Как и все праздники у евреев, Ханука начинается с закатом солнца предыдущего дня — то есть 24 декабря. Статья по теме Праздник Пурим: По преданию, в году до нашей эры священники пришли в храм, чтобы вознести хвалу Господу. Когда они собрались зажечь жертвенный светильник, оказалось, что в меноре очень мало масла - все запасы были уничтожены. Но Господь явил чудо, он продлил жизнь маслу, и оно горело 8 дней, пока не было сделано новое. В честь этого чуда и празднуют Хануку. Семьи собираются вместе, зажигают менору, обмениваются подарками и поздравлениями, играют в азартные игры кстати, они разрешены только в этот праздник. И конечно, готовится огромное количество праздничных блюд. На растительном масле, в честь чуда, произошедшего более 2 тысяч лет назад. Главные блюда праздника - картофельные латкес, всевозможные пончики, жаренные в растительном масле, их называют суфганийот, а также блюда, приготовленные на молоке или с использованием молочных продуктов. Статья по теме Драники, брамбораки и хашбраун — блюда из тертого картофеля. Так как на Хануку принято есть молочные продукты, а правила кошрута не позволяют евреям сочетать мясо и молоко, то праздничная трапеза на Хануку получается молочной, с обилием овощных оладий, пончиков, жаренных в масле. Это картофельные оладьи, они же драники. В латкес можно добавлять и другие овощи: Главный секрет удачных оладий — нужно взять картофель с большим содержанием крахмала, натереть его и очень хорошо отжать. Обычно в латкес кладут муку из мацы, ее можно купить в любой синагоге, а можно заменить обычной мукой. Картофель и лук почистить. Картофель натереть на крупной терке. Лук измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Картофель как следует отжать через марлю. И выложить в глубокую миску. Добавить туда же лук, муку, яйца, посолить и поперчить. Размешать до однородной массы. В сковороду налить масла для жарки. Его должно быть довольно много, чтобы оладьи как будто плавали в жире. Разогреть так, чтобы масло шипело, выложить столовой ложкой тесто и обжарить латкес с обеих сторон по минуте. То же самое сделать при жарке другой стороны оладьи. Подавать со сметаной или яблочным соусом. Мацу размочить в холодной воде, воду слить, а мацу растереть в кашицу. Яйца взбить с солью, добавить растертую мацу и растительное масло. Разогреть в сковороде жир для жарения и жарить с каждой стороны, пока латкес не зарумянится. Подавать к столу со сметаной или яблочным соусом. Если гости еще не пришли, латкес можно сложить на противень и поставить в духовку на небольшую температуру, около 90 градусов. Только не стоит наваливать латкес горкой. Зелень и зеленый лук мелко нарезать. Брынзу раскрошить, яйца немного взбить и все смешать. Добавить муку и панировочные сухари, посолить, поперчить и дать 20 минут отдохнуть. Разогреть на сковороде масло, формировать оладьи руками или ложкой, выкладывать на сковороду и обжаривать с двух сторон. Разновидностей пончиков очень много - с джемом, мясом, творожные, молочные, даже с овощами. Все зависит от вашей фантазии. Классические пончики без добавок называются суфганийот. Статья по теме Американский, русский и картофельный. Дрожжи растворить в теплой воде. Дать подойти минут. Добавить соль, сахар и яйцо. Оно должно быть однородным, без комочков, хорошо отлипать от рук. После того, как тесто вымесилось, добавить столовую ложку теплого растительного масла. Закрыть крышкой и поставить в теплое место на 2 часа, или до тех пор, пока тесто не увеличится в два раза. Вытащить тесто, раскатать жгут, разделить на 20 или более частей в зависимости от того, какие хотите получить пончики. Скатать из них шарики и поместить на противень, смазанный маслом. Поставить в слабопрогретую духовку ок. Это делается для того, чтобы пончики подошли. Тем временем в сковороде нагреть много масла, когда пончики подойдут, начинать их жарить. Они должны свободно плавать в масле. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, подавать на стол. Дрожжи высыпать в стакан, положить в них 1 ложку сахара и полстакана воды. Оставить на минут. В муку вылить дрожжи, положить желтки, оставшуюся воду и сахар, щепотку соли. Оно получается очень густым. Добавить растительное масло, ликер, цедру и совсем чуть-чуть ванильного экстракта. Посыпать сверху мукой, накрыть салфеткой и оставить подходить на час. Раскатать тесто толщиной 1 см. Стаканом нарезать его кружочками. Положить на кружок чайную ложку джема, сверху второй кружок и залепить края. Будущие пончики выложить на противень. И поставить в духовку, нагретую до 60 градусов. Пока пончики подходят в духовке, надо разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном. Масла должно быть столько, чтобы закрыть пончик больше чем до середины. Потом надо бросить пончики в кастрюльку, обжарить по 1 минуте с обеих сторон и вынуть шумовкой. Дать маслу стечь, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Блюда из молочных продуктов едят в память о подвиге Йегудит Юдифи , которая сумела победить вражеского полководца Олоферна с помощью… сыра. Она накормила его соленым сыром, чтобы он чувствовал жажду и пил побольше вина. А когда тот заснул — отрубила ему голову. Можно приготовить на праздник любое блюдо с использованием творога, молока, сметаны или сыра, это могут быть творожные пончики, к примеру, а может быть легкий зеленый салат с сыром. Лапшу отварить, откинуть надуршлаг и дать воде стечь. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Творог протереть через сито. Изюм замочить на 2 часа, затем воду слить. Лапшу смешайте с сахаром, яблоками, изюмом и творогом. В смазанную маслом форму выложить полученную массу, залить ее яйцами, взбитыми с молоком. Запекать кугель при С до образования румяной корочки. Перед подачей на стол кугель нарежьте на порции и посыпьте тертой апельсиновой цедрой. Растереть яйца с сахаром до однородной массы. Добавить творог и опять растереть. Положить муку и замесить очень крутое тесто. Если творог не слишком сухой, то придется положить побольше муки. Смазать руки растительным маслом и налепить небольших шариков. Разогреть в кастрюльке растительное масло, бросить в него шарики, подождать пока они покроются золотистой корочкой, вращая их шумовкой. Шарики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать вместе с ягодным соусом или вареньем из кислых ягод. Чтобы ваш комментарий отобразился в общем списке, пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ. США отменили запрет на провоз ноутбуков в ручной клади в самолетах. Роспотребнадзор назвал пригодные для купания водоемы в Москве. Пожар в высотке на Новом Арбате. Бывший супруг россиянки, задержанной в Турции, попросил помощи у Кадырова. Пожар в высотке на Новом Арбате потушен. Шанхайские мошенники обманули коллекционеров на два миллиона долларов. На Камчатке начали проверку из-за нападения пьяного участника ДТП на врача. Россия выделяет Белоруссии кредит на миллионов долларов. Создаваемая Малороссия станет федеративным государством, заявил министр ДНР. В Донецке объявлено о создании государства Малороссия. Посол России в США Сергей Кисляк может перейти в Совет федерации — СМИ. Медведев поручил МЭР рассмотреть возможность ограничения проверок бизнеса. В Минкомсвязи рассказали о последствиях отмены внутрироссийского роуминга. Владелец алмаза размером с теннисный мяч хочет распилить его для продажи. Кадыров сообщил в Instagram о свадьбе Баскова и Лопыревой в Грозном. Солиста группы Depeche Mode выписали из минской больницы. Владимир Этуш стал театральным актером года. Шарапова попала в десятку самых стильных спортсменов мира. Насколько полезны суперфуды на самом деле. Биточки с томленой уткой и шпинатом. Как учесть условия на участке при выборе цветов? Какие розы посадить на даче? Как официально зарегистрировать дачу? Чем интересна чемерица Лобеля? Женщина может быть королевой. И возраст не помеха. Для чего нужна мицеллярная вода. Больше градусов — опасно! Компания KIA объявила цену на седан Rio нового поколения. От ремня до кондиционера. Когда появились известные автомобильные опции? Названа самая загруженная улица в Москве. Рекламщики сыты, фасады целы. Как размещаются вывески на столичных зданиях. Где пересесть на МЦК? Что расположено вдоль МЦК? Когда у метро появится второе кольцо? Когда начинает и заканчивает работать МЦК? Чьи останки хранятся в Петропавловке? Почему школьники выбирают историю? Почему женщины в России не хотят рожать? Рецепты Рецепты в инфографике Продукты и напитки Питание и диеты Кулинарные хитрости Мастер-классы Детское питание Кухни мира Бытовая техника Дебаты Поиск рецептов журнал АиФ ПРО кухню Еще C 24 декабря по 1 января целых 8 дней длится самый продолжительный еврейский праздник - Ханука. Драники, брамбораки и хашбраун — блюда из тертого картофеля. Американский, русский и картофельный. Подписаться Хочу получать рассылки. Меню для праздника Шавуот 0 Орехи, фрукты и уши Амана. Как отмечают еврейский праздник Пурим 0 Праздничный еврейский стол на Рош а-Шана: Оставить комментарий Задать вопрос Предложить материал. Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Чтобы задать вопрос необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Добавить текст Добавить файл. Вы можете добавить до 10 файлов, суммарный вес до Мб. Передача Материалов Изданию и размещение их на сайте aif. Предоставляя экземпляры Материалов Изданию, каждый Пользователь тем самым: Пользователь несет ответственность, предусмотренную российским законодательством, за нарушение интеллектуальных прав третьих лиц. Пользователь подтверждает свое согласие на обработку предоставленных Изданием его персональных данных. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации. Издание гарантирует конфиденциальность информации, указанной Пользователем. Указанная информация не подлежит разглашению третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации. В случае предъявления третьими лицами любых претензий к Изданию, связанных с размещением на Сайте Материалов, а также с использованием Изданием Материалов, предоставленных в соответствии с настоящими Правилами, Пользователь обязуется своими силами и за свой счет урегулировать указанные претензии с третьими лицами, а Издание оставляет за собой право изъять Материалы из свободного доступа до такого урегулирования. Издание не несет ответственность за содержание Материалов и за соответствие их требованиям законодательства Российской Федерации, за нарушение авторских прав, использование товарных знаков, наименований фирм и их логотипов, а также за возможные нарушения прав третьих лиц в связи с размещением Материалов на Сайте. Материалы не должны содержать никаких незаконных элементов, способствовать разжиганию религиозной, расовой или межнациональной розни, содержать сцены насилия, либо бесчеловечного обращения с животными, носить непристойный или оскорбительный характер, содержать рекламу наркотических средств, нарушать права несовершеннолетних лиц, носить порнографический характер, содержать коммерческую рекламу в любом виде, а также наносить ущерб чести, достоинству и деловой репутации третьих лиц. При размещении Материалов Издание указывает имя Пользователя, указанное Пользователем при предоставлении Материалов. Издание вправе отказать в размещении Материалов без объяснения причин отказа, а также удалить Материалы по своему усмотрению, если их содержание противоречит нормам этики и морали, не соответствует требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и противоречит требованиям настоящих Правил. Издание не несет ответственность за полную или частичную утрату Материалов, предоставленных Пользователем. Настоящие Правила могут быть изменены Изданием в одностороннем порядке без специального уведомления Пользователя. Чтобы предложить материал необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Спасибо за информацию В Советское время у многих были соседи учителя,соученики ,коллеги по работе евреи. С праздником их и сдобрыми пожеланиями. По названию По ингредиенту. Как отличить настоящий мед от фальсифицированного? Почему не распродают продукты питания? Вредно ли пропускать завтрак? Ещё Назад Все вопросы. Что за картина разгневала украинских дипломатов? Почему на Украине решили посадить Михаила Добкина Басков заявил, что кубанский судья не платила ему за выступление на свадьбе В Крыму на границе РФ и Украины образовались километровые очереди История любви Камиллы Паркер-Боулз и принца Чарльза в фотографиях. Новый удар по Камилле Паркер-Боулз и принцу Чарльзу Весёлая вдова. История любви Ады Роговцевой Могут ли вас оштрафовать за скол на стекле или царапину на автомобиле? Что лучше не есть на завтрак? Как шел к плену генерал Власов Анализируй это. Керченский мост вызывает тревогу на Украине Что лучше: Действительно ли не стоит есть огурцы вместе с помидорами? Можно ли передавать управление автомобилем не вписанному в страховку лицу? Долгосрочный прогноз погоды на июль г. Почему коровье мясо называется говядиной? Москва и Вашингтон близки к договоренности по дипсобственности РФ Песков: По какому пути пойдёт наша неустроенная молодёжь? В США рассказали, на каких условиях России могут вернуть дипсобственность Экс-депутат СССР и РФ Михаил Бочаров: История любви Ады Роговцевой США хотят обменять российскую дипсобственность Путь в предатели. Как шел к плену генерал Власов Стратегический беспилотник США провел многочасовую разведку над Донбассом. Я русский бы выучил В поисках Павки Корчагина. Сумеет ли власть найти общий язык с молодёжью? ПА ОБСЕ приняла резолюцию по Украине Европу залихорадило. Что ожидать от саммита G20? Россиянка — о жизни на Кипре Путин: Керченский мост вызывает тревогу на Украине Колокольцев сообщил, что новый анализ подтвердил данные по мальчику из ДТП. Доставляем лично Вам в почту. Получайте лучшие материалы недели на свой электронный адрес.
Лофт фильм описание
Правила заполнения формы 088 у 06
Кастаньоли (жареные шарики из сладкого теста)
Информация определение и свойства
Стихи к подаркам на юбилей женщине
Как восстановить удаленную папку на пк
Слушать тем у кого проблемы
Что сделать чтобы светодиоды не перегорали
Шахтинская плитка брянск каталог московский 99
Современные стихи о любви неизвестных авторов короткие
Причины характер и начало первой мировой войны
Актеры кино поезд вне расписания
Рецепты моей бабушки
Мрачные истории википедия
Приказ минздравсоцразвития рф от 31.12 2010 1247н
Иду в армию советы
Расписание электричек иркутск сортировочный большой
Сколько нужно ккал чтобы похудеть
Как приготовить вкусные пончики дома
Фон для презентации география
Плоскостопия как лечить видео
Областные свердловские новости
Мгу правила приема 2017