Самое популярное в мире игристое вино
Шампанское "Вдова Клико". История создания.
Вдова Клико. История
Проходит век за веком, но дом Veuve Clicquot только набирает популярность. Потрясающий вкус его напитков любим во всем мире, и давно уже они превратились в показатель шика, респектабельности и хорошего вкуса. Кто же эта женщина, которая прославила этот напиток и благодаря ему прославилась сама? Звали ее мадемуазель Николь Барба Понсардэн. В году она вышла замуж за Франца Клико, но через два года после свадьбы ее молодой летний супруг умер, и мадам Клико стала вдовой, а также владелицей всего семейного бизнеса. Конечно она могла как большинство женщин того времени, нанять управляющего, полностью поручить ему управление семейным делом, а самой вплотную заняться тратой заработанных денег. Тем более, что Париж — столица моды и развлечений, находится совсем недалеко от Реймса. Однако вдова решила посвятить свою жизнь делу покойного мужа и вопреки устоявшимся обычаям общества сама взялась управлять Домом Клико. Кстати эту компанию в году основал Филипп Клико-Муирон, отец мужа Николь. Мадам получила компанию, которая занималась банковским делом, торговала шерстью и производила шампанское. Она решила, что нужно специализироваться на чем-то одном и выбрала производство игристых вин. Современники отмечают у нее такие качества, как острый ум, амбициозность и талант продавца. В первую очередь она решила улучшить качество производимого шампанского. Ведь в то время этот напиток был мутным из-за наличия дрожжей. Эту технологию при производстве игристых вин используют до сих пор. Бутылки с напитком хранят горлышком вниз, постепенно дрожжевой осадок скапливается в горлышке, после чего бутылки охлаждают так, чтобы он замерз. Потом бутылки открывают, и под давлением льдинка с дрожжами вылетает из бутылки. Еще одна несомненная заслуга Николь Барб, это огромная работа по приобретению лучших виноградников данного региона. Практически все прибыли инвестировались именно в них. Пока в Европе шли бесконечные войны, мадам Клико наладила поставки шампанского в Америку, а после войны ее игристое вино оценили и европейцы. Прусский правитель Фридрих Вильгельм IV за любовь к нему даже был назван своими подданными: Почта не публикуется обязательно. Главная Коктейли Контакты О сайте Карта сайта. Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?
Короткие стихи мусы джалиля на татарском языке
Карта коляново иваново
Autocad 2016 через торрент
Определение понятия передача
Любовьв рассказах чехова бунина куприна
Как снести винду если стоит пароль