Чебуреки домашние
Чебуреки
Чебуреки - рецепты
Чебуреки любят многие… эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка внутри, сногсшибательный аромат, так и манящий скушать это мясное удовольствие в тесте! Однако далеко не все спокойно относятся к покупке этого кушанья в торговых точках, опасаясь за свое здоровье. Так зачем же себе отказывать? Приготовьте чебуреки дома своими руками! А мы расскажем, как это сделать, чтобы было ну очень вкусно. Правильно приготовленный с качественным мясом чебурек — это очень вкусно, поспорить с этим найдется мало охотников. Их очень любят мужчины, и все остальные тоже. Такое уж оно, это кушанье — соблазнительное, ароматное и аппетитное донельзя! Поэтому порой мы все-таки поддаемся искушению и покупаем чебуреки в торговых точках, несмотря на голос разума, приводящий немало доводов в пользу отказа от такой покупки. Чтобы не страдать от мук совести, можно найти простой выход — научиться готовить чебуреки дома своими руками. Это не так сложно, как кажется, поверьте! Традиционные чебуреки готовились из пресного теста с мелко рубленым мясом и приправами, в том числе острыми, и жарились в животном жире в основном, бараньем. Сегодня под чебуреками понимается тот же пирожок из пресного теста с мясной начинкой, однако мясо чаще не рубится, а перекручивается в мясорубке, а жарятся они не в животных жирах, а в растительном масле. На сегодняшний день чебуреки очень популярны у нас и среди кавказских народов. Тесто на чебуреки несложно в приготовлении — проще, к примеру, дрожжевого опарного в разы. Готовится оно всегда без дрожжей, однако тут есть немаловажный нюанс — рецептов теста для чебуреков сегодня много, и какой из них выбрать, дело вкуса. Одни предпочитают самый простой и самый традиционный вариант: В общем, если хочется начать с простого, то выбирайте этот рецепт. Его особенность заключается в том, что состав ингредиентов минимален, но делается тесто не просто на воде, а на кипятке. Как приготовить традиционное тесто для чебуреков. Добавить в кипяток масло, муку перемешать с солью, продолжая делать помешивающие движения, влить кипяток с маслом, замесить тесто в ком, дать ему немного остыть, затем, подсыпая муку, замесить гладкое, эластичное, нелипкое тесто. Сколько на втором этапе нужно муки — смотрите по ситуации, подсыпая ее по чуть-чуть, ориентируясь на данные параметры — нелипкость, гладкость и эластичность теста. Готовое тесто нужно на час оставить, можно и на 2. Как можно видеть, рецепт теста на чебуреки прост, и сделать его под силу всем, в том числе и не слишком опытным кулинарам. Не надо бояться — надо за дело браться! Ну а мы приведем еще один надежный, проверенный рецепт правильного теста для чебурека, на котором они получаются именно такими, какими должны быть — пузырчатыми, румяными, хрустящими. Как приготовить тесто для чебуреков с водкой и яйцом. В остывшую основу для теста вбить яйцо, добавить водку, перемешать и начать постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно не липнуть к рукам — если липнет, подсыпайте по чуть-чуть еще муки. Готовое тесто минимум 1ч должно отдохнуть, можно дольше, за время отдыха 1 раз его нужно обмять. Как приготовить тесто для чебуреков на пиве. Яйцо взбить с щепоткой соли, влить пиво, до однородности взбить, постепенно всыпая просеянную муку, замешивать тесто — муки столько, сколько оно возьмет. Добавляйте муку постепенно, сначала замешивая тесто вилкой, затем по мере загустения уже руками. Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не станет мягким, нелипким, эластичным. Обернуть тесто пищевой пленкой, оставить при комнатной температуре на час. Когда тесто готово, можно приступать к формовке чебуреков. Тут все тоже достаточно просто. У вас есть 2 варианта:. Ну а дальше на кружки теста — одну их половину, кладется фарш, которого нужно брать чуть больше по объему, чем те кусочки теста, что мы отщипывали — такие чебуреки будут очень вкусными, сочными, сытными. По правилам мяса должно быть больше, нежели теста, а соблюсти такое правило можно, только готовя чебуреки дома — ни в одних покупных столько мяса вы не увидите. Понадобится пропорции даны на количество теста, приготовленного по 2 рецепту — с яйцом и водкой: Как приготовить вкусные чебуреки. Замесить тесто и дать ему отдохнуть. Мясо острым ножом порубить или перекрутить в мясорубке. Лук можно тоже перекрутить, либо мелко нарезать и подавить руками с солью и специями и после этого добавить в фарш. В первом случае лук после перекручивания кладется к мясу и все посыпается солью и специями. Добавить в фарш ледяную воду или кефир, перемешать. На раскатанное в кружки тесто выложить фарш, сформовать чебуреки: На см налить масло в большую сковороду с толстым дном, раскалить его максимально, выкладывать чебуреки и жарить на среднем огне с 2 сторон до зарумянивания без крышки. Вы можете использовать первый или третий рецепт, а для начинки брать любые продукты по вкусу: Освоив базовые рецепты приготовления чебуреков, пробуйте и экспериментируйте — изобретайте свои фирменные чебуреки, удачи в кулинарных пробах пера! Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. В фарше для чебуреков должно быть много лука, больше чем обычно кладут для котлет, тогда и будет начинка сочная. Да еще и водички можно немного добавить в фарш! А здесь показали совсем сухую начинку. Я, для примера, терпеть не могу лук в фарше, после него очень неприятное послевкусее остается. При готовке, добавляю еще меньше, чем указано в рецепте, примерно в 2 раза. Очень никому не советую! Так зачем же вы тогда его добавили к себе в "избранное", если рецепт настолько ужасен? Как тесто в чебуреках может быть резиновым, если оно раскатывается до полупрозрачного состояния, и жарится, фактически плавает, в масле? Сделала тесто по рецепту с водкой. Единственное, что тесто в уже готовых чебуреках было туговато и как будто не пропеклось совсем немного, хотя начинка отлично пропеклась. Не пойму в чем ошибка - то ли быстро жарила, то ли муки много подмешала. Спасибо за рецепт - муж в восторге. Вообще то чебуреки крымскотатарское национальное блюдо, а не монгольское. Админ сайта ,наверное, забыл это указать. ПРОСЬБА читайте и проверяйте свои ошибки в содержании Все любим чебуреки, но они получались суховатые, а так хотелось сочных, что бы аж сок вытекал. Я и незнала что в фарш можно кефир лить. Отличное тесто для чебуреков по второму рецепту. Вчера делали с внучками, так они больше ели хрустящее тесто без начинки пришлось напечь еще и просто лепешки. Супер, без заморочек, хрустящие. Только для моей семьи с этого количества маловато получилось! На запах сбежались соседи!!! Очень просто, быстро, безотходно. Тесто не липнет, пропорции идеальные!!! Спасибо за рецепты, тесто с маслом и кипятком я делаю для пельменей и вареников, а для чебуреков не делала никогда. Я только что узнала секрет вкусных чебуреков! Оказывается все дело в кипятке. Делала тесто с яйцом и водкой - чебуреки получились просто прелесть! Обязательно попробую испечь чебуреки по Вашему рецепту!!! Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Хрустящие домашние чебуреки — приготовить совсем несложно. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму. Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха. Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты. Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Хрустящие домашние чебуреки — приготовить совсем несложно главная рецепты выпечка чебуреки. Как добавить свой рецепт на сайт? Евгений Крайнев 12 мая. Валентина Соболева 3 декабря Newpointer 16 октября Inna Ya 14 сентября Sergey 5 октября Инга федосеева 1 сентября Олеся Заварзина 24 июня Ольга Шуткова 21 мая Светлана Нижельская 7 мая Мария Малиновская 16 марта Людмила юдмила 14 марта Ольга Колесникова 27 февраля Анна 24 февраля Rabiya 17 февраля Алишер Мадаминов 6 апреля. Maria 26 ноября СВЕТЛАНА МИХАЙЛЮК ванечкина 15 марта Tatyana tit 16 февраля Ирина Нуриева 13 февраля Oksana Domnina Попович 5 февраля Таня Лагута 4 февраля Ектерина 4 февраля Любовь Войтко 29 января Наталья 28 января Алла Каткова 27 января Катя 20 января Алтыншаш Аязова 19 января Женя Луна 3 января Angelika 19 декабря Куликова Ирина 4 ноября Людмила Кузьмина 25 октября Светлана Николаева 24 октября Arunas Danielius 13 апреля. Нина Филиппова 13 октября Elena 8 октября Приготовили Хрустящие домашние чебуреки — приготовить совсем несложно. Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:
Excel функция поискав таблице
Лесовозная площадка своими руками
Как пронумеровать страницы в openoffice
Как приготовить чебуреки с мясом по-быстрому. Ну, во-первых, нужен помощник, во-вторых, обязательно хорошее настроение. Первые чебуреки мы уже через 30 минут пробовали, а на все про все ушло в общей сложности чуть больше часа. У меня есть универсальный рецепт теста для чебуреков , который отлично подходит для приготовления чебуреков, пельменей, мантов , вареников и самсы. В глубокую чашку для замешивания теста выливаем воду. Сверху высыпаем муку, добавляем соль и растительное масло. Посыпаем стол мукой м выкладываем прямо на муку тесто из чашки. Вымешиваем тесто, пока оно не станет упругим, добавляя муку по необходимости. Готовое тесто можно положить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник не надолго, пока будем готовить фарш для чебуреков. С фаршем все очень просто. Берем заранее приготовленный фарш из смеси говядины и свинины. Можно купить в магазине. Если фарш хранился в морозилке, требуется его предварительно разморозить. Фарш выкладываем в глубокую миску. Лук почистить и мелко порезать. Особо ленивые, вроде меня, могут измельчить его на блендере или пропустить через мясорубку. Добавляем лук к мясу. Добавляем соль и черный молотый перец. Еще можно добавить мелко порубленную свежую зелень, но это на любителя. Тщательно перемешиваем фарш пока не получится однородная масса. Размер кусочков не очень важен. Просто от него зависит какие чебуреки получатся, большие или маленькие. Мы делаем маленькие чебуреки, поэтому у нас кусочки размером с половину куриного яйца. Берем кусочек теста, скатываем из него руками шарик. Затем шарик надо хорошенько приплюснуть, как на фото сверху, и обмакнуть в муку с обеих сторон. Залепляем края теста пальцами. Делаем это тщательно, чтобы чебурек не раскрылся когда мы будем его жарить. Для надежности и для красоты можно пройтись по краям чебурека вилкой. Тогда сок из чебуреков точно не вытечет. Наливаем в сковороду побольше растительного масла. Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистого цвета. Это примерно по минут с каждой стороны, зависит от температуры. Будьте внимательны, мука на чебуреках может подгорать и тогда они будут выглядеть не очень красиво, но на вкусовые качества это не влияет. Готовые чебуреки выкладываем на большое блюдо. Чебуреки имеют свойство моментально исчезать с блюда, если его оставить без присмотра: Я тут где смогла, встряла. Всё отлично, но вот попробуйте заменить воду минералкой с газом, результат вас не разочарует. Все в корне неправильно. Рекомендуется 1 мм, лука в фарше должно быть половину веса фарша, желательно добавить петрушки или кинзы, Кому что нравится. Фарш должен быть намного жиже. Добавить воды, что бы во время жарки было много сока. Жарить надо в большом количестве масла, иначе получается то , что вы видите на фото. Чебуреки должны быть пышными и пузыристыми. Хорошо добавить в тесто водки или вместо воды использовать пиво и немного сахара для золотистого цвета. Это старый крымский рецепт. Тесто — соль и вода, хорошо вымешанные, выстояное, хочется тесто с пузырями? Да чебуреки как и чир чир варятся в масле…. Не усложняйте простые блюда. Вы очень заблуждаетесь, особенно насчёт воды в