———————————————————
>>>СКАЧАТЬ<<<
———————————————————
Download link
———————————————————
Должностная инструкция ночного менеджера гостиницы
Поэтому определим, что входит в должностные обязанности администратора гостиницы его функции. В небольших гостиницах обычно персоналом руководит один менеджер, который имеет статус генерального. Эти документы составляются исходя из действующего законодательства и основной цели гостиничного бизнеса — обслуживания клиентов с высоким качеством при обеспечении должного уровня их безопасности. Принимает участие в разработке маркетинговой политики гостиницы, определяет стандарты обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, стандарты обслуживания гостей, утверждает планы проведения рекламных акций. Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и контролирует их исполнение. Его обязанность — быть на подхвате: при необходимости поменять пепельницы на барной стойке, вымыть посуду, вытереть пролитый гостем напиток и т. После того как собраны все листы-заказы завтраков в номер, ночной портье вводит в журнал информацию о виде завтраков, их стоимости и количестве для каждого номера. Тип документа: Инструкция Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.
Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, касающимися его деятельности. Коммуникабельность и ответственность — основные критерии для этой профессии Поскольку мы вкратце обрисовали основные пункты требований к кандидатуре администратора, перейдем к основным разделам для составления рабочих предписаний. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности гостиницы его структурных подразделений и вносить предложения по их устранению. Все работники должны быть одеты в форменную, специальную или санитарную одежду и обувь установленного для данного предприятия образца, находящуюся в хорошем состоянии без видимых повреждений и загрязнений. Основы менеджмента и маркетинга.
Находится под непосредственным контролем старшей горничной, косвенно под контролем директора по эксплуатации. И самое главное - нельзя заставлять людей ждать. Ему подчиняются помощники официанта и бас-бои. Кроме того, для портье можно предусмотреть функцию о внесении предложений по качеству сервиса и доведение до сведения руководства возникших проблем. Организацию материально-технического обеспечения гостиницы. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. В структуре службы приема и размещения принято выделять Front Desk стойка приема и размещения, стойка администратора, портье, Reception и Front Office. Дополнительное подчинение - 1.
Должностная инструкция ночного менеджера гостиницы
Четко излагайте мысли, демонстрируйте аккуратность и последовательность в деловой переписке и в телефонных разговорах. Поэтому работа службы приема и размещения имеет сменный характер. Обеспечивает гостиницу высококвалифицированным персоналом, принимает непосредственное участие в отборе кандидатов на должности менеджеров подразделений гостиницы, устанавливает требования к ним и обязанности, заключает трудовые договоры с высшими и средними руководящими работниками, доводит до их сведения основы политики гостиницы. Финансовая служба ведет единый финансовый учет на предприятии то есть доходы от торговых точек, учет расходов и доходов, ведение операций по учету оплачиваемого рабочего времени, выплачиваемые бонусы, а также получаемые отдельными работниками чаевые. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, правила пожарной безопасности. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Кроме того, обслуживание клиентов сотрудниками службы приема и размещения должно осуществляться по возможности как можно быстрее. Принимает участие в разработке маркетинговой политики гостиницы, определяет стандарты обеспечения и дизайнерского оформления гостиницы, стандартов обслуживания гостей, утверждает планы проведения рекламных акций.