———————————————————
>>>СКАЧАТЬ<<<
———————————————————
Download link
———————————————————
Посадова інструкція шеф-кухаря
Таким образом, при необходимости отдельные должностные обязанности можно взять и оттуда, если это будет соответствовать тому, чем в действительности занимается шеф-повар на своем рабочем месте. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України. В тех ресторанах, где он является еще и владельцем, шеф-повар принимает практически все решения, отвечая разом за всю работу заведения, вникая во все вопросы и контролируя работу всех своих сотрудников. Веде необхідну обліково-звітну документацію. Скорость потока HQ канала - 1,5-2 мегабит, скорость потока канала в обычном качестве - 500-600 килобит. Internet Explorer 6 was released in 2001 and it does not display modern web sites посадова інструкція шеф-кухаря. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України. Досвід роботи не менш 3 років 2. Там же, где он просто наемный работник, объем его прав может быть ограничен. Прав, как и обязанностей, у шеф-повара намного больше, чем у находящихся у него в подчинении поваров. Структурний підрозділ: Ресторан Посада: Завідувач виробництвом шеф-кухар 00.
Норми витрати сировини і напівфабрикатів. Регулярно проводить виробничі наради з персоналом харчоблока. Правила і терміни збереження продуктів, сировини і напівфабрикатів. Таким образом, при необходимости отдельные должностные обязанности можно взять и оттуда, если это будет соответствовать тому, чем в действительности занимается шеф-повар на своем рабочем месте.
Регулярно проходить медичний огляд відповідно до існуючого правилами. Права, которыми наделяется шеф-повар, не должны ограничивать его работу по приготовлению пищи и при этом должны позволять ему вести административную деятельность. Норми витрати сировини і напівфабрикатів. Чем же конкретно занимается шеф-повар на кухне, в каждом ресторане определяется по-разному. Там же, посадова інструкція шеф-кухаря он просто наемный работник, объем его прав может быть ограничен. В тех ресторанах, где он является еще и владельцем, шеф-повар принимает практически все решения, отвечая разом за всю работу заведения, вникая во все вопросы и контролируя работу всех своих сотрудников. Случаи наступления ответственности и правила назначения наказания четко прописаны в законодательстве, поэтому в должностной инструкции их не дублируют. То же самое касается и требований к квалификации сотрудника: вопрос ограничения по уровню образования и стажу работы, которыми должен обладать кандидат, решается сугубо работодателем, однако они также должны соответствовать обязанностям, возлагаемым на работника. Стандарти і технічні умови на продукти, сировину і напівфабрикати.
Посадова інструкція шеф-кухаря
Прав, как и обязанностей, у шеф-повара намного больше, чем у находящихся у него в подчинении поваров. Структурний підрозділ: Ресторан Посада: Завідувач виробництвом шеф-кухар 00. Правила і терміни збереження продуктів, сировини і напівфабрикатів.
Правила внутрішнього трудового розпорядку. Калькуляцію блюд і кулінарних виробів і ціни на них.