Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Самогонный аппарат принцип работы схема/
Устройство самогонного аппарата и принцип работы
Самогонные аппараты - какие бывают, как выбрать
Схема устройства самогонного аппарата
Производство самогона, вопреки устоявшемуся мнению, требует понимания процесса и основ устройства и принципа работы самогонного аппарата. Но получить, например, качественный виски или кальвадос на обычном дистилляторе не получится. Вернее сказать, получится, но требуется столь скрупулезное выполнение всех этапов производства, что мало у кого хватит терпения. Самогоноварение, ни что иное, как химический процесс дистилляции. Для производства самогона более важно изобретение открытие процесса спиртового брожения. Авторство его приписать никому не удастся — это природное явление, давно использующееся многими видами диких животных для улучшения настроения. Например, много видов обезьян специально дожидаются, чтобы опавшие фрукты забродили, чтобы съесть их и кроме пользы получить некоторое удовольствие в виде опьянения. Как бы то ни было, устройство самогонных аппаратов различных народов разительно похожи. Как говорил один из классиков — законы природы отменить голосованием нельзя. Технология выделения спирта из браги способом дистилляции — основной метод получения алкоголя. Наряду с ним существую другие способы — вымораживание, диффузия, ректификация, центробежная переработка сырья, но дистилляция пока является основным способом получения алкоголя. При наличии двух сообщающихся сосудов, паропровода и некоторого запаса дров получить самогон может каждый желающий из подручного сырья. Остальное — эфиры, альдегиды, метиловый спирт, сивушные масла, вода, патока и прочие малоаппетитные примеси, включая ряд кислот, щелочей и смол. При нагревании в кубе испарителе исходного сырья на разных этапах происходит испарение разных веществ. Например, при температуре 63 — 65 С начинают испаряться наиболее легкокипящие соединения — ацетон, альдегиды, фенолы и метилаты. Далее в составе паров превалируют тяжелокипящие маслянистые вещества — сивуха. При достижении температуры 95 С состав паров становиться избыточно водянистым и содержание в нем спирта резко снижается. Но нагревание и испарение — только часть дистилляции. Не менее, а то и более важный этап — охлаждения. Ведь обратный процесс испарения — конденсация. Опять же это может подтвердить любой троечник из общеобразовательной школы. При конденсации в том же режиме пар превращается в жидкость — сначала легкоиспряемые соединения, затем спирт, потом сивуха и уже в конце перегонки — дистиллированная вода. Конструкция самогонного аппарата, при всей своей простоте, позволяет регулировать эти сложные физико-химические процессы и на бытовом уровне получать разные фракции спиртосодержащих жидкостей. Но при перегонке необходимо поддерживать определенный тепловой режим — если просто нагреть брагу до кипения и подождать, пока она конденсируется, то в результате получится та же брага, только очищенная от механического осадка. Конструкция дистиллятора не столь важна, более существенно знать, как пользоваться самогонным аппаратом. Ничего сложного в процессе самогоноварения нет. Важно только осознать роль каждой составляющей перегонного куба. Она должна иметь объем не менее 10 литров оптимально — л. Если учесть, что из одного литра браги выходит около граммов приличного самогона, то городить огород для получения бутылки водки не стоит. Реальная продуктивность аппарата оправдана, если удастся получить литров самогона за один сеанс. Этого количества хватит, пока не созреет следующая брага. Для куба может использоваться любая посуда с крышкой, которую можно герметизировать. Очень распространены алюминиевые фляги из-под молока. Они очень удобны благодаря закрывающейся герметически крышке, снабженной стандартным уплотнителем, выдерживающим высокую температуру и допустимым для контакта с пищевыми продуктами. Но здесь есть ряд подводных камей — многие исследователи говорят, что устройство самогонного аппарата с использованием алюминия, будь то баки или трубопроводы, небезопасно для