Хотя жирная рыба, к которой относится скумбрия, менее привлекательна для использования в рационе питания тех, кто стремится похудеть, тем не менее, она содержит больше полезных веществ. К примеру, в ней много витамина D, который очень важен для поддержания здоровья костей человека, а жирные кислоты, содержащиеся в ней, предотвращают возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим доктора рекомендуют включать скумбрию или другую жирную рыбу в меню хотя бы два раза в неделю. Из скумбрии можно приготовить множество как повседневных, так и праздничных блюд. Мясо скумбрии нежное и сочное, поэтому очень легкое в приготовлении. Несомненно, лучше приобрести скумбрию в замороженном виде и приготовить в домашних условиях, так как в этом случае сохранятся все ее полезные свойства. Очень вкусной и полезной получается запеченная скумбрия. Рецептов запекания очень много, но, пожалуй, скумбрия в фольге заслуживает наибольших похвал. Такое блюдо можно приготовить на костре, неповторимый аромат дыма только улучшит вкусовые качества рыбы. В духовке скумбрия в фольге готовится с добавление различных специй и лимона. Для этого следует взять несколько размороженных скумбрий, выпотрошить, почистить и порезать на порционные куски, не дорезая их до конца. Рыбу следует посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и вложить между порезанными кусочками по дольке лимона. Затем нужно аккуратно завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую духовку. Веточки зелени будут уместны в качестве украшения перед подачей на стол. Скумбрия в фольге является прекрасной закуской к пиву. Для запекания скумбрии в фольге можно использовать различные соусы, приправленные специями, в зависимости от вкусовых предпочтений. В этом случае рыба поливается соусом, заворачивается в фольгу и запекается. Запечь скумбрию можно не только в духовке или на костре, но и в аэрогриле. В этом случае лучше обойтись без фольги, так как запекание в аэрогриле выполняется при помощи обдувки горячим воздухом. Скумбрия в аэрогриле готовится как в фольге, так и без нее, но только в этом случае лучше обойтись без лимона. Скумбрия в аэрогриле с овощами — прекрасное праздничное блюдо. Приготовить его не сложно, нужно лишь немного терпения. Овощи нужно взять из расчета на одну рыбу по одной средней луковице и моркови и пару ложек майонеза. Порезанные овощи следует поджарить на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла и, добавив майонез, перемешать. Разрезав рыбу со стороны брюшка, следует аккуратно удалить хребет скумбрии и начинить рыбу приготовленным овощным фаршем. Скумбрия в пароварке больше подходит в качестве диетического блюда. Она обладает нежным вкусом и зачастую готовится с картофелем и другими овощами. К примеру, очень вкусной получается скумбрия в пароварке с луком и морковью. Для этого в чашу пароварки выкладывается слой лука, нарезанного полукольцами, и натертой на крупной терке моркови, а затем кусочки почищенной скумбрии. Сверху рыбу необходимо смазать подсоленной и подперченной сметаной по вкусу. Готовится рыба на пару не более 15 минут, подается на стол с большим количеством зелени. Скумбрия в фольге, в аэрогриле или в мультиварке — это вкусное и полезное блюдо, которое, несомненно, должно присутствовать в здоровом рационе питания любого человека. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Как правильно подбирать туалетную воду для лета? Забавные факты о сексе, которые вам стоит узнать. Как дата рождения определяет всю вашу дальнейшую жизнь. Почему нельзя обнимать котов? Что форма носа может сказать о вашей личности? ТОП самых извращенных тенденций красоты. Что произойдет, если делать "планку" каждый день? Главная Еда и напитки Рецепты Скумбрия в фольге удивительно вкусна и полезна. Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Топ разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено.
Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Домашние напитки. Скумбрия, запеченная в фольге. Захотелось испытать аэрогриль для приготовления рыбки. А так как рыболовный сезон закрыт, пришлось взять в магазине скумбрию. На второе На ужин: Скумбрия — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт Специи соль, перец Приправа для рыбы Масло растительное Сок лимонный. Очередной мой рецепт из категории "Аэрогриль для ленивых": Желательно, 2 рыбки грамм по или разрезать, чтобы поместилась в аэрогриль. Чистим, промываем, даем воде стечь. После чего солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и обтираем подсолнечным маслом. Чтобы лучше пропиталась, можно дать постоять в прохладном месте пару часов Выкладываем скумбрию на фольгу каждую рыбку отдельно , со всех сторон обкладываем мелко нарезанным луком. Можно добавить еще лавровых листочков Фольгу заворачиваем и выкладываем на нижнюю решетку в аэрогриль. Оставляем на полчаса при температуре градусов Даем остыть минут 5 - и рыбка готова. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Скумбрия, Лук репчатый, Специи, Приправа, Масло растительное, Сок лимонный. HTML код используется в блогах, например LiveJournal Скумбрия, запеченная в фольге. Скумбрия , Лук репчатый , Специи , Приправа , Масло растительное , Сок лимонный. Скорость - высокая, решетка - средняя. Спасибо за аппетитную рыбку Куплю и приготовлю , Удачи. На 9 мая я так запекала в мангале на углях. Только обкладывала скумбрию кружочками лимона. Очень вкусное белое мясо,никакой селёдкой там и не пахнет! Вам спасибо за поддержку!!! Я вот почему-то не люблю скумбрию Селедка какаято запеченая получается. Ну, я тоже предпочитаю судака или налима своими руками пойманного и в костре на берегу запеченного, но на безрыбье и рак Как раз капельки до 1-го уровня не хватало! Всегда пожалуйста, почему б не помочь хорошему человеку!! Картинку заменил, совсем засмущали Старая если кому интересно - в конце рецепта У новой тоже такое жалобное выражение лица Вот откроют сезон рыболовный - я еще судачка сделаю и отпишусь. Вот это будет что-то!!! Пытался красиво разрезать на кусочки, но мягкое очень мясо получилось, красиво не вышло. Можете войти как и оставить комментарий. LI Мой Мир LJ Я. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. MRusinov Поварёнок 1 уровня 9 мая , На горячее Ингредиенты для "Скумбрия, запеченная в фольге": Чтобы лучше пропиталась, можно дать постоять в прохладном месте пару часов. Выкладываем скумбрию на фольгу каждую рыбку отдельно , со всех сторон обкладываем мелко нарезанным луком. Можно добавить еще лавровых листочков. Фольгу заворачиваем и выкладываем на нижнюю решетку в аэрогриль. Оставляем на полчаса при температуре градусов. Даем остыть минут 5 - и рыбка готова. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Скумбрия, запеченная в фольге Описание: Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписка на RSS.
https://gist.github.com/06bfde254ebc8a03bdd718ee1a44562b
https://gist.github.com/4498a9572c06c9e7008592a9486a2b21
https://gist.github.com/3e6742fcf1d51e97e6b216be0b843e30