Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Самое простое тесто для вареников с картошкой/
Пошаговый, Тесто для вареников
Тесто для вареников с картошкой — пошаговый рецепт с фото
Как приготовить постное и заварное тесто для вареников с картошкой
Несмотря на то, что вареники это исконно славянское блюдо, так уж сложилось, что вареники и украинская кухня просто неразлучны. Каких только не готовят вареников: Ведь если тесто для вареников пластичное, податливое и хорошо лепится, то процесс приготовления в радость, да и красивенькие вареники радуют глаз и желудок. Хочу поделиться именно таким отличным рецептом теста на вареники. А сами вареники мы приготовим с картошкой и грибами. Алена Марина, спасибо за отзыв, всегда рада вопросам и комментариям моих дорогих читателей. Муж уплетал за обе щеки, хотя обычно предпочитает мясо. Это не дохлые амебы, как на других сайтах. А это тесто подходит к начинке с творогом? Вот рецепт вареников с творогом , те же самые пропорции. Тесто я делаю точно так же. Главное в этом деле использовать хорошую муку высшего сорта, иначе может пропасть клейкость и вареники распадутся в кастрюле или превратятся в квашню. Тесто решила сделать на три разных вида: И 3-й вариант, вычитав в инете - мука, соль, немножко соды, сметана, водичка. Так вот, 2-й вариант лучше всех и получился. Тесто эластичное, не прилипает, хорошо варится, уплетала вся семья такие вареники. Спасибо большое за рецепт. Я стараюсь делать по краям косички, вареники получаются очень красивыми. Такое блюдо любимо по праву, невозможно перечислить количество всевозможных начинок для вареников, как мясных, овощных, так и сладких. Чаще всего для вареников беру сырой картофель, лук, свиное сало с мясными прослойками, все пропускаю через мясорубку и начинка готова. Можно подать со сметаной или маслицем, все будет уместно. Алена Ольга, Валентина Васильевна, огромное спасибо за отзывы. С Рождеством, мира, добра и благополучия! Тесто получилось пластичным и было послушным. Еще нажарила репчатого лука до красивого золотистого цвета и украсила им свои готовые вареники. И все же самое главное — это хорошо замешанное тесто, податливое, тогда весь процесс лепки приносит одно удовольствие. Вареники с картошкой и грибами мне кажутся самыми вкусными, я даже пельмени не так сильно люблю, как вареники. Наверное настоящие вареники, как и настоящий борщ, могут готовить только украинцы. Очень вкусные вареники получились!!! Как приготовить вареники с голубикой больше интересует ингредиенты и пропорции теста? Алена Елена, честно скажу, никогда не приходилось готовить вареники с голубикой, поэтому ничего конкретного сказать не могу. Алена Татьяна, на мой вкус любая свежеприготовленная пища вкуснее Но, тем не менее, я тоже замораживаю пельмени и вареники, ведь лепить свежие не всегда есть время. Когда начинала готовить, то думала что испортила муку и остальные продукты. Но когда уже сварила и попробовала - это абалдеть! Вареники тают во рту, вкуснейшее тесто! Спасибо вам большое за рецепт. Алена Ирина, Вы умничка, справились с таким нелегким заданием, как готовка вареников! Все получилось, готовлю первый раз страшненькие правда получились но вкусные. Алена Алёна, Вы достигли главного - приготовили вкусно, а красота вареников это дело наживное, пару раз приготовите, а потом и не заметите, как все вареники будут получаться ровненькими и красивыми. Вообще-то я не часто вожусь с тестом, но если уж начинаю, то могу налепить сразу столько, что потом всей семьей едим три дня. Кстати, у меня по рецепту еще нужно добавить 1 ст. Мне нравится - что рецепт теста такой простой. Без яиц - я вегетарианка, яйца ем пока, но мечтаю от них отказаться. Удивительно - что с первого раза получилось - редко готовлю что-нибудь с тестом, а когда готовлю все-таки - то тесто покупаю. Теперь сама буду делать - буду знать - что в этом тесте. И еще мне понравилось - что легко вареники слепились и не развалились в процессе варки. Вкуснее ничего не ела!!! Тесто нежнейшее, делала, как написано, на воде без добавления яиц. Автору рецепта огромное спасибо! В принципе, я люблю работать с тестом, часто готовлю и пельмени по этому рецепту, и вареники, они получаются такими нежными, тесто тоненькое, и не рвется при варке. Алена Вадим, зачем такие жертвы? Не нужно есть сырое тесто, просто варите вареники чуть дольше. Очень вкусные получились варенички. Невероятно легко и просто, особенно, если хлебопечка под рукой; Когда тесто смешалось в хлебопечке, я слегка смазала его подсолнечным маслом буквально половина чайной ложки уходит и оставила отдыхать на пол часа, как вы и советуете. У нас клубника созревать начала, так что начинка была неизбежно клубничная Очень вкусно получилось, мягкое, отлично проварившееся тесто, не рвется, прекрасно лепится! Как всегда Вы вовремя, как палочка-выручалочка! Несколько дней ищу рецепт теста для вареников. Зря время потратила, только у Вас и нашла, то что хотела. Так надо или описка? Алена Елена, когда готовим тесто, важно сохранить пропорцию, то есть если отмеряем муку стаканом объемом мл. Если используем для муки стакан мл, то и для воды берем стакан мл. Просто во втором случае теста получится чуть больше. Я обычно использую стакан мл. Что касается рецепта с вишней, то исправлю, чтобы не было путаницы. Из него даже бууза получились очень вкусными. Кабачки по-корейски на зиму - самый вкусный рецепт. Абрикосовый пирог на скорую руку. Хрустящие и очень вкусные консервированные огурчики. Торт Прага - торт без хлопот! Лучшие начинки для пиццы. Консервированные огурцы без стерилизации. Абрикосовый джем - простой рецепт. Такую картошечку вы еще не пробовали. Торт с вишней "Монастырская изба". Как приготовить шурпу дома. Самый вкусный вишневый пирог. Подпишись на новые рецепты! Ru Вкусно, полезно, практично. Тесто для вареников Несмотря на то, что вареники это исконно славянское блюдо, так уж сложилось, что вареники и украинская кухня просто неразлучны. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Кулинарный анекдот Трое русских поймали хохла и решили над ним покуражиться, закормить того варениками. Двое из них схватили хохла за руки, а третий стал запихивать вареники ему в рот. Хохол проглотил первую порцию и начал кричать: Один тримае, а двое запихують. Это вкусно Абрикосовый пирог на скорую руку Хрустящие и очень вкусные консервированные огурчики Абрикосовое варенье дольками Торт Прага - торт без хлопот! Лучшие начинки для пиццы Консервированные огурцы без стерилизации Абрикосовый джем - простой рецепт. Новое на сайте Как приготовить шурпу дома Самый вкусный вишневый пирог Печень по-строгановски Группа Good-Menu ВКонтакте. Замешивать тесто можно прямо на столе, а можно в мисочке, это кому как удобно. Отмеряем муку при помощи граненного стакана, насыпаем с небольшой горкой. Я специально обращаю внимание не это, поскольку в тонкостенный стакан муки помещается значительно больше. В центре мучной горки делаем небольшое углубление, куда наливаем одну столовую ложку растительного масла. Именно благодаря маслу тесто на вареники становится мягким и пластичным. Добавляем в муку стакан воды и замешиваем тесто. Очень важно хорошо вымесить тесто. Тесто для вареников должно быть упругим и в то же время податливым, не прилипать к рукам или столу. Когда тесто станет именно таким, смачиваем руки растительным маслом и еще раз как следует вымешиваем. При этом тесто должно взять еще немного муки. Готовое тесто для любых вареников накрываем чистой салфеткой и даем ему выстояться полчаса. Сами тем временем приготовим начинку. Начинка для вареников с грибами и картошкой Почищенный картофель ставим вариться. Варим в подсоленной воде. Моем грибы под проточной водой. Грибы можно брать любые: Мне больше по вкусу шампиньоны. Помытые грибы режем соломкой. Обжариваем на медленном огне сначала лук. Когда лук станет прозрачным и мягким, добавляем грибы. Жарим на среднем огне, пока не испарится выпущенная грибами жидкость. Когда картошка сварится, сливаем воду, а сам картофель давим. Добавляем жареные грибы, начинку хорошо смешиваем, пробуем на соль и перец. Вот и все приготовление начинки. Лепка вареников Тесто для вареников делим на несколько частей. Можно каждую часть тонко раскатать, а затем при помощи стакана выдавить кружочки, из которых и будем лепить вареники. А можно поступить проще. Берем одну часть, формируем из нее тонкую колбаску. Режем колбаску на кусочки, обмакиваем каждый кусочек в муке. Раскатываем скалкой кусочек, чтобы получился небольшой овал. Кладем чайную ложку начинки с грибами, а затем лепим сам вареник. Так поступаем, пока не закончится тесто или начинка. Этот способ более быстрый, чем первый, да и обрезков теста не остается. В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Обязательно солим и добавляем пару листиков лаврушки. Когда вода закипит, бросаем наши вкусненькие вареники. С момента закипания вареники с грибами варим четыре минуты, а затем вынимаем. Начинка у нас готова, только нужно сварить тесто. Четырех минут вполне достаточно. Заправляем вареники жареным луком и подаем на стол. Также советую попробовать очень вкусные вареники с мясом или же равиоли - итальянские вареники Понравился рецепт? Вот рецепт вареников с творогом , те же самые пропорции Иволга Алена Почти, у меня мама украинка Таня Алена Галинка, и Вам спасибо на добром слове Елена Заранее благодарю Алена Елена, честно скажу, никогда не приходилось готовить вареники с голубикой, поэтому ничего конкретного сказать не могу. Алена Татьяна, на мой вкус любая свежеприготовленная пища вкуснее Но, тем не менее, я тоже замораживаю пельмени и вареники, ведь лепить свежие не всегда есть время саша Спасибо вам большое за рецепт Алена Ирина, Вы умничка, справились с таким нелегким заданием, как готовка вареников! Мерси за отзыв Алёна Алена Алёна, Вы достигли главного - приготовили вкусно, а красота вареников это дело наживное, пару раз приготовите, а потом и не заметите, как все вареники будут получаться ровненькими и красивыми Ксения Алена Алена, Галя, Рената, большое спасибо за комментарии якудза Не нужно есть сырое тесто, просто варите вареники чуть дольше Ольга Что касается рецепта с вишней, то исправлю, чтобы не было путаницы Марина Кулинарный сайт о вкусной и полезной пище. Ru Автор Алена Хохлова Все авторские фотографии и все тексты, опубликованные на www.
Штроборезы большой каталог
План контрнаступления под сталинградом
Правила дорожного движения светофор со стрелкой
Теста для вареников с картошкой бывает разным. Рецепты вареников с картошкой, из теста на воде, молоке, сметане, кефире и на отваре
Платья крючком для детей схемы
Оплата спидилайн банковской картой альфабанк без комиссии
Момент инерции сечения прямоугольника
Лучшее тесто для вареников с картошкой на воде
Как правильно делать роллы дома
Сонник порвать цепочку
Рецепты теста для вареников с картошкой. Приготовление вареников
Ебей на русском
На каком гербе города изображено
Почта россии разумное график
Проверенные способы приготовления теста на вареники с картошкой
Аккумуляторы для автомобиля каталог