Печенье «Гусиные лапки»
Как приготовить печенье «Гусиные лапки» с творогом и без
Пошаговый рецепт приготовления печенья Гусиные лапки
Любимый рецепт сладкого угощения к чаю есть, скорее всего, у каждой хозяйки. Обычно он содержит небольшой перечень продуктов, большая часть которых всегда есть на кухне. Как приготовить это домашнее лакомство быстро и вкусно? Главное, соблюсти все пропорции и взять свежие продукты, а также хорошее настроение! Кроме того, пригодится большая чашка для смешивания продуктов, ложка, нож, бумага для противня или фольга, пищевая пленка, терка, скалка, любая круглая форма диаметром см. Насыпьте половину порции муки в большую чашку. Сливочное масло на этот случай лучше хранить в морозилке. Замерзший брикет вы без труда измельчите с помощью терки. Смешайте полученную стружку с мукой. Предварительно разомните его вилкой, — вы быстрее добьетесь однородности теста. Теперь положите в чашку яйца, сахар, ванилин и соду. Постепенно высыпьте оставшуюся часть муки и замесите образовавшуюся массу руками. В то время, пока ваше тесто еще лежит в холодильнике, приготовьте лист для выпечки. Постелите на него пекарскую бумагу или фольгу. Включите духовку для прогрева. Теперь возьмите тесто и немного разомните его на столе, припудренном мукой, разделите на пару частей. Обе нужно раскатать скалкой толщиной примерно 5 мм. Далее, с помощью стакана вырезайте кружочки, посыпайте их сахаром. У вас получатся этакие треугольники, которые сразу укладывайте на противень. Поместите свой шедевр в духовку, разогретую до градусов. Когда печенье поднимется, повысьте температуру до градусов. Готовое румяное угощение остудите. Возьмите крупную терку, натрите в глубокую посуду масло. Соедините масляную крошку с одним стаканом муки, разомните смесь. Надежнее всего это делать руками. Добавьте яйцо, сахар, соду, влейте кефир, посолите и размешайте. Затем постепенно подсыпайте оставшуюся муку, если ее будет слишком много, то тесто начнет крошиться. Подбейте тесто и уберите его в морозилку на полчаса. Приготовьте мясорубку и противень. Затем извлеките подстывшее тесто, разрежьте на несколько кусочков и пропускайте каждый из них через мясорубку. У вас будут получаться красивые волнистые формы, величину которых выбирайте сами. А чтобы они больше походили на лапки гусей, один край сплюсните пальцами, а второй немного расправьте. Выпекайте чуть дольше 15 минут, установив температуру духовки на градусов. Контролируйте процесс приготовления, не передерживайте печенье на огне. Если хотите, чтобы ваше творение имело необычный вкус, то добавьте прямо в тесто пакетик кокосовой стружки! Корицу любят и добавляют в разные блюда: И, конечно, широко используют в приготовлении десертных угощений, в том числе, выпечке. Замешивать тесто можно прямо на столе: Продолжайте измельчать смесь до тех пор, пока есть крупные кусочки. Сделайте углубление в середине мучной основы и постепенно положите все продукты: Хорошо разомните полученную массу руками. Если нужно, подсыпьте муки. Далее, на рабочей поверхности раскатайте лепешку толщиной 5 мм, с помощью любой круглой формы сделайте кружочки. Соедините в тарелке сахар и корицу, насыпьте на каждый круг по чайной ложке этой смеси. Если есть, можно положить внутрь печенюшек по изюминке или орешку. Затем сложите круги пополам, на один край снова посыпьте сахар с корицей, и повторно сверните тесто пополам. Пройдитесь по широкому краю вилкой, прижимая ее, и оставляя полоски. Такое сладкое и ароматное печенье станет прекрасным дополнением к чаю или молочным напиткам. Как сделать торт из галетного печенья, читайте интересные рецепты начинок. Возьмите на заметку читайте простой рецепт печенья на пиве. Полезные советы Если хотите приготовить творожное печенье, то прежде попробуйте сам творог, он должен быть свежим, не кислым. Иначе вкус выпечки изменится; Если в составе теста будет чуть больше творога, то печенье станет рыхлым и рассыпчатым, а если меньше, — то хрустящим; Края любой формы, которую вы используете для вырезки печенья из теста, сначала обмакните в муке. Так тесто легче будет отделяться; Посыпать лепешки сахаром нужно только с верхней стороны, так как в духовке сахар начнет плавиться и гореть; Не стоит опускать процесс охлаждения теста. После такого отдыха оно станет более податливым и будет легче раскатываться. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты. Поверьте, эта вкуснятина обязательно понравится всем членам вашей семьи, особенно маленьким деткам. Также очевидна полезность этого выпечного изделия и содержащегося в нем творога. Это печенье готовится по тому же принципу, что и в предыдущем рецепте. Печенье на сметане рецепты с фото пошагово , готовьте это вкусно! Что еще почитать по теме: Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму. Калькулятор мер и весов. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама.