здоровья. Суть в том, что этиловый спирт с алюминием взаимодействует слабо, но метиловый и другие компоненты браги и спиртосодержащих паров самогонного аппарата образуют с этим металлом ряд довольно опасных соединений. Если есть возможность обзавестись баком из нержавейки или эмалированным — об алюминии лучше забыть. Алюминиевый бидон — самая популярная емкость для куба, но не самая безопасная. Лучше нержавейки, пока что, материала для змеевика и трубопровода не придумали. Использовать можно трубку диаметром от 10 мм. Оптимально — 15 — 25 мм. Особенность нержавейки состоит в том, что она неплохо сваривается, поддается нарезке резьбы и очень активно противостоит химическим воздействиям, в том числе и спиртовых паров. Длина трубопровода от бака до холодильника должна быть не менее 1 — 1,5 м. Лучше всего, если вертикальная часть Г-образного паропровода будет подниматься над уровнем крышки на 0,5 — 0,7 м. Это позволяет использовать трубку в роли дефлегматора. Теплоемкость нержавейки довольно высокая и по пути к холодильнику часть высококипящих сивушных масел непременно конденсируется и стечет обратно в брагу. Конструкция самогонных аппаратов предусматривает, что на пути к холодильнику рекомендуется установить сухопарник. Это простой по конструкции, но очень эффективный фильтр для отделения сивухи. Принцип его работы удивительно прост как и все гениальное. Поступающие во входной патрубок пары браги с высокой температурой охлаждаются в объеме банки, и сивушные масла превращаются в жидкость. Спиртовые пары двигаются дальше и посредством длинной трубки подаются в холодильник, где и конденсируется самогон. Температура на сухопарнике, для эффективной его работы, должна составлять не менее 78 С. Об измерении температуры в самогонном аппарате можно узнать на нашем сайте в статье. Одна из самых важных частей аппарата. Независимо от его конструкции он должен обеспечивать охлаждение паров до комнатной температуры. Максимально допустимый предел — 30 С. Для более сложных процессов ректификации спирта необходим другой режим. Лучшая конструкция холодильника — змеевик из нержавейки в водяной ванне. Вода может быть проточной или стоячей. Что еще нужно знать о самогонном аппарате — куб нужно мыть тщательно после каждого сеанса, паропровод тоже необходимо промыть чистой водой под давлением. Хочу получать новые статьи о копчении Хочу получать новые статьи про самогонные аппараты Хочу получать новые рецепты копчения. Ваш e-mail не будет опубликован. Калькулятор самогонщика Видео о коптильнях Фотогалерея коптилен Наши конкурсы. Самогонные аппараты Матчасть Обзоры моделей Самоделки Обзоры коптилен Коптильня своими руками Для холодного копчения Для горячего копчения Дымогенераторы Интересное о копчении Все о коптильнях Горячее копчение Холодное копчение Коптим в квартире Жидкий дым Полезные советы Хранение копченостей Рецепты Мясо Сало Птица Курица Рыба Скумбрия Салаты С колбасой С курицей С рыбой Супы. Разбираемся в устройстве самогонного аппарата. Теплый и сухой внутри. Выбирая между самогонным аппаратом и бражной колонной. Нержавейка — самый идеальный материал для куба. Вариант змеевика в стоячей воде. Будьте на связи, подпишитесь на рассылку:. Царга, сухопарник и барботер — что это? Самые популярные виды самогонных аппаратов. Устройство и принцип работы дефлегматора. Устройство и принцип работы угольной колонны. Кому нужна бражная колонна. Реклама на сайте Карта сайта О проекте Обратная связь.
Машина с открытым капотом
Электродвигатель wmr182e6 goldstar характеристика
Гдев ижевске принимают
Устройство самогонного аппарата и принцип его работы
Где дешевле отдохнуть за границей
Плитка своими руками в санузел
Стихи цветаевой о праге
Разбираемся в устройстве самогонного аппарата
Магазин левша в стерлитамаке каталог товаров
Гель акридерм инструкция по применению
Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику
Патрон для станков с чпу чертеж
Инструкция по эксплуатации стиральной машины индезит wiul103
Важное свойство состоит в том
Выбираем: ректификационная колонна или самогонный аппарат
Как сделать кирпичный пристрой к деревянному дому