Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Сельдь химический состави пищевая ценность/
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ
Женский журнал - Секреты здоровья и красоты
Сельдь атлантическая: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Сельдь — морская рыба, относящаяся к отряду сельдевых, и оказывающая несомненную пользу организму. Вряд ли наши предки знали что-то о витаминах и минеральных веществах в составе представленного продукта, но зато о вкусовых качествах они были очень высокого мнения. Все полезные свойства рассматриваемого продукта кроятся в химическом составе сельди. Сельдь богата, прежде всего, качественным белком — именно он способствует восстановлению сил и энергии, улучшает регенеративные процессы в органах. Рыба семейства сельдевых содержит в своем составе и витамин D , и селен, и омега-3 жирные кислоты, и железо. Эти вещества являются активными участниками обменных процессов в организме, и недостаток хотя бы одного из них приводит к метаболическим нарушениям. Кроме этого, сельдь содержит фосфор и кальций, йод и фтор, магний и натрий. В ней очень много жиров, но они относятся к группе легкоусвояемых. А еще рассматриваемый продукт богат пантотеновой и никотиновой кислотами. В общем, если на ужин в меню будет сельдь с отварной картошкой, то это — не самый худший вариант полезного питания. Что касается калорийности рассматриваемого продукта, то этот показатель напрямую зависит от способа приготовления сельди. Стоит запомнить следующие данные:. Помимо высоких вкусовых качеств, сельдь может оказать действительно благотворное влияние на работу всего организма. Вот только некоторые свойства:. Очень полезно вводить в рацион сельдь и беременным женщинам — содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты важны в период формирования у плода головного мозга и всей нервной системы. Это неправильно — именно в рассматриваемом продукте находится оптимальное сочетание всех минеральных веществ и витаминов, чего о рыбьем жире не скажешь. И в таком случае необходимо учитывать следующие особенности:. В противном случае проблемы со здоровьем могут появиться даже у абсолютно здоровых людей — все-таки соль, копчение и жарка в масле наносят реальный вред организму. Если покупаете свежемороженую сельдь или охлажденную , то в первую очередь обращайте внимание на жабры — они должны быть упругими, красного цвета с темным оттенком и не разваливаться, а сохранить свою форму даже при нажатии на них. Не стесняйтесь понюхать рыбу — запах гнили однозначно укажет на непригодность продукта к употреблению. Вкусовые качества у такой сельди будут потеряны, да и пользы от нее мало. Если сельдь была посолена правильно, а сроки хранения не нарушались, то при нажатии вилкой на кожицу следов повреждения не останется. Очень популярными среди потребителей стали пресервы из сельди — кусочки готового филе упаковываются в прозрачный контейнер. Обратите внимание на рассол в контейнере, встряхнув его — если появилась пена, то это признак негодности сельди для употребления в пищу. Свежемороженую сельдь нужно просто положить в морозильник — сроки хранения в таком случае составят 3 недели. Если приобрели рассматриваемый продукт в соленом виде, то нужно сразу же выпотрошить ее, освободив от внутренностей, отрезать голову и хвост, разделать тушку на филе. И уже в таком виде ее можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике, но не более 2 недель. Если продукт оказался слишком соленым, то нужно филе вымочить в молоке или крепко заваренном чае в течение минут. Это значительно улучшить вкус сельди и сделает ее мясо гораздо мягче, нежнее. Сельдь в любом виде очень полезна, но нужно соблюдать принцип умеренности — употребление продукта в слишком большом количестве чревато неприятными последствиями. Главная О сайте Спросить у врача. Химический состав сельди, пищевая ценность Пищевая ценность г: Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Как быстро похудеть без диет. Рентген - какова реальная опасность? Глутамат натрия - вредно ли? СОЛЬ, польза или вред? Как улучшить память и внимание? При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Имеются противопоказания, необходима консультация врача. Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 18 лет. Несанкционированное использование материалов, размещённых на сайте, запрещено законом об авторских правах. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна. Политика cookie Политика обработки персональных данных. X Данный веб-сайт использует cookies и похожие технологии для улучшения работы. Чтобы узнать больше об использовании cookies на данном веб-сайте, прочтите Политику использования файлов Cookie и похожих технологий. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве и пользуемся похожими технологиями.
План проведения практического занятия в вузе
Капли ревомакс инструкция по применению
Сиалис для женщин
Пищевая ценность, химический состав и калорийность
Кератиновый уход за волосами в домашних условиях
Айпи адрес роутера
Правила мини футбола
Сельдь
Чемпионат россиипо футболу зона запад таблица
Как сменить имя в паспорте россия
Сельдь – польза и вред
Тепловоз тэм18дм руководство по эксплуатации
Сериал нарушения правил все серии
Добрострой липецк каталог товаров обои
Сельдь атлантическая: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Себестоимость продукции состав и структура затрат