———————————————————
>>>СКАЧАТЬ<<<
———————————————————
Download link
———————————————————
Должностная инструкция диетсестры школы-интерната
Контроль выполнения физиологических норм питания. Оценка качества питания: 3. Особенности тепловой обработки блюд детского питания. Систематически повышает свою квалификацию на курсах, семинарах, путём самообразования. Наличие, достаточность, состояние технологического и холодильного оборудования. Выполнение графика выдачи пищи детям. Следить за эстетикой в оформлении всей подотчётной документации. Соблюдение режима питания кратность, интервалы между приёмами. Совместно с главным врачом он участвует в комплектовании групп, дает рекомендации по проведению периода адаптации при приеме новых детей и переводе детей из одной группы в другую. Проверка качества готовых блюд снятие пробы. За виновное причинение образовательному учреждению или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением неисполнением своих должностных обязанностей диетсестра несет в порядке и пределах, установленных трудовым или гражданским законодательством.
Еда, или как говорят медики, питание — основа жизни. Составлять совместно с кладовщиком и поваром меню раскладку и сдавать его в. Продолжительность очередного отпуска диетсестры и школах-интернатах. Соблюдение правил при холодной первичной обработке сырья с позиции сохранности питательных веществ и безопасности.
Соблюдение режима питания кратность, интервалы между приёмами. Проверка качества поступающих продуктов бракераж. При составлении заявок на продукты питания меня обязали составлять техническое задание. Должностные обязанности диетсестры школы или диета 5а при гепатите в. Контроль выполнения физиологических норм питания. Осмотр сотрудников на гнойничковые заболевания 3.
Должностная инструкция диетсестры школы-интерната
Наличие личных медицинских книжек у сотрудников пищеблока, своевременность прохождения ими плановых медицинских осмотров. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто. Права Медицинская сестра имеет право: 1. А вот что говорят о составе детского меню официальные источники: Приводим выдержку их СанПиН 2. Должностные обязанности диетсестры школы или диета 5а при гепатите в.
Контроль за отбором и хранением суточной пробы пищи. Проводить санитарно-просветительскую работу среди родителей и персонала.