Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Сколько варить булгур в супе/
Булгур — что это за крупа. Рецепты вкусного приготовления и сколько варить булгур в кастрюле или мультиварке
Как и сколько варить булгур в кастрюле, мультиварке?
Ошибка 403
Булгур засыпается в кипящую воду в пропорции 1: Существует два варианта варки булгура. В традиции Северной Африки его предварительно обжаривают в кипящем масле, а вот в Средиземноморье его варят сразу. Чтобы избежать разваривания рекомендуют булгур замочить на какое-то время в холодной воде. Булгур хорошо сочетается с корицей, во время варки в кипящую воду добавить палочку корицы, а когда он будет сварен, полить соком лайма и заправить сливочным масло. Булгур промываем под проточной водой,перекладываем в мелкое сито и даем стечь,промакиваем бумажным полотенцем. Раскалить сковородку и обжарьте булгур масло не используем,сковорода сухая так, чтобы он чуть-чуть потемнел. Нарезаем средним кубиком болкагрский перец,лук,помидоры. Острый перец очистим от семян и нарежем как можно мельче. В казанок или сотейник положите сливочное масло и растительное,лук и перец и обжарьте в течении 4 минут непрерывно помешивая. Затем добавляем помидоры и тушим еще 7 минут, непрерывно помешивая. Затем добавляем крупу и тушим еще 5 минут, непрерывно помешивая. Добавляем воду, солим, перчим чуть-чуть , хорошо все перемешиваем. Варим булгур на среднем огне минут, затем огонь уменьшаем и томим еще минут под закрытой крышкой крышку не открываем и не мешаем. Выключаем булгур, крышку оборачиваем чистым кухонным полотенцем чтобы оно впитывало влагу , накрываем кастрюлю и даем настояться минут. Чтобы пшеница стала булгуром ее особым образом обрабатывают. В частности целые зерна замачивают в горячей воде или пропаривают паром. После сушки зерна очищают от внешней оболочки и дробят. В результате крупа приобретает нежный золотистый цвет, хрупкость, легкость, нежность. Булгур не разваривается в липкую массу. И минут настаивают под крышкой для полного набухания. С ней можно поступать также как с рисом, поджаривая немного в масле, а после заливая бульоном, для плова. Я его вообще не варю, а заливаю кипятком, накрываю и жду полного набухания. Лишнюю жидкость можно слить всегда. Часто так запариваю на табуле, с мятой и свежими овощами Классический способ - предварительное обжаривание сухой крупы то есть зерно не моется в масле сливочном, топленом, оливковом или подсолнечном до появления орехового запаха, затем наливается горячая вода в пропорции 1: Чтобы медленнее остывала вода, а процесс приготовления был быстрее, можно кастрюлю укутать чем-нибудь, сохраняющим тепло. Такой булгур получается очень вкусный, но энергетическая ценность его будет , 59 ккал на гр. Если вы у нас впервые: Развесной булгур, какие пропорции с жидкостью варка на гарнир? Я готовлю булгур так: Варим булгур на среднем огне минут, затем огонь уменьшаем и томим еще минут под закрытой крышкой крышку не открываем и не мешаем 5. Секрет приготовления Булгура известен людям более лет. Что происходит с жидкостью, которую мы выпиваем? Как объяснить это ребёнку? Как перевернуть бокал с жидкостью, чтоб в нем осталась жидкость? Как приготовить турецкий суп с булгуром? Какие есть хорошие рецепты с булгуром? Как его вкусно приготовить? Из чего крупа булгур? Что кроме "Аля плов" можно приготовить из Булгура? Как правильно его готовить и какие полезные свойства он имеет? Какие интересные салаты готовите с крупой булгур? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Введите контрольное число с картинки:
Новости свободное время
Влияние звука на организм человека
Русский рэп стихи
Развесной булгур, какие пропорции с жидкостью (варка на гарнир)?
Как записывать файлы на внешний жесткий диск
Сосиски из свинины в домашних условиях
Что делать если кс 1 6 лагает
Булгур — как варить
Мировой войне сколько людей погибло
Погреб из бочки своими руками
Суп с булгуром: ТОП-3 рецепта
Через какое время начинает
Литвинова тамара александровна уполномоченный по правам ребенка
Подбор принтера по характеристикам
Как варить булгур
Жидкое тесто для хвороста на кефире