Губит людей не пиво.md

Губит людей не пиво

———————————————————
>>>СКАЧАТЬ ФАЙЛ<<<
———————————————————
Проверено, вирусов нет!
———————————————————























Золотая коллекция Estrade. Разрушение людей не пиво - разные исполнители. Слушайте и изучайте музыку на Last.fmA доступна новая версия Last.fm, чтобы все было нормально, пожалуйста, на сайте. Не хотите видеть рекламу? Треклист Номер трека Loved Название трека Купить Опции Продолжительность Воспроизвести 1 Курильщик Камден Таун разрушил ремесленное пиво для всех? | Жизнь и стиль | The GuardianCamden Town Brewery ... была ли распродажа продажей? Фотография: Джонни Армстед / Demotix / Corbis Тяжелое употребление алкоголя не только заставляет вашу голову болеть утром после - это может иметь некоторые ужасные последствия для вашего физического, профессионального, социального и финансового благополучия в будущем. Итак, прежде чем вы снимете эти пять выстрелов из текилы сегодня, подумайте о том, как алкоголь может саботировать вашу жизнь, если вы переусердствовали, что означает выпивку, или выпивать четыре или более выпивки через пару часов, несколько раз в неделю: Все города • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Получите Thrillist в папке «Входящие» Откройте для себя Очень лучшая еда, напитки и развлечения в вашем городе. Ешьте! В начале, под которым я имею в виду 80-е, было пять видов пива. Они были желтыми, газированными, дешевыми и широко доступными, в основном, лагерами, и людям было все равно, что они пробовали как металл и кукурузу, или что они склонны претендовать на то, чтобы быть «шампанским пива», Зебра мотоциклов. Затем, после нескольких революционных грохотов в 80-х (Сэм Адамс, доморощение), мы внезапно оказались в разгар полного возрождения пива в 90-х годах. Слово стало циркулировать среди населения квартала, что все пиво не нужно было вкушать, как металл и кукуруза, что это может быть больше, чем просто вещество, которое вы принимаете, чтобы придумать смелость бросить батарею D в Рафаэле Палмейро в Fenway Парк. Это может быть культура, искусство, достойное одержимости. И поскольку пивовары подтолкнули границы американского вкуса пива, изобретательно создавая новые стили и изобретая потерянные или забытые, клиенты, в свою очередь, стали еще более смелыми, грамотными и требовательными. Со временем у нас была революция пива в наших руках. И это была славная революция. И теперь все кончено. Это закончилось в прошлый четверг, когда я вошел в популярный Бруклинский пивоваренный завод и слепо заказал что-то из меню. Это было настоятельно рекомендовано барменом, хотя он, похоже, не мог объяснить, что это было. Через минуту он прибыл, и я принял это с удовольствием, с нетерпением ожидая этого напитка весь день и выпил его. Я сделал лицо и снова попробовал. Он пробовал, как будто он был смят с лица немецкого рабочего, работающего на заводе по переработке кориандра. Когда я отчаянно пытался стереть его с моего языка, как ребенок мультфильма, бармен указал на пивное меню, которое он нашел, и таким образом определил пиво: «Гос». ​​Но это не так, и мы этого не сделали. И причина, по которой мы добираемся до этого, теперь связана с фанатом фанатизма, который доминирует в мире пивных выродков. Как и любая область навязчивого энтузиазма, новизна все более и более плотно приравнивается к ценности, которая ценится выше всего остального. Более традиционные типы начинают интересоваться ремесленным пивом, тем более, что cognoscenti вынуждены искать более странную, более сложную, более неприятную плату за проезд, чтобы сохранить свои верительные грамоты и утолить свое любопытство. Я не сужу. Как а, и музыкальный сноб, и, вероятно, всего лишь снобизм, я знаю из снобизма. Внезапно вы обнаруживаете, что провозглашаете Ариэля Пинца новым принцем, пока вы не услышите его в «Старбакс», а затем какой-то даже менее известный исполнитель станет настоящим новым принцем, который будет заменен каким-то псевдонимным поэтом-поэтом, который одевается как дерево. Или поставьте его с точки зрения еды: вам нравится говяжья вырезка, но потом другим нравится, поэтому вы начинаете любить щеки, рыло, уши. Когда они начинают появляться в гастропабах в пригороде, вы сражаетесь. Мозги? Кости? Копыта? И со временем все, что осталось, это пенис. И вы едите его, как ном ном, этот бычий пенис настолько хорош! Но на самом деле Ариэль Ройз дает вам фантоды, и вы бы убили 10 человек за стейк. Я не говорю, что фанаты и девочки не способны искренне интересоваться, и я не пренебрегаю непрерывным стремлением к новому, ни ценности Вундеркинды всех видов обеспечивают культуру, но когда одержимость входит в ее позднюю стадию, а новизна выходит за рамки всех других критериев для утверждения Вы бы не подумали, что кому-то понадобится зонтик на крытом концерте - но я увидел, что одна женщина разворачивает одну на моторфоре Арена Шеффилда. Это как бы суммировало ночь. Были непрерывные каскады с пивом и другими невоспламеняющимися жидкостями, ливнями, а также бандитизмом, воровством и кошмаром - от обоих полов. Это были мясные девчаки, маскирующиеся как поклонники музыки. Все началось так хорошо. Невероятно согласился сыграть на день рождения. Около 13 000 других людей оказались незваными, но с группой, которую вы должны поделиться. Дополнительным бонусом была оживленная поддержка, работая над своим статусом Steel City-by-association-with-Alex-Turner и закручивая толпу в безумное пиво. К тому времени, когда Касабиан вышел на сцену, это была центральная партия: мы продолжили становиться настолько свободными, что были позитивно эластичны. Это то трепет, адреналиновый спешка живой музыки, выполненной умело, которая питает мою трибуну три десятилетия после моей первой живой группы. Это был мой третий концерт за 10 дней, и это было бесспорно лучшим. По общему признанию, я объявляю интерес как массовый поклонник. Я видел их 11 раз. Мой сын тоже преданный. Он был там той ночью, как обычно, имея время своей жизни со своими товарищами по фронту, несмотря на то, что он и несколько других выпустили свои телефоны из карманов во время вступительной песни. Они бросили вызов другому парню, которого они подозревали в подобном поведении примерно через десять минут. Была очередь, по меньшей мере, 30 человек, сообщивших о систематическом мародерстве после события. Между тем, я оставался стратегически еще дальше со своими друзьями. Я привык к толканию и толчке, брызгам из пива и ползучей осознанию того, что последний брызг был теплее ... Но нужно ли нам страдать от таких крайностей? Мой друг был буквально пропитан. Она капала. Она и ее другая половина в конце концов подошли к спине, чтобы избежать потопа, только чтобы оказаться в эпицентре, наблюдая за тем, как охранник получает свой паз, вместо того, чтобы принуждать «бросать пиво, и вы уезжаете», одетые повсюду. Был разбит, по крайней мере, шесть раз заваленным избыточным весом 6 футов 3-х, которые были настолько из него, что они даже не заметили меня. Попробуйте рассказать им о своих взглядах на сет-лист. Вероятно, они даже не могли назвать группу. И, говоря о группе, я сомневаюсь, что они узнали о резне внизу. Я предполагаю, что со сцены кажется, что это просто полный праздничный режим, который, честно говоря, в целом. И с того места, где они стоят, может быть сложно различить нас, обычных фанатов, которые живут там, и маленькой, но преданной бригады бригад. Я должен категорически заявить здесь, что это не касабийская штука. В какой-то степени это происходило в каждом живом выступлении, которое я проводил за последние пару лет. Но все хуже. Неужели я становлюсь менее терпимым с тех пор, как в баре было в основном пост-групповое мероприятие, и никто не мог мечтать о том, чтобы бросить курящееся пиво? Быстрый соломенный опрос молодых людей, которых я знаю, по-видимому, подтверждает, что он стал грублее. Шеф-повар Anthony Bourdain взрывает сцену пива ремесла. Кредит: Heathcliff O'Malley. Это не бар. Это - вторжение вора Собаков. Это не верно. Это не то, что бар о Энтони Бурдайне, мне не нужно знать, что