Слоеные лепешки на сковороде
Лепешки слоеные
Слоёные лепёшки на сковороде
Это рецепт слоеной лепешки без дрожжей. Насчет вредности продуктов я знаю даже то, что в интернете не пишут. Потому что я жила в деревне и знаю, как что выращивается. И мы не в силах этому противостоять. А хлеб, испеченный, из свежей муки и своими руками имеет необыкновенный вкус и запах. И, если бы вы хотели испечь без дрожжевой хлеб, я дам рецепт хлеба, который пекут в Туркмении. Это рецепт слоеной лепешки. Итак, берем воду и солим ее. Замешиваем на этой воде крутое тесто и даем ему с полчаса расстояться. Потом раскатываем очень тонкую лепешку и смазываем ее растительным маслом, можно смазать и мягким сливочным маслом, можно и чесночным. Потом сворачиваете лепешку рулетом, ставите на попа, немного закручиваете ее по спирали и приминаете ее так, чтобы можно было снова раскатать лепешку такого размера ,какого вам нужно. И еще отставляете ее полежать. Включаете духовку, прогреваете немного и ставите форму туда. Ну а сколько времени печь, смотрите сами, как подрумянится, значит готова. Эту лепешку можно также испечь и на сковороде, положив ее в слегка подогретое масло. А вообще хорошо иметь в запасе в морозилке слоеное не дрожжевое тесто. Из него и лепешка, и пицца, и самса прекрасно получаются. Да-да , действительно тесто на патыр — нан делается слоеным. Моя покойная бабушка часто пекла такие лепешки. Они вообще-то дорожные эти лепешки , потому что не портятся. С луком и топленым маслом , или с растопленным курдючным жиром- вообще класс! Обязательно опубликуйте рецепт — народ должен знать! Борщ кубанский Детали обо мне Дружественные сайты. Итальянский суп минестроне Питание по Аюрведе. Соус сациви и другие. Готовим вкусно Приготовление блюд по домашнему. Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи на почту: СТРАНИЦЫ Борщ кубанский Детали обо мне Дружественные сайты. РУБРИКИ Анекдоты про еду 10 Без рубрики Блюда в мультиварке. Мета Войти RSS записей RSS комментариев WordPress. Архивы Выберите месяц Февраль Январь Декабрь Ноябрь Август Март Февраль Декабрь Октябрь Декабрь Ноябрь Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март
Добавил ссылку к себе в дневник. Авось из 3,90 млн. СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА с сыром - так много сЫЫЫЫра! Понедельник, 15 Декабря г. Попробуйте сами испечь узбекскую слоеную лепешку с ароматными сырами, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Мука — г Яйцо 2 шт. Сыр сулугуни г и г сыра гауда — г Масло топленое или маргарин — 50 г Кунжут и чернушка для посыпки Из муки, 2 яиц, соли, с добавлением холодной воды на глаз замесить достаточно тугое тесто, энергично вымешивать минут до гладкости. Накрыть тесто и оставить отдыхать минут Раскатать тонко тесто, смазать растопленным топленым маслом очень рекомендую масло из этого рецепта http: Обычное сливочное масло в данном случае не подойдет - оно содержит слишком много влаги. Сыры натереть на крупной терке и обильно посыпать пласт теста. На данном этапе можно добавить рубленную зелень. Разрезать тесто на 4 одинаковых по ширине полосы. Скатать одну полоску в рулет, положить его на начало следующей полоски и продолжать катать улитку. Продолжаем сворачивать рулет пока не закончится всё тесто. Слоеная лепешка с сыром ингредиенты Перевернем получившийся рулет вертикально, приплюснем его хорошенько и оставим отдохнуть минут на Тем временем разогреваем духовку до градусов. Руками или с помощью скалки - кому как удобнее разминаем нашу улитку до состояния лепешки, помещаем её на смазанный маслом пергамент на противне я использую силиконовый коврик, поэтому обхожусь без масла , смазываем яйцом, накалываем вилкой, присыпаем кунжутом и чернушкой. У меня лепешка получилась на весь противень, в диаметре около 35 см. Ставим в разогретую духовку и с нетерпением ждем минут Вот такая румяная, хрустящая и аппетитная лепешечка получилась В разрезе хорошо видна слоистость теста. Надеюсь, Вы тоже решите приготовить такую лепешку и не останетесь к ней равнодушны povarenok. Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail. В Узбекистане не такие лепешки и о тех можно только мечтать и вспоминать их. Спасибо Добавил ссылку к себе в дневник. Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу. Сменить Логин Пароль Выйти.
Живот горит внутри причины
1497 годв истории россии события
Электронные таблицы огэ
Справочник домашних телефонов омска
Камера gopro 4 black edition