Как правильно пить коньяк – инструкции и видео советы
Закуски к коньяку – выбираем лучшие блюда
Чем закусывать коньяк
Как правильно пить коньяк и чем закусывать
Чем закусывать коньяк?
С чем пьют коньяк? Как правильно пить коньяк?
Вообще-то, настоящий, многолетней выдержки коньяк хорош и сам по себе. Тонкость вкусовых качеств и аромата достойна восприятия напитка и без каких-либо сопровождающих аксессуаров. Однако иногда все-таки крепкий алкоголь просто приходится закусывать. В этой статье мы рассмотрим, с чем лучше пить коньяк. Любой крепкий алкоголь требует своей культуры употребления. Считают, что оценивать коньячный многогранный букет нужно с помощью специальных бокалов шарообразной формы и достаточно большой вместимости — свыше мл — снифтеров. Ножка таких бокалов короткая, кверху они заужены. Напитком наполняют не более четверти, чтобы почувствовать тонкий запах, аккумулируемый емкостью. Сам коньяк нужно пить долго, медленно, малыми глотками, как бы согревая бокал в ладони. Положено вращать посуду, чтобы напиток растекался по стенкам, и наслаждаться изысканным ароматом. Первый коньяк, считают, появился во Франции в шестнадцатом веке, когда местные виноделы решили дистиллировать излишки вина. Известно, что король Людовик Четырнадцатый поспособствовал популяризации напитка, с удовольствием продегустировав его однажды и полюбив его раз и навсегда. Коньяк впоследствии стал символом Франции и предметом национальной гордости ее жителей. Наименование напитку дало название провинции, где стечением обстоятельств образовалось наилучшее сочетание условий, наиболее благоприятных для производства виноградного спирта. С тех пор именно провинция Коньяк считается запатентованной всемирной столицей крепкого спиртного. Здесь уже в начале восемнадцатого века стали появляться так называемые коньячные дома, являющиеся воплощением элитарности и престижа и по сей день. Конечно же, с чем пьют коньяк, лучше всего знают во Франции. Ведь это их исконный национальный напиток. Французы считают его камерным, интимным, предназначенным для потребления в узком кругу, традиционно — после обеда. Вначале подают кофе, к нему — коньяк, вкус его оттеняют дорогими сигарами и шоколадом. Также существует традиция подавать к этому напитку паштеты кроличий, например. А вообще, на вопрос о том, с чем пьют коньяк во Франции, можно также ответить: Потому что добрая половина французов предпочитает употреблять его в чистом виде, не закусывая. С чем пьют коньяк в России? Еще со времен царя Николая Второго складывается традиция употреблять коньяк, закусывая его лимоном с сахаром. Некоторые ценители напитка считают этот способ в корне неправильным. Ведь цитрусовые не оттеняют вкус тонкого коньяка, а скорее, забивают его, не позволяя почувствовать тонкую гамму. Как бы то ни было, но большинство наших соотечественников предпочитают такую закуску, особо не ломая себе голову над тем, с чем правильно пить коньяк. А то и просто заедают его, наподобие водки, каким-либо горячим блюдом. Чтобы почувствовать изысканный вкус, можно, конечно же, выпить пятьдесят-сто граммов коньяка, не более. Дальнейшее употребление потребует качественной закуски. С чем пьют коньяк сегодня в ресторанах различных стран? Существует несколько вариантов выбора закуски под этот благородный напиток: В первую очередь это твердые сыры с плесенью конечно, благородной. Из рыбы — маринованная семга и соленая форель. Из мяса — холодная телятина и гусятина. Большой популярностью пользуются и разнообразные морепродукты: Но с чем лучше пить коньяк, так это со сладостями. Весьма популярен горький шоколад. Как вариант — яблочная шарлотка или блинчики с шоколадным кремом. На худой конец можно закусить и мороженым с орешками и шоколадной глазурью. Все эти сладости призваны оттенить тонкий вкус коньяка. Задаваясь вопросом о том, с чем можно пить коньяк, американцы предпочитают его не закусывать, а запивать смешивая с тоником и употребляя перед едой в качестве аперитива. Такой способ вообще противоречит всем европейским традициям и правилам. Но американцы даже виски пьют с колой, что здесь поделаешь! В крайнем случае по этикету коньяк принято запивать соком из винограда светлых сортов или негазированной минеральной водой. Выбирайте напиток со всей тщательностью, остерегаясь подделок. Не секрет, что в наше время они довольно часто встречаются особенно в мелких магазинчиках и ларьках. Соответственно, берите бутылку только в специализированных магазинах или крупных супермаркетах, которые полностью отвечают за качество продукта, имеют сертификат качества. В конце концов не так уж часто вы его пьете, поэтому лучше уж переплатить некоторую сумму денег, чем потом мучиться, глотая подделку. Помните о том, что этот благородный крепкий напиток требует к себе уважения. Не пейте его залпом, как водку, а употребляйте не спеша, с чувством, с расстановкой, как говорится. Не помешает интимная обстановка и соответствующий антураж, если вы, к примеру, пригласили близкого человека. Они должны быть соответствующей формы смотрите выше и заполнены всего на четверть, чтобы почувствовать аромат. С чем надо пить коньяк, если гости пришли внезапно? Порежьте немного сыра тонкими полосками. Если есть икра, можно открыть баночку. Подойдет и порезанное куриное филе или телятина охлажденная. Можно быстро приготовить и сладкие закуски. Взбить в блендере сливки с шоколадом и подать мороженое. Запечь в духовке шарлотку пирог с яблоками. Она также делается достаточно быстро. Если гости еще не проголодались, можно подать крепкий кофе, минералку, виноградный сок. Олег Яковлев скончался в больнице утром 29 июня. Куда поехали отдыхать Вера Брежнева и Константин Меладзе? Джамала сменила два платья на собственной свадьбе. Почему нужно обязательно умываться перед сном? От Адель до Леди Гаги: Как миллионеры называют мужа Королевой? Странные признаки, на которые следует обратить внимание. Лайму Вайкуле экстренно госпитализировали. Автор Курлат Вадим Иосифович October 6, Культура пития Любой крепкий алкоголь требует своей культуры употребления. Похожие статьи Элитные напитки: Коктейли с бренди Коньяк с колой - как правильно соблюсти пропорции Популярные коктейли с коньяком Чем закусывать водку лучше всего?
Конспект дидактической игры в средней группе
Сколько мб содержитсяв
Чертежи плавающая кабина
Рамочный договор подряда образец
Лучшие игровые карты 2016 2017
История садового общества минея рт дата образования