать растительным маслом, сбрызнуть водой, открытый пирог можно по желанию посыпать ложкой сахара. Альтернатива маслу - оставшийся от вишен сок: Розовый пирог на пиве, который перед выпечкой был смазан вишневым соком. Пока пирог пекся, из оставшегося вишневого сока сварила сироп и смазала им горячий пирог. Пирог с вишнями из дрожжевого теста на пиве, срез. Открытый пирог-галета из дрожжевого теста на молоке. Срез горячего, свежеиспеченного, край: Эти вишневые пироги получаются очень вкусными, легкими, сочными. Хранить при комнатной температуре, накрыв полотенцем. Картофляники с капустой Клубничный пирог с обсыпкой Пирог бабушки Лены Слоеный пирог с курицей Яблочный пирог из творожного теста Пирог из лаваша с курицей и рисом Бисквит с яблоками Быстрые пирожки. Войти как зарегистрированный пользователь. Как пользователь социальной сети. Самые вкусные рецепты недели Хрустящие соленые огурцы Смородина перетертая с сахаром Малина и смородина перетертые с сахаром Вишневое варенье Клубника перетертая с сахаром Варенье из грецких орехов Диетический гречневый суп Как солить и вялить рыбу Как приготовить Киевский торт. Ответы на вопросы Чем можно заменить сметану в тесте для пирога. Рубрикатор рецептов По продуктам абрикос айва арбуз баклажаны вишня говядина гречка грибы груши дыня индейка кабачки кальмары капуста картошка кизил клубника клюква креветки кролик крыжовник лаваш мак малина маца маца мед мидии овсянка огурцы орехи пекинская капуста перец перловка персики печень помидоры пшено ревень редиска сгущенка семга скумбрия сливы смородина творог тыква фасоль цветная капуста черешня черника шоколад яблоки. Выпечка и десерты безе бисквит бисквитный рулет булочки десерты без выпечки дрожжевое тесто запеканка картофельные пирожки лимонники манник медовый торт наполеон овсяное печенье оладьи песочное печенье пироги с капустой пироги с курицей пироги с мясом пирожки пончики птичье молоко рогалики рыбный пирог слоеные пирожки слойки сырники творожные запеканки творожные кексы тертый пирог шарлотка шоколадный торт яблочный пирог. Горячее плов в горшочке в кляре голубцы картофельное пюре картошка с мясом каша на молоке котлеты куриные крылышки мясо по-французски на завтрак отбивные рагу рис с курицей тефтели шашлыки. Закуски, салаты, супы буженина гренки кабачковая икра капуста на зиму куриный рулет куриный суп малосольные огурцы окрошка оладьи из кабачков салат из капусты салат из огурцов салат из свеклы салат с сухариками салаты из пекинской капусты соленые огурцы солянка суп с фрикадельками форшмак. Популярные рецепты Диетические рецепты с фотографиями Наполеон с заварным кремом Пражский торт Курник. Новые фото к рецептам "Диетический" торт без молока Рецепты и посуда для электрических мини-духовок Молочный коктейль с клубникой Окрошка на кефире. Войти на сайт Регистрация Помощь. Экстремальная кулинария Меры веса Полезные советы Кулинарные новости Косметика. Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить: Переработка мусора Экология или жизнь? Фотографии и рецепты, если это не указано особо, являются авторскими и охраняются законом об авторском праве. Перепечатка и любое воспроизведение материалов сайта возможны лишь с разрешения автора с непременным использованием активной ссылки вида Рецепты моей бабушки - простые и вкусные кулинарные рецепты домашней кухни. При цитировании информации в интернете обязательно указание сайта Kuroed. У меня нет Email-а.
Смета доходови расходов жск образец 2016
Инструкция по эксплуатации планшета на русском языке
Другие формы острой ишемической болезни сердца
Вот такой пирог получился из моего любимого теста для рогаликов и вкусной начинки из вишни. Очень сочный, мягкий и ароматный, начинка не течет и не расходится, рекомендую попробовать его и с другими начинками из ягод или яблок. Из этого количества теста получается большой пирог, на весь противень от духовки, и остается еще кусочек теста на пару булочек. Если у вас противень поменьше делайте только половину теста. Приготовить тесто по рецепту , дайте отдохнуть час. Выложить начинку на тесто и лишние 2 см из бортов теста поднять на вишню , и так по всему борту пирога. Из-за желтка пирог подрумянится очень быстро, так что будьте внимательны - последние минут накройте пирог куском фольги, чтобы не пригорел. Белая мука, высший сорт. За это время можете почистить вишню от косточек. Кусочек поменьше отложить в сторону. Переложить пласт в противень смазанный маслом или застелить бумагой для выпечки. Смазать пирог желтком и поставить выпекать при градусах, 40 минут. Затем вынуть из духовки и дать полностью остыть в противне, лучше накрыте его полотенцем. Кокосово-Шоколадный Пирог - Видео Рецепт. Быстрый пирог с клубникой - Видеорецепт. Вы находитесь на странице для мобильных устройств. Перейти на веб-сайт для настольных ПК.
Пирог с вишней и смородиной (дрожжевое тесто на кефире)
Сколько времени в якутии
Как выложить плитку на могиле своими руками
Дрожжевой пирог с вишнями в хлебопечке и духовке
Рубцов стихи 6 класс
Сложный текст теория текста