Comparado ao original, foi adicionado o middleware the EDN, já que o ring-defaults não inclui nenhuma serialização por padrão. No lado do cliente removi o reader extra e exibido apenas a string retornada. Isso se deve por que no servidor é retornado como "Params: ...", o que não é um EDN válido, quebrando a deserialização

gistfile1.clj

;; Testando somente o server side funciona OK.
curl -X POST -d "foo=bar" http://localhost:10555/posts
Params: {:foo "bar"}%

;; Client Side
(def ^:private meths
  {:get "GET"
   :put "PUT"
   :post "POST"
   :delete "DELETE"})

(defn edn-xhr [{:keys [method url data on-complete]}]
  (let [xhr (XhrIo.)]
    (events/listen xhr goog.net.EventType.COMPLETE
      (fn [e]
        (on-complete (.getResponseText xhr))))
    (. xhr
      (send url (meths method) (when data (pr-str data))
        #js {"Content-Type" "application/edn"}))))

;; The request:

  (edn-xhr
   {:method :post
    :url (str "posts")
    :data {:name "Foo Bar"}
    :on-complete
    (fn [res]
      (println "server response:" res))})
  )
  
  ;; Server side
  
(def http-handler
  (let [handler (-> routes
                    (wrap-defaults api-defaults)
                    (wrap-edn-params))] ;; fogus/ring-edn 0.3.0
    (if is-dev? (reload/wrap-reload handler) handler)))

  (defroutes routes
  (resources "/")
  (POST "/posts" {params :params} {:status 200 :body (str "Params: " params)})
  (resources "/react" {:root "react"})
  (GET "/*" req (page)))