Что может быть лучше сладкого, хрустящего, свежего печенья? Только печенье, которое не только вкусное, но и очень полезное! Его можно приготовить для школьного чаепития, на завтрак и если нужно угостить внезапно пришедших гостей. Рецепт состоит из обыкновенных, подручных продуктов. При желании, в тесто можно добавить толчёные орехи, мак, мелко порезанные сухофрукты и шоколад. Особый вкус печенье гусиные лапки приобретает при добавлении разнообразных кондитерских приправ, таких как корица, мускатный орех, ванилин, кокосовая стружка, цедра лимона или апельсина. Чтобы удивить детей тесто можно подкрасить пищевыми красителями. Разноцветное нежное печенье непременно будет пользоваться успехом. Перед тем как приступить к приготовлению печенья гусиные лапки, стоит познакомиться с маленькими секретами, которые сделают рецепт ещё проще. Во-первых, масло или маргарин нужно как следует заморозить. Во-вторых, при выборе творога стоит обратить внимание на то, что от него будет зависеть сочность печенья. Если использовать обезжиренный пастообразный творог, то печеньки получатся более сухими и хрустящими, чем при приготовлении с жирным, зернистым творогом. Жирный фермерский творог сделает печенье пышным и сочным, но его нужно будет протереть через мелкое сито. Также через сито надо будет просеять муку, чтобы она пропиталась воздухом. Приготовление теста Когда все нюансы предусмотрены, можно начинать готовить рецепт. Замороженное сливочное масло нужно быстро натереть на крупной тёрке, выложить в миску. Туда же добавить протёртый творог, часть обыкновенного и весь ванильный сахар, просеянную муку. В самую последнюю очередь высыпать в будущее тесто разрыхлитель. Все ингредиенты необходимо не просто смешать, а перетереть. Лучше всего начинать это делать деревянной лопаткой, которая поможет продуктам объединиться, а продолжать вымешивание чистыми руками. Если верно соблюдать рецепт, должна получиться своеобразная жирная крошка. После того, как этот результат будет достигнут можно добавить яичные желтки, а также холодную чистую воду. Вымешивать тесто следует до тех пор, пока оно не перестанет рваться, разделяться, а превратится в однородную, атласно-гладкую массу. Если есть свободное время, то тесту нужно дать возможность отдохнуть. Обернуть его пищевой плёнкой или положить в целлофановый пакет и убрать в прохладное место на час-полтора. Но если время в дефиците, можно сразу переходить к созданию печенюшек. Чтобы сформировать печенье тесто нужно раскатать и вырезать из него кружочки. Для этого, рабочую поверхность присыпать мукой. Тесто немного помять в руках, чтобы оно привыкло к теплу, стало более пластичным. После чего тесто раскатать в пласт, толщина которого не должна превышать 6 мм. Формочкой, присыпанной мукой, вырезать круги, диаметром примерно 8 см. Если формочки нет, можно воспользоваться любой посудой: Остатки теста собрать вместе, вновь раскатать и тоже вырезать круги. Эту процедуру повторять до тех пор, пока тесто не закончиться. В плоскую тарелку насыпать сахар. Каждый кружок окунуть в сахар так, чтобы песчинки прилипли к тесту с одной стороны. Сложить кружок пополам, ещё раз окунуть в сахар и ещё раз сложить. Таким образом, должны получиться треугольники, с сахарной начинкой. Верх печенья тоже присыпать сахаром. Украсить гусиные лапки можно по своему желанию. Рецепт предлагает создать волнистый край, сделать надрезы или оставить так, как есть. Выпекать гусиные лапки нужно в предварительно разогретой до градусов духовке. Чтобы печенье не прилипло к противню и не потеряло привлекательный внешний вид, его стоит застелить пекарской бумагой. Время выпекания подбирается индивидуально, в зависимости от размера духовки и количества печенья. Как правило, достаточно получаса. Но необходимо следить за выпечкой, чтобы не пересушить. Одно из приятных свойств печенья заключается в том, что оно одинаково вкусное и горячее и охлаждённое. Так что можно не ждать пока оно остынет, а сразу приниматься за угощение. В Контакте , Facebook ,. На скорую руку Диетические Фруктовые Молочные Холодные Национальные В мультиварке. Содержание 1 Вкус детства 1. Печенье прямиком из мясорубки Хрустящее печенье по-венски Сладкое печенье с банановой начинкой Домашнее овсяное печенье Диетическое овсяное печенье Печенье, которое тает во рту. Печенье прямиком из мясорубки. В Контакте , Facebook , Подписывайтесь на обновления по E-mail: Как сделать печенье мягким и нежным? Десерты с готовым печеньем. Сложные и прекрасные муссовые десерты. Пудинг, пирог и кекс с семенами чиа. Грецкие орехи в черносливе и сметане. Домашние торты Кексы, маффины 51 Печенье 28 Пирожное 60 Блины 4 Желе 38 Пудинги, муссы 12 Чизкейк 8 Тирамису 4. Готовим Киевский торт по рецепту Александра Селезнева. Рецепт приготовления трубочек с белковым кремом. Арбузный микс — хит летнего сезона. Как использовать мороженицу для создания холодного лакомства? Если мало времени — пироги в мультиварках. Идеи новогодних кейк попсов. Имбирное печенье Ginger cookie. Десерты доставляют удовольствие, повышают настроение и вкус к жизни. Как солнечное утро после пасмурной недели, как объятия любимого человека, как живые цветы на столе, как мурчащий кот на коленях. Новые рецепты на почту. О проекте Реклама на сайте.
Два пореза на руке
Можайск москва расписание электричек на завтра рекс
Стихи деловой женщине красивые
Как растут зубкиу детей схема
Сколько сейчас времени в россии точное время