фарше, чебуреки тогда получаются гараздо сочнее и вкуснее, а каша это когда руки растут, ну Вы сами знаете откуда. Спасибо за Ваш совет. В Германии это блюдо не знают и вообще баранину немцы редко едят. И еще оно очень дорогое в ГДР было намного дешевле! Asia, заходите почаще и встревайте сколько хотите, я гостям всегда рад. В следующий раз для чебуреков обязательно попробую тесто на минералке сделать. Владимир, вы большой молодец! И главное с юмором!!! А я, что б из чебурека сок не выходил при жарке, придавливаю рукой верхнюю часть теста до того как начинаю залиплять края, чтоб воздух весь вышел и слепляю по самому краешку, чтоб внутри чебурека осталось место куда соку деваться! Извините,но я тоже попробую дать совет — фарш должен быть более жидким и сочным. Для этого в фарш нужно добавить немного теплой воды и хорошо размешать. А тесто должно хорошо настояться,тогда оно будет мягким и эластичным, а чебуреки сочными. Лидия Вас и всех любителей готовить-приветствую. Остановился именно на вас.. Поэтому у вас всё получается. Все дозы я взвешиваю на электронных весах-для стабильности. Дозы песка и сахара для мясных начинок-Пример. Фарш,самое простое смешать свиной и говяжий фарш в равных дозах. Добавляю именно мясной бульон ,а лучше немного бульона полученного от варки костей. Вся знаменитая русская кухнядля первых блюд готовилась на костных отварах. Фарш нужно тоже умеренно подсаливать. Вместо сырого лукая добовляю жаренный лук-имеет особый аромат. Чтобы получить красивые жаренные чебуреки смазываю снаружи яичным белком или чаем. Готовый фритюр-вросить кристалик поваренной соли в масло-отскочит. Вообще подношу ладонь к маслу и знаю когда фритёр готов к обжарке. На вкус и цвет советов нет. Но…Есть определённые стандарты русской кухни-иначе её не существовало. Отвечу на один рецепт-сладкое тесто с мясным фаршем-пародокс. Лить водку в фарш!!! Зачем портить заведомо хорошо приготовленный фарш. Закусить водку в чистом виде чебуреком-это вкусно и приятно,но ощущать в начинке запах алкоголя-это неприятно. Всем начинающим даю совет. С первого раза почти ни чего не получается. Используйте электронные весы для точных дозировок,выбирайте рецепты,где даны точные дозировки,а не сплошная туманность. Учитесь определять температуры и тепловые режимы при жарках. Появится опыт,фантазируйте в своё удовольствие. Яйца дают не жёсткость тесту,а связку. В воде имеются соли временной жёсткости. Чтобы избежать первоночальных ошибок-Задавайте вопросы в интернете.!!! Просто,прежде чем что то приготовить,нужно познать азы приготавления. Имея азы,начнёте легко разбираться во многих рецептаз,изменяя на своё усмотрение. Всем желаю научиться вкусно готовить. Моя семья тоже любит чебуреки,я в фарш добовляю немного молока вместо воды,и еще сало. Получаются вкусные сочные чебуреки. Попробуйте добавить в фарш побольше зелени: Он станет более вкусным и полезным. Что то не то получилось чего я ожидала…….. Все так просто- просто….. Что я не так сделала даже не знаю……, или может не во мне дело…… И тонко тесто раскатывала и много масла налила………. Пожарив 8 чебуреков, и попробовав один из них , бросила все делать на пол пути…. Тесто и фарш в холодильник поставила и принялась читать другие рецепты….. Многие советуют делать тесто с яйцом, с добавлением водки, выпускать воздух из чебурека, перед тем как полностью слепить его и т. Уже даже не знаю что делать, продолжать это мучение с чебуреками или нет ……. ПОПРБУЙ СДЕЛАТЬ ТЕСТО ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ Тесто: Мука — ,5 ст. Вода кипяток — 1 ст. Сахар — 1 ч. Соль — 1 ч. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Ой вы знаете сколько умников и умниц на свете белом, вот и я об этом. Поглядишь в интернете а они тут как тут и наровят тут такого. А я не вижу разницы не в чем, что тут или там. А жарить чебуреки нужно на масле или в масле, ну меня сейчас растерзают за неточность, ведь у каждого свой рецеп. Так-что добавить к этому есть еще что и есть еще порох в пороховицах и ягода в ягодицах. Я очень опасаюсь тех людей кулинаров , которые любят вести или скажем уводить наши с вами мысли в другую сторону … Короче, если вам не надоело читать эту хрень то прочитайте. А мы в свою очередь клянемся , заступится за вас от этих писак из … короче с вами на веки,а рецеп ВОООТ: Затем вымешать с мукой примерно 3 ст. Оно должно быть нежное, но не липкое. Мясо и лук перекрутить на мясорубке. Добавить мелко нарубленную зелень, соль, перец, майонез — смешать. Тщательно придавить края полукругом, чтобы они хорошо слиплись. Ненужное тесто обрезать боковой повехностью вилки. Чебуреки получаются с хрустящей корочкой, мягкие внутри. Если хочется фарш сочнее, можно добавить 0,5 ст воды или кефира, или молока. Пробую сделать чебуреки по Вашему рецепту. Пока перемешивала миксером, тесто взбиралось наверх, облепило лопасти, даже внутрь миксера залезло. Пока тесто отдыхает, чищу кухню и миксер. Я готовила для друзей русских-украинских-венгров в Будапеште, Венгрия. Двойную порцию пришлось месить, все попросили завернуть парочку домой: Бесспорно совет что надо… Не используйте… А что использовать? Вы сказали, что так не надо, а как надо-то? Для этих целей служит специальный ролик, которым после защипления обрезают фигурно чебурек. Край чебурека получается зубчатым. Лопаточки для чего, самый лучший вариант господи Даже плохо стала когда вы сказали ногти лапы кошки итд противно даж. Спасибо за эту вариацию рецепта! Чебуреки я очень люблю. Всем удачи и приятного аппетита!!!!!! Сколько живу на кавказе, ниразу не видел что бы жарили на сковороде! Поясню — чебурек специфически жирная пища и он должен быть пожарен, плавая в масле а не на дне сковороды, например в чане! Не жалейте денег на масло, влейте 1 бутылку 1л за 60руб в ту же сковороду и будет вам Щастье чебурек тогда жариться ровномерно, без пригарания и гораздо быстрее только хорошо края слепливайте, дабы не лопнул, ведь он нехило надувается. Тесто — чем тоньше сможете раскатать тем лучше не забываем, что хлеб с мясом не совместим! Зелень — придает специфику вкусу, поэтому по выбору каждого, но обязательна к применению! Какой холестерин в растительном масле? Акстись, школьный курс биологии открой, в растениях его тупо нет. Очень вкустные чебуреки вышли Спасибо за рецепт Делайте всем советую пробуйте очень вкустно НяМ-НяМ!!!!!!!!!!!!!!!!! Я тесто на чебуреки делаю на пиве. На пол литровую бутылку пива одно яйцо, соль по вкусу, остальное мука. Тесто получается эластичным, раскатывается любой толщины, не рвется, после жарки хрустящее, очень вкусное. Я живу в Новороссийске и использую Новороссийское пиво. Какие то бледные на вид! Я в тесто для чебуреков добавляю минеральной воды. В готовом виде они мелкими пузырьками,тесто прожаренное. Все дело в компонентах и любви. А я делала такое же тесто. А вместо начинки сыр брынза или фета тоже ничего, филе курицы капченое, и помидорку. А все остальное так же. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты примерно на 12 чебуреков: Получились у меня чебуреки-вкусняшки.. Тесто сверху хрустящее, а внутри нежное няма и фаршу я не пожалела.. Я готовлю по этому рецепту уже много раз , и хочу сказать , что ничего получаются. Чебуреки делала впервые в жизни. Муж мой-вобщем-то гурман, сказал,что никогда в жизни не ел чебуреков,вкуснее этих. А я так переживала…. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Делала первый раз чебуреки, единственное, масло лила пол сковородки. Добавила Ваш рецепт себе в закладки ,чтобы не забыть рецепт теста. Может по беляшам что-нибудь напишите! Что тут говорить…разница ощутима и , между прочим , края ДЕЛАЛА ВИЛКОЙ ничего не вытекало — эт я к кому выше о всяких спец. Пробуйте , всё получится! На фото жуть какая-то, а не чебуреки. Не стоит жалеть масла, да и для защипления краев есть специальный ролик — провел один раз и чебурек ни за что не распадется, и не надо пальцами лепить. Будьте добры подскажите пожалуйста. С килограмма муки сколько штук чебуреков средних может получится. И сколько мяса пригодится на килограмм муки. Моё рецепт теста для чебуреков получился случайно… Хотела приготовить пиццу, по рецепту нужно было: Смешиваем в глубокой посуде муку 2 стакана и соль. Отдельно перемешиваем яйца, воду молоко и растительное масло до одноцветной жидкости. Получившуюся смесь вливаем к муке, непрерывно перемешивая. Проделываем до тех пор, пока получится однородная масса. Пицца получилась не очень, но н выбрасывать же тесто! Жарила в разогретой сковороде с большим кол-вом масла. Не успевала со сковороды снимать, улетали в миг! Здравствуйте , у меня доча лежит в больнице рожает мне внучку под номером 11 ией захотелось чебуреков , прочитав ваши коментарии иду жарить ….. Готовила первый раз чебуреки по вашему рецепту. Очень все вкусно получилось. В следующий раз хочу попробовать тесто сделать на минеральной воде. Сегодня готовили все по вашему рецепту все получилось очень очень вкусно! Впервые готовила чебуреки и все на ура! Сжарила четыре чебурека,и бросила все! Они жесткие как сапог…И края раскрываются…. Рекомендую в мясо надо добавить МОЛОКО , тогда чебуреки сочными будут. На или гр муки??? Рецепт должен быть с точной пропорцией или это не рецепт…. Уж очень у вас у всех края чебуреков не красивые. Не залепляйте ни руками,ни вилкой а возьмите обычное блюдце с закруглёнными краями и когда сложили чебурек пополам катите блюдце по краю теста. Блюдце слепит тесто и обрежет лишнее тесто,чебурек никогда неразлепится и по краю не много теста. Тесто по этому рецепту, не тесто…такими чебуреками можно убить!!! С вами просто поделились рецептом. Каждый готовим по своему. Простые рецепты кулинарный блог. Главная Все рецепты Об авторе. Чебуреки с мясом Как приготовить чебуреки с мясом по-быстрому. Далее как всегда простой рецепт приготовления чебуреков с мясом Тесто для чебуреков У меня есть универсальный рецепт теста для чебуреков , который отлично подходит для приготовления чебуреков, пельменей, мантов , вареников и самсы. Для приготовления теста по этому рецепту нам понадобятся: Еще несколько вкусных рецептов: Чизкейк в домашних условиях Пирожковое тесто на кефире Ламаджо Мусака Творожная запеканка Шоколадный кекс с мороженым Долма Кулич Пирог с капустой Буженина в мультиварке. Супер добавка к рецепту Серж. Это уже тоекости которые и придают особый вкус. А, вот и не так! В муку надо лить кипяток! Ужасные на вид, и вообще …. САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ Описание: Тесто нарезать на кусочки размером с маленькое яблоко. Нагреть масло в глубокой сковородке или в широкой кастрюле. Раскатывать каждый кусочек до толщины мм. Обжаривать в нагретом масле по 1 мин. А на голой сковороде не готовили? А потом уже готовые смазать топленым сливочным маслом. Приготовила ваще вкусно получилось…. Всем удачи в кулинарных начинаниях! Чебуреки восточное блюдо как там может быть свинина,водка и пиво?????? Чтобы небыло пригоревшей испортиашей весь вид муки, чебуреки раскатывают на масле подсолнечном. Добавить комментарий Отменить ответ. Новые рецепты Салат с кальмарами. Форель радужная в вине. Кролик с овощами в рукаве для запекания. Стейк из мраморной говядины. Рубрики Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из рыбы Выпечка Десерт Домашние заготовки Закуски Кулинарные секреты Морепродукты Рецепты для мультиварки Салаты Специи Супы Популярные рецепты Как приготовить плов из свинины. Фаршированные кабачки в духовке. Использование материалов разрешается только со ссылкой на данный сайт.
Чебуреки с мясом
Лечение гайморита пихтовым маслом
Отключить сигнализацию пандора без брелка
Хрустящие домашние чебуреки – приготовить совсем несложно
Сколько получают пенсию в украине
Украсить над столом своими руками