Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Колбаски чевапчичи мираторг способ приготовления/
Чевапчичи
Чевапчичи, черногорские мясные колбаски
Сербские колбаски чевапчичи
Чевапчичи - это сербские жареные колбаски. Сегодня я расскажу о том, как приготовить чевапчичи на сковороде. Готовятся они из мясного фарша я использовала свиной и говяжий. В классическом рецепте мясо должно быть порублено ножом, а не измельчаться через мясорубку, но можно использовать и данный вариант приготовления. Такие колбаски получаются сочными и очень вкусными, делаются они достаточно просто. Мясо вымыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. В отдельную тарелку вбить яйцо, добавить соль, чёрный молотый перец, приправу к мясу и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать с помощью вилки. Получившуюся яично-чесночную массу вылить в фарш и хорошенько вымешать его. Затем в фарш всыпать муку, ещё раз хорошо перемешать. Фарш отбить и поместить в миску. Миску с фаршем затянуть пищевой плёнкой и отправить на минут в холодильник. Теперь из фарша надо сформировать колбаски продолговатой формы - чевапчичи. Это можно сделать мокрыми руками или же воспользоваться пластиковой бутылкой. Я сформировала чевапчичи с помощью бутылки, для этого нужно в бутылке отрезать верхнюю часть, крышку убрать, а в получившуюся воронку выложить мясной фарш и продавить его через горлышко. Колбаски получаются одинаковой толщины, длину регулируйте по желанию. Таким образом сформировать все колбаски и выложить их на доску, смоченную водой к сухой поверхности они могут прилипнуть. Сковороду разогреть с растительным маслом масло должно полностью покрывать дно сковороды , выложить мясные колбаски и обжарить с двух сторон до красивого румяного цвета. Жарить чевапчичи по минуты с каждой стороны на среднем огне. Обжаренные колбаски убрать со сковороды. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - брусочками. В сковороду, где жарились колбаски, отправить лук и морковь, обжарить на небольшом огне до золотистого цвета, периодически помешивая. В сковороду, поверх обжаренных овощей, выложить чевапчичи. Влить воду и отправить сковороду на огонь, накрыв крышкой. Готовить чевапчичи на небольшом огне минут с момента закипания. В самом конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Чевапчичи, приготовленные по этому рецепту на сковороде, получаются вкусными, сочными. Подавать эти колбаски нужно в горячем виде. К такому блюду отлично подходит вареная картошка или картофельное пюре. Инна, спасибо за рецепт. Готовили чевапчичи на решетке. Теперь попробую на сковороде Хочу рассказать о том, как приготовить вкусные макароны на сковороде. Хочу рассказать о том, как приготовить очень мягкую, сочную и пряную свинину в С настоящим шашлыком, приготовленным на мангале, очень трудно сравнивать На главную Регистрация Помощь Войти. Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Консервации Для мультиварки Для хлебопечки Разное Конкурсы. Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке. Говядина с луком в мультиварке. Куриные бедра в кефире в духовке. Печенье из творога и сметаны. Как приготовить чевапчичи на сковороде. Для того чтобы приготовить чевапчичи на сковороде понадобится:. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы получить возможность отправлять комментарии. Представляю, как вкусно на решётке, надо тоже попробовать.
Бонусная карта ого
Сколько людей погибло в хзб
Где живет песков дмитрий
Колбаски
Медтехника саранск каталог товаров
Шары своими руками фото пошагово
Оби котельники каталог
Вы робот?
Хеллоу салют ты где я тут
Образец заполнения предварительной записи в визовый центр
Как приготовить чевапчичи на сковороде
Правило буравчика для соленоида
Что делать если google произошла ошибка
Как украсить стол день рождение в год
Колбаски Мираторг - чевапчичи, чевабчичи или кебабчичи?
Сколько стоит экзамен пдд после лишения прав