находится вне холма, или кто положил виноградные лозы, или что они были пересажены. Мне это не нужно. Я уже выпил его, чувак Энтони Бурден. Шеф-повар, впервые снявшийся в 2000 году с публикации Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, сказал, что он не заботится о том, чтобы показать хорошее вино или пиво на его шоу, потому что все они смотрят То же самое, когда на камере: «Неважно, насколько это хорошо - это может быть одна из пяти оставшихся бутылок на Земле, Наполеон, возможно, положил ее в бутылку, - но наглядно, это красный материал, попадающий в стакан. , Бурден говорит, что он предпочитает пить бургундии: «Я бы предпочел бы бордо, не зная, что я делаю. Они настолько непредсказуемы. Я ничего не знаю о них. Это всегда сюрприз: «Мы заметили, что вы являетесь рекламным блоком. Мы полагаемся на рекламу, чтобы помочь финансировать нашу отмеченную наградами журналистику. Мы призываем вас отключить рекламный блок для веб-сайта The Telegraph, чтобы вы могли продолжить доступ к нашему качеству В будущем. Спасибо за вашу поддержку. Похожее пиво ужасно - или, по крайней мере, его горечь разрушает репутацию ремесленного пива. Влюбленный роман пивной индустрии с хмелем отчуждает людей, которым не нравятся горькие пиво. Бельгийский 61-летний мастер-пивовар Жан-Пьер Ван Рой добавляет Хмель к чайному чайнику на традиционной пивоварне Cantillon в Брюсселе. Фото Франсуа Ленуара / Reuters Как пивной писатель, я часто проповедую слово о ремесленном пиве людям, которые не хотят его слышать. Есть много поклонников Bud Light и людей, которые предпочитают глоток zinfandel, даже в пивной столице мира, Портленде, штат Орегон, где я живу. Поэтому, когда подруга-домохозяйка недавно решила навестить моего мужа и меня из Теннесси, я был рад провести время с родственным духом, с кем бы я мог поделиться своими любимыми напитками без необходимости тяжело продавать. Первым пивоваренным заводом, к которому я привел его, был Hopworks Urban Brewery, где я заказал нам кувшин бархатного английского сеансового пива. После нескольких глотков я заметил, что он оттолкнул свой бокал. «Прости, ребята, - сказал он, заметив наши озадаченные выражения. «Это просто слишком грустно для меня». Именно тогда я понял, что у меня проблемы. На самом деле, все, кого я знаю в ремесленной индустрии пива, имеют проблему: мы настолько зависимы от хмеля, что мы их даже не замечаем. Хэпсы - это цветы растения альпинизма Humulus lupulus, члена семейства Cannabaceae ( Который также включает, да, каннабис), и они являются критическим ингредиентом пива. Пиво производится замачиванием зерна в горячей воде, чтобы превратить его крахмалы в сахар (который затем превращается в спирт путем дрожжей). В то время как результирующая жидкость, называемая сусло, кипит, пивовары добавляют хмеля, чтобы смягчить сладость смеси - без хмеля, пиво будет напоминать кокс. * Рецепты обычно требуют всего несколько граммов хмеля на галлон произведенного пива, но эти маленькие Цветы упаковывают большой удар. В дополнение к своим горьким свойствам, хмели придают сильные сосновые, пряные или фруктовые ароматы и ароматы. Они также содержат противомикробные агенты, которые действуют как естественные консерванты. Хотя они составляют небольшую часть ингредиентов, используемых в пиве, хмель управляет подавляющим большинством страсти отрасли. Пики-выродки испытывают сильное эмоциональное отношение к хмелю. Мы возием поэзию о различиях между сортами: мягкость сааза, яркий оттенок экзотического сорати-туза. В моих странствиях через бутылочные магазины, пивоваренные заводы и пивные конференции я видел,,. Я участвую в манеже хмеля: у меня в моей душе сидит мыло с шампанским и мой крем для ног и мяты перечной мяты. Я люблю все о хмеле - все, кроме того, что многие люди сталкиваются с горьким послевкусием хмеля со вкусом самодельного пива. Давайте будем ясно: не все пиво для ремесла хлынуло. Есть много ремесленных пивоваренных заводов, которые стремятся создать сбалансированное питьевое пиво, которое не очень горькое, как, например, Патрик Рю из Брюера в Пласентии, Калифорния, и пивоварня Commons в Портленде, штат Оре. Среди нехороших, но сложных и Вкусное американское пиво для промысла - это хефвейизм Видмера, вишневое и малиновое пиво New Glarus, а также сеанс Lager Lounge для полного парусного пива (пиво, специально разработанное для того, чтобы служить в качестве освежающего контрапункта к сверхуронутому пиву). Американские независимые пивоваренные заводы делают пиво подходящим для каждого вкуса, а не только тех, которые наслаждаются горечью. Это говорит о том, что в стереотипе есть какая-то правда, что ремесло пива является хлыстом. Пиво, которое более или менее запустило современное ремесленное пиво, Все города • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Получите Thrillist в папке «Входящие» Откройте для себя Очень лучшая еда, напитки и развлечения в вашем городе. Ешьте! Если вы кого-то любите, вам разрешают критиковать их. Но не слишком много - посмотрите, что произошло, когда ваш папа раскритиковал вашу маму. Его заменил парень по имени Рик. Ты никогда не будешь нашим настоящим папой, Рик! Мы любим пиво, и мы никогда не откажемся от пива. Но иногда, хорошо, пиво тоже может переборщить. Вот почему мы попросили группу друзей пивоваров и писателей пролить свет на несколько тенденций в мире пива, которые нужно прекратить. Обращаясь к консервированию, как будто это грандиозное событие. «Люди говорят о банках как о тенденциях. Это то, что я чувствую Как будто я все время читаю. Это не ново в индустрии пива, и я не думаю, что это требует дополнительного внимания каждый раз, когда пивоварня объявляет, что они собираются начать пиво в банках. Вещи помещаются в банки. Люди пили вещи из банки на протяжении десятилетий. Я думаю, что люди сейчас прекрасно это понимают ». - Брайан Рот, писатель, выбор пива «Crappy» в сетевых ресторанах «Имея выбор пива из дерьма в главных ресторанах сети, которые служат хорошей едой. Я сейчас в [цепочке стейкхаусов] на бизнес-ланче, и, слава богу, у них был SweetWater 420 Бледный эль, но это было их единственное ремесленное пиво. - Элев Шарптон, писатель, пил местное пиво только потому, что он местный «Целый« только пить местный »- это тенденция, которая заставляет меня нервничать. Как социальный активист, я большой поклонник поддержки местных предприятий. Местной экономики и, в некоторых ситуациях, это также отлично подходит для окружающей среды. Побалуйте себя ингредиентами из-за стены. «Многие пивоваренные заводы по всей стране и миру используют« дурацкие »ингредиенты. Я не могу сказать, является ли это средством для того, чтобы его заметили, или они действительно думают, что использование томатов или бычьих яичек станет значимым средством для лучшего пива или просто трюком, чтобы получить несколько дополнительных сортов пива. Если вы посмотрите на список пива Matt Brynildson из Firestone Walker, вы увидите, что в первую очередь классические стили сделаны со степенью знаний, которые могут сравниться немногими. Это то, что я хотел бы, чтобы больше пивоваренных заводов стремились ». - Джон Томпсон, писатель, сексистская маркировка пива« В последнее время все больше и больше пивоваренных заводов используют наклейки risqué или сексуально-пуншу на свое пиво. Там нет причин пивать под названием Panty Dropper или [ярлык с рисунком] грудастой женщины, покрытой жидкостью, которая не похожа на воду. Если ваше пиво хорошо, вам не нужно объективировать женщин, чтобы их продать. Полагайтесь на хорошее пиво и забывайте об остальных ». - Норман Миллер, писатель, заботясь о своем пивом в социальных сетях.« Мне нравится пробовать новое пиво, и я использую (почему эти значки так полезны?), Но я За то, что я пил хорошее пиво. Я знаю, что мне нравится только потому, что он не будет считаться уникальной регистрацией. Untappd отлично подходит как ресурс для записи моих предпочтений, и, черт возьми, это весело, но я бы предпочел выпить и насладиться хорошим пивом, чем быть рабыней к регистрации ». - Сара Божич, писательница,