Суфле картофельное Рецепт
Картофельное суфле: рецепт с пошаговым фото
Воздушное картофельное суфле с сыром
Картофельное суфле: пошагово с фото
Картофельное суфле
Картофельное суфле: рецепт с пошаговым фото
Это блюдо названо "суфле" за воздушность и лёгкость: Что может придать ему веса — конечно, мясо, которое тонкой прослойкой мы внедряем в это блюдо. И вкус, надо признать, от этого только выигрывает: Подготовить ингредиенты для суфле картофельного с отварным мясом. Отварное мясо можно брать любое: Картофель очищаем от кожуры, моем. Погружаем в кипяток и варим картофель до готовности, посолив перед окончанием варки. Горячий картофель протираем через сито. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Тем временем яичный белок отделяет от желтка. Белок взбиваем с помощью блендера в крепкую пену. Воздушным белок получится после качественного отделения белка от желтка ни капли желтка не должно попасть в белок и охлаждения перед взбиванием. Кроме того, белок будет пышным, если добавить при его взбивании щепотку соли. Добавляем в тёплый картофель яичный желток, перемешиваем. Затем аккуратно подмешиваем белковую пену и равномерно распределяем. Лук нарезаем очень мелко и обжариваем его на сливочном масле. Перемешиваем обжаренный лук с мясом, солим, перчим. Смазываем дно неглубокой формы маслом, посыпаем её панировочными сухарями и выкладываем половину картофельной массы, разравниваем. Картофельное суфле с мясом подаём на стол в тёплом виде, полив предварительно растопленным сливочным маслом и посыпав при желании измельчённой зеленью. Кулинарный блог от настоящих мужчин на Повар. Перейти к основному содержанию. Главное меню Главная Мультиварка Драники Новогоднее меню Поиск Контакты. Картофельное суфле с мясом: Отварное мясо пропускаем через мясорубку. Сверху так же равномерно выкладываем мясной слой. Поверх него снова слой картофеля. Верх посыпаем панировочными сухарями и ставим блюдо в духовку, разогретую до градусов. Готовим до образования золотистой корочки. Горячие блюда европейская На второе Рецепты для духовки С мясом. Распечатать на бумагу Закладки добавить. Уведомлять меня о новых комментариях. Ответы на мой комментарий. Для отправления комментария надо решить задачу. Другие кулинарные рецепты на povar. Сахарные плюшки из дрожжевого теста просмотров. Гречка с овощами в мультиварке просмотров. Посол красной рыбы в домашних условиях просмотров. Печень пикантная с рисовым гарниром просмотров. Предназначение рецептов На полдник На природу 14 Специальное питание 35 Вегетарианское питание 14 Для беременных и кормящих 1 Для диеты 1 Постное питание Способ приготовления Рецепты для кухонной плиты Рецепты для фритюра 2 Рецепты в горшочках 5 Рецепты для духовки Рецепты для мультиварки 87 Рецепты для микроволновки 6 Рецепты для гриля и мангала 7. Популярные статьи Простой рецепт торта "Графские развалины". Тесто для чебуреков с водкой. Как сделать клёцки для супа. Как правильно приготовить говядину. Слоёные язычки из готового теста. Как правильно варить фасоль. Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой. Пицца быстрого приготовления в духовке. Салат с колбасой и блинами. Рецепты от Бориса Жареная лапша с куриной грудкой по-китайски. Жареная картошка с луком на сковороде. Колбаса кровяная с гречкой. Суп из красной рыбы со шпинатом. Рецепты от Андрея Торт Kinderschokolade. Куриные ножки в грейпфрутовом маринаде. Овощной салат — "Весенний". Последние комментарии Ксения на рецепт Луковые котлеты. Ирина на рецепт Фигурное печенье из песочного теста. При на рецепт Сырники из творога. Милана на рецепт Сырный суп с шампиньонами. Алекс на рецепт Рецепт зелёного лобио. Алекс на рецепт Буженина в мультиварке. Алекс на рецепт Форшмак по-еврейски. Нина на рецепт Пирог с сухофруктами в мультиварке. Из говядины и телятины. Десерты Печенье с начинкой. Постные гренки из белого хлеба. Показать все рецепты из раздела:
Карта белграда с достопримечательностями на русском
Возьму в аренду землю сельхозназначения
Смирных сахалинской области карта
Лодкаиз алюминиясвоими руками под мотор
Автобус планерная шереметьево расписание
Тесты по классам по химии