Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 19, 2017 08:59
Show Gist options
  • Save anonymous/186b055d367812c80e058dbbf547bb96 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/186b055d367812c80e058dbbf547bb96 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Тесто без яиц и дрожжей

Тесто без яиц и дрожжей - Категория Тесто


Тесто без яиц и дрожжей



Тесто без яиц и дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей


































В статистику В дневник В почту. Веб Картинки Видео Дневники Авторы Сообщения Музыка Видео Фотографии Новости Фильтр найденного: Вход в статистику x Адрес сайта Пароль Напомнить пароль. Вход в дневники x Имя Пароль Напомнить пароль. Вход в почту x Логин Домен liveinternet.


Тесто без яиц и дрожжей


Спасибо вам за ваши отзывы и комментарии, за то, что ждете моих рецептов. Я пока коплю вдохновение, летом снова примусь за работу и буду радовать вас новыми идеями и рецептами почаще, чем сейчас. А сегодня рецепт, которым я спешу поделиться с вами. В последнее время он мой любимый, пару раз в неделю что-то по нему готовлю и каждый раз думаю, что надо собраться и заснять его для вас. Вот наконец-то это произошло и я буду очень рада, если мой рецепт пригодится вам и вы его оцените. Поэтому все чаще стала жарить вот такие пышки на кефире. Они так хорошо поднимаются на сковороде, тесто мягкое и вкусное. Однажды я забыла положить в тесто яйца и у меня не хватило муки, чтобы замесить тесто погуще, как я всегда раньше делала. Решила делать, что получится и каково же было мое удивление, когда мало того, что пышки получились, так еще и намного вкуснее, чем раньше, а это без яиц и с меньшим количеством муки. Тесто на кефире так хорошо поднимается! Без яиц пышки выходят такими мягкими и нежными! Короче не рецепт, а просто находка! Я ведь потом на этом же тесте стала пирожки жарить, это просто фантастика! Представляете, пышные, воздушные, мягкие пирожки и просто на кефире с содой, никаких дрожжей, никакого лишнего времени, чтобы ждать пока тесто поднимется! В общем, что-то я заболталась, столько хороших слов и восхищения у меня накопилось к этому рецепту, давайте уже ближе к делу, ниже мой рецепт с пошаговыми фото, как я готовлю пышки без яиц и дрожжей на кефире. Я раньше заводила тесто на пол литрах кефира, в последнее время делаю на литре, пышек выходит много, но дети их быстро растаскивают. Дальше подсыпаю муку по одному стакану и замешиваю тесто. Вот специально показываю, каким оно должно быть - липким, не забитым мукой, жидковатым. Ориентируйтесь не на количество муки не сыпьте всю сразу , а именно на внешний вид теста. Потому что сорта муки у всех разные, кому-то ее может потребоваться или больше или меньше. Помесила еще немного, причем не вымешивая, а просто как бы обваляла его в муке со всех сторон. Если оставить тесто на столе, оно даже как бы слегка растекается - в этом секрет мягких и нежных пышек. Тесто не должно быть забитым мукой. И делать все нужно быстро, не надо давать тесту время на расстойку. Пока идет взаимодействие кефира с содой оно и выходит таким пышным. Вот и все, можно посыпать сахарной пудрой, можно полить медом. Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Распечатать рецепт Последние рецепты автора Смотрите еще рецепты из этого раздела: Шоколадные кексы Шоколадный фондан Шоколадный тарт - несладкий рецепт Творожные конвертики Булочки со смородиной под штрейзелем Булочки в сметанной заливке Комментарии к рецепту: Это был хлеб на завтрак, готовился из скисшего вчерашнего молока, без яиц и сахара, обжаривался на растительном масле. Пожарила и на сливочном масле, и на подсолнечном. Уже многие ваши рецепты опробовала, все очень понравились, очень подробно все объяснено, чувствуется, что делалось все с душой. Прочитав - И через надрез вывернула один край Я решила просто к серединке прилепить два края. У меня сырые внутри!!!! Как написала Эллочка, это немецкое национальное блюдо,вкусно, просто, и ингредиенты всегда под рукой. Я попробовала, мне и моему мужу очень понравилось. Но когда в доме есть маленькие детки, хочется и им дать пышечек, а они жаренные в большом количестве масла. Есть и у меня вариация на тему этих пышек, но более диетическая, и это блюдо уже из национальной северокавказской кухни. Состав тот же, на два стакана кефира- чайная ложка соды ее кладем прямо в кефир, не гася , чайная ложка соли, и мука до состояния мягкого, не липкого теста. Раскатали в лепешку вашего диаметра по сковороде , и выложили в СУХУЮ горячую сковороду! Идеальна чугунная старая сковорода. Пару минут с одной стороны печется до образования легкого оттенка , пару минут с другой. И все, разрываем на куски, смазываем сливочным маслом как хлеб , и едим с горячим чаем! Дети любят еще с чаем с молоком или просто с молоком. Вкусно так, что можно ум отъесть! Все детки это очень любят. Да и взрослым нравится на завтрак. А делов - на 5 минут. Особенно когда свежий хлеб забыли купить. Я еще сахарной пудрой посыпаю. У нас называют его - вергуны. Я еще посыпаю сахарной пудрой пока горячие. В конце посыпала сахарной пудрой. Мы с мужем попробовали только по одной, все остальное моментом смели дети. А дочка попросила приготовить еще. Готовиться быстро и продуктов минимум. Жду вашего комментария, совета, мнения. Ваш ник Текст Внимание: А что будет если пену чуть чуть убрать меня этот момент в варки бесит прямо. Лук предварительно пассеровала, масла не добавляла. Спасибо за идею, гениально. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными. Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими. Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле. Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца. Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла. Грибы жарят без масла первые 5 минут. Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить. Готовил печеночный торт в противогазе Блинный пирог без срока годности Грибной суп для зятя с червячками Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение Пекла торт и забыла положить муку. Более чудесных историй. Добрый день, мои дорогие! Чтобы пожарить такие пышки без дрожжей мне потребовалось: Часто бывает, что разрежешь его и прямо воздушные пузыри можно увидеть. Потом на квадратики, в центре каждого квадратика сделала надрез. И через него вывернула один край. Выложила пышки в сковороду в заранее раскаленное масло. Жарю с двух сторон до румяного цвета. Посмотрите, как они хорошо поднимаются! Этот рецепт относится к группе: Добавить рецепт в Избранное добавили: Блюда из овощей - из свеклы 36 - из морковки 30 - из картошки 74 - из тыквы 18 - из помидоров 31 - из огурцов 22 - из капусты 45 - из баклажанов 18 - из фасоли, гороха 21 - из кукурузы 15 - из кабачков 43 - из перца Сладкая выпечка Несладкая выпечка Торты Праздничные блюда Вегетарианские блюда 30 Блюда из творога 70 Диетические блюда 57 Постные блюда 10 Блюда в горшочках 12 На скорую руку Рецепты в историях от читателей Мои Видео Рецепты 7 Консультанты по закваске 2. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла Грибы жарят без масла первые 5 минут Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить Присоединяйтесь ко мне в соцсетях. Тесто для пирожков и пышек без дрожжей и без яиц на кефире В тазик вылила кефир. Высыпала соль и сахар. Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Последние рецепты автора Шоколадный тарт - несладкий рецепт. Булочки со смородиной под штрейзелем. Булочки в сметанной заливке. Блюда из овощей - из свеклы 36 - из морковки 30 - из картошки 74 - из тыквы 18 - из помидоров 31 - из огурцов 22 - из капусты 45 - из баклажанов 18 - из фасоли, гороха 21 - из кукурузы 15 - из кабачков 43 - из перца 11 Блюда из фруктов - из бананов 29 - из апельсинов 27 - из яблок 86 - из ананасов 27 - орехи, сухофрукты 29 - из авокадо 4 - из хурмы 5 - из груш 5 - из вишни 21 - из клубники 21 Блюда из грибов - из шампиньонов 49 - из вешенок 10 - из опят 13 Блюда из мяса - из фарша 92 - из свинины - из телятины 11 - из печени 34 - из ветчины, колбасы 37 - из говядины 11 Блюда из птицы - из гуся, утки 4 - из курицы 93 - из индюшатины 14 - из яиц 39 - из куриного филе, грудки 69 Блюда из рыбы - из семги 35 - из селедки 20 - из форели 11 - из горбуши 12 - из креветок 35 - из кальмаров 33 - из крабовых палочек 26 - из сома 6 - из хека 26 - из карасей 11 Блюда из круп - из манки 23 - из риса 13 - из пшенки 10 - из гречки 7 - из макарон 19 - из овсянки 18 - из чечевицы 1 Рецепты выпечки Сладкая выпечка Несладкая выпечка Торты 63 Блюда по группам Праздничные блюда Вегетарианские блюда 30 Блюда из творога 70 Диетические блюда 57 Постные блюда 10 Блюда в горшочках 12 На скорую руку 24 Ваши рецепты и Мой блог Рецепты в историях от читателей Мои Видео Рецепты 7 Консультанты по закваске 2 Жанна А у меня почему то если не в холодильнике, то 5 минутка портится если долго стоит. Пекла только что, спасибо за рецепт не ожидала, что в микроволновке такая выпечка получится, вкусно и быстро!!! Заменила кетчуп томатной пастой, смешанной с соком половинки лимона и специями паприка, смесь перцев, чеснок, базилик. Я приготовила начинку со сливками, Филадельфией и свежей малины! А я их знаю как тувинские лепешки, надо еще три разреза ножом сделать, в студенчестве друзья тувинские научили. Все рецепты FAQ по сайту Контакты.


Тесто для пиццы без дрожжей
Перевод слова реклама
Рота тест в аптеке
Способы предупреждения негативных факторов
Игра 100 дверей 63 уровень как пройти
Амлодипин зт инструкция по применению
Схема модуля управления стиральной машины индезит аркадия
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment