Правила оформления инструкций - ГОСТ 3.1105-84 ЕСТД. Формы и правила оформления документов общего назначения
Правила оформления должностных инструкций
Правила оформления должностной инструкции
Как правильно оформить должностную инструкцию согласно ГОСТу
Правила оформления методических инструкций
5.3.4 Содержание и правила оформления технологических инструкций
ГОСТ 3.1105-2011 Единая система технологической документации (ЕСТД). Формы и правила оформления документов общего назначения
В зависимости от вида или группы однородной продукции, или вида технологического процесса допускается объединение разделов и изменение порядка их изложения. Во вводной части указывают наименование продукта, название нормативного документа на готовую продукцию, дают краткую характеристику технологического процесса, готового продукта. Характеристика готовой продукции или полуфабрикатов. Перечисляют технические требования на продукцию, полученную в результате проведения технологического процесса. В случае установления в нормативном документе требований на группу продукции показатели отдельных видов наименований продукции могут быть при необходимости изложены в технологической инструкции. Их рекомендуется приводить в таблице следующей формы таблица 5. Характеристика сырья и материалов. Указывают технические требования на сырье и материалы. При необходимости уточнения требований нормативного документа на какой-либо вид сырья или материала для использования его в производстве продукции, вместе со ссылкой на документ указывают конкретные требования: При использовании в производстве продукции большого числа наименований сырья и материалов, требования к ним и или ссылки на НД, которым сырье и материалы должны соответствовать, допускается приводить не в технологической инструкции, а в рецептурах на конкретные наименования изделий, изложенных отдельным документом. Раздел включает следующие подразделы:. При большом объеме разделов сначала дается технологическая схема с кратким пояснением, а затем подробно излагается содержание каждой стадии технологического процесса. Технологическая схема может быть дана в виде краткого описания отдельных стадий производства например, по цехам, участкам. При осуществлении технологического процесса в нескольких вариантах в технологической инструкции дается описание всех вариантов. Требования к технологическому оборудованию. В начале раздела приводят общие требования к технологическому оборудованию, связанные с особенностями производства. Такими материалами винипласт, нержавеющая сталь марки X18H12M3T, стекло, дерево, титан;. Требования к основному технологическому оборудованию приводят в последовательности операций, предусмотренных технологической схемой. Полный перечень параметров оборудования и его описание основные характеристики , при необходимости, может быть приведен в приложении. Описание методов и средств контроля технологического процесса, сырья и готовой продукции. При установлении методов и средств контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в ТНПА в технологической инструкции приводят только ссылки на них. Если для производства продукта не требуется контроль какого-либо вида сырья или материалов по всем показателям, предусмотренным нормативным документом на него, