Полезное в моркови? Калорийность, витамины и минералы.
Химический состав моркови: микроэлементы и витамины
Калорийность моркови
Морковь: польза и вред
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ, ЖЕЛТАЯ
Морковь полезна при самых различных заболеваниях: Типичное проявление А-витаминной недостаточности - куриная слепота, когда расстройства зрения возникают в сумерки и ночью. По содержанию каротина морковь превосходит почти все фрукты и овощи кроме облепихи , не говоря уже о дешевизне и доступности ее в любое время года. Для удовлетворения суточной потребности в каротине 6 мг бывает достаточно г моркови. Но, не весь каротин всасывается и усваивается. Синтез витамина и его усвоение возможно только при нормально функционирующей печени , достаточном количестве желчи. Лучше всего витамин А усваивается с жиром. Поэтому овощи, содержащие каротин, целесообразнее всего употреблять в виде салатов и винегретов, заправленных сметаной или растительным маслом. Корнеплоды моркови содержат каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, антицианидины, жирные, и эфирные масла, умбрелифсрон, лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серии, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин, а также витамины группы В, флавоновые производные и жирное масло. Корнеплоды моркови содержат в своем составе также много Сахаров, преобладающим среди которых является глюкоза; небольшое количество крахмала и пектиновых веществ, много клетчатки, лецитина и др. Из минеральных солей преобладают соли калия. Морковь оказывает на организм антисептическое, глистогонное, деминерализующее, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противосклеротическое действие. Она также усиливает деятельность желез желудочно-кишечного тракта. Как профилактическое средство цельный сок моркови или в смеси с другими соками снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям. Однако соблюдайте умеренность при употреблении сока, так как в больших количествах он может вызвать сонливость, вялость, головную боль, рвоту, некоторые другие нежелательные реакции. Свежую морковь можно употреблять ежедневно по пятьдесят-сто граммов в виде салата перед первым блюдом или натощак при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью болезнях печени , поджелудочной железы, почек и многих других недугах. Хороший лечебный эффект дает вареная в молоке тертая морковь в соотношении один к одному при охриплости голоса, мучительном кашле, хроническом бронхите и воспалении легких. Свежеприготовленный сок моркови, ввиду отсутствия в нем клетчатки, действует на желудочно-кишечный тракт мягче, чем цельная или тертая морковь. Он богат каротином и солями калия. Морковный сок - уникальное диетическое и лечебное средство. Его назначают грудным детям, больным с вышеперечисленными заболеваниями. Ну и не чем не помогло Гуля: Сохраню состав в свою копилочку. Обрадовало содержание витамин B-каротин провитамина А. Употребляю ежедневно в виде салатика с сырой картошечкой и под. Мне очень нужен был материал про морковь. Было задание на лето. Я очень благодарна вам за информацию! Морковь по большей части нужна как источник витамина А, а в вашей гениальной таблице о нём ни слова Денис: С интересом прочитал, спасибо. Хотелос бы узнать витаминный состав отдельно-серцевины и оболочки. Только хотелось бы узнать насчет готовки моркови, т. Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka. Морковь по большей части нужна как источник витамина А, а в вашей гениальной таблице о нём ни слова.
Налоговое правоотношение имеет следующую структуру
Какое давление в шинах матиз
Юрист право 35
Расписание поездов юрга мариинск
История войны год 1944