———————————————————
>>>СКАЧАТЬ<<<
———————————————————
Download link
———————————————————
Инструкция по выращиванию вешенок
В зависимости от вида используемого субстрата, качества посевного мицелия, микроклимата и точности соблюдения технологии производственный цикл выращивания вешенки составляет 8-10 недель — это время, которое проходит от внесения грибницы до удаления отплодоносивших блоков. Если материал уже был сырым, нельзя быть полностью уверенным, что он равномерно прогрелся. Это наилучшее время для сбора урожая. Выращивание вешенки в домашних условиях включает инкубационный период, который составляет примерно 14-17 дней. Потому что они содержат хитин, который почти не усваивается организмом. Ускорить процесс можно, используя горячую воду. You could be submitting a large number of automated requests to our search engine. Необходимо очистить грибы перед отправкой на рынок. После удаления полиэиленовой плёнки освободившуюся поверхность субстрата с зачатками плодовых тел необходимо регулярно поливать. Грибы, собранные чуть раньше времени, оставят больше питательных средств для следующей поросли.
Такой субстрат считается готовым для закладки мицелия. Бревна древесины твердых сортов — конечно, самый естественный субстрат. Когда происходит формирование грибов, необходим обильный полив.
Это называют однозональной технологией выращивания. Еще одно немаловажное полезное свойство — понижение процента сахара в крови. Если измерять ведрами, то получится 2,5 ведра. Такое производство более распространено. Выращивание вешенки данными методами может осуществляться по стерильной или нестерильной технологии. Эти вкусные, полезные грибы в природных условиях произрастают на деревьях, пеньках, валежнике. Получится один грибной блок. Использовать здоровый субстрат, не покрытый плесенью. Мякоть белая с приятным запахом.
Инструкция по выращиванию вешенок
До начала плодоношения, где-то в середине сентября, пни избавляют от пленки и земляного слоя. Данный метод выращивания является более выгодным с финансовой и технологической точек зрения. После трех дней небольшие белые нити начнут пробираться сквозь субстрат. О наличии грибкового заражения сигнализируют зеленые, ярко-оранжевые, черные пятна. При больших масштабах производства субстрат чаще подвергают пастеризации, так как это позволяет полностью исключить развитие микроорганизмов в материале и делает грибоводство максимально успешным. Пни должны постоянно быть влажными, для этого их можно накрыть пищевой плёнкой и поместить в подвальное помещение на месяц-полтора.
Утрамбованные грибные блоки размещают на полках инкубационного помещения так, чтобы перфорированные стороны не упирались в стену, имея хороший доступ воздуха. Обязательно изолируйте пораженные блоки, удалите и уничтожьте зараженные участки вместе с урожаем разумнее уничтожить весь блок. Поэтому его необходимо стерилизовать.