Изготовление сыра в домашних условиях
Как сделать настоящий твердый сыр в домашних условиях
Как сделать дома сыр
Металлочерепица или гибкая черепица? Войти Полная версия Задать вопрос Написать заметку Выложить фотографию. Конкурсы Спросить эксперта Войти. Журнал садовода spil-dereviev Автор: Натуральная мочалка со своего огорода. Эксперимент по хранению моркови. Как выбрать семенной картофель. Обзор зернодробилки Эликор 1 Исполнение 4. Изготовление сыра в домашних условиях. Моя жизнь в деревне. Этапы моего перезда из Санкт-Петербурга в деревню. Добавили запись в избранное. Как аппетитно выглядит ваш бутерброд с домашним сыром! У меня похожим образом такой сыр готовит свекровь. Очень вкусный, отличается от магазинного. Иногда свекровь добавляет в сыр мелко нарезанную зелень или перец — паприку. Если все продукты свои, то лучше делать сыр, как вы, Виктор, показали, а вот если покупать и молоко, и творог, и яйца, тогда проще купить уже готовый сыр. Хотя, у нас на рынке частники сыр не продают. Брынзу купить можно, а вот сыр никто не делает на продажу, а жаль. Виктор, я думаю, что многие наши семидачники, кто посмотрит ваш видеоролик и попробует сам приготовить этот аппетитный и вкусный сыр, то сами и начнут его готовить и дальше. Посыл был именно на то, что все это очень просто! И каждый может это сделать. Увы, но нас приучили получать продукты питания только из магазина. Что большинство и делает. Если из творога и яиц делаете, то это, уж извините, не сыр, а сырный продукт плавленый. На самом же деле это массовая ошибка. Ой, как много рецептов. Вкусный сыр, наверное, получается. У меня есть ссылки на другие рецепты сыров — если кому-нибудь будет интересно, я поделюсь с удовольствием. Это 23 рецепта, которые в первом вашем комментарии? Нет, есть и другие варианты. Я их немножко коллекционирую. Я тоже варю такой сыр, но добавляю 1 яйцо домашнее. Сыр варю из козьего молока. Сыр получился очень вкусный. А главное делать очень просто. Я не придумывал рецепт, но данная мысль меня сразу посетила, возможно правильнее в самом начале положить масло. Тогда оно лучше растворится в нужном для нас продукте. А я делаю сыр типа клинковый, когда остается кислое молоко и камешком его придавливаю, чтоб вода стекла. Александра, рецепт в студию. Собираешь все кислое молоко в доме. Подогреть на слабом огне градусов до 60, не более оттопить. Затем через марлю или холщевую ткань слить сыворотку и дать хорошо стечь. Творог, который остается посолить по вкусу и можно добавить приправы. Потом я ложу прямо в ткани на тарелку и придавливаю камешком, получается такой кругленький сырок. А из сыворотки я делаю шикарные пышные большие блины!!! Буду делать творог, обязательно сфоткаю. У нас в Беларуси это называют сыр клинковый. А если из такого творога делать сыр, то это надо сычужный фермент добавлять, варить и давать ему созреть как это делают на предприятиях, тогда это получается настоящий сыр, а это так баловство, чтобы молоко не пропадало …. Очень вкусно — ничего себе баловство! Но молоко, я так понимаю, должно быть домашнее или по крайней мере хорошее магазинное. Мы когда на даче живем, на постоянное основе молоко и творог у местных жителей покупаем. А можно рецепт шикарных пышных блинов? Да обычное молоко, можно домашнее, а можно и магазинное. Особенно если вы покупаете натуральное — оно быстро киснет летом и творог готовить в самый раз. Вообщем обычный рецепт блинов, хотя нет я добавляю в блину капельку любви и от этого они получаются особенными. И еще хотела вставить фото 10 сортов брынзы, которые мы видели в Болгарии, но почему-то не получается…. Дайте просто ссылку на сорта брынзы. Я оооочень люблю сыры, но как-то не задумывалась варить, да и особо времени не было, может быть, и то, и другое. В общем, к чему я — оказывается всё просто, поэтому можно экспериментировать сколько угодно Главное, что на сегодня гораздо дешевле сварить сыр, чем купить его в магазине. Главное не цена, а КАЧЕСТВО. Можно и за 3 копейки купить, но потом заработать себе гадость, но лучше сделать добротный продукт. Вот такой я еще делала. Люблю экспериментировать с добавками: Гости очень любят — каждый себе отрезает сколько нужно и какой хочет и вилочкой ест…. Пожалуйста, оставьте комментарий Добавить комментарий к записи. Другие записи про домашний сыр Makta 12 декабря , Сыр домашний своими руками Мне показалось, что тем, кто никогда не видел, как и что происходит с молоком в процессе сыроварения, а правильнее сказать, просто страшится Chasogor 10 ноября , Твёрдый сычужный сыр Настоящий сыр — тот, что делается из свежего молока, а не из кислого, и без добавок творога и яиц. Процесс очень прост, он описан на сайтах, посвящённых сыроделию, есть интернет-магазины, где можно заказать закваску для сыра. Makta 9 ноября , Как сделать сыр шаровидной формы? Для незрелого, типа домашнего, адыгейского и подобных подойдет и пластиковый дуршлаг. Есть вариант — использовать ветчинницу, в ней и пресс присутствует, и диаметр позволяет сделать из Узнайте, как разные типы кровли справляются с испытаниями Узнать сейчас. Все товары Все вопросы Все статьи Все тэги.
На какой раствор класть печной кирпич
Жену вернули всю в сперме
Какие новости в нягани
Носки орнаментом схемы
Режим дня в год по часам
Главное управление вневедомственной охраны
Познакомлюсь с мужчиной ростов
Удаленное администрирование средствами windows 7
Клуб где играл марадона
Обозначение дефлекторана схеме
Стихи о слепых людях
Глаза голубой собаки описание
Археологическая карта оренбургской области
В какой районный суд подавать иск
Как детям делают уколы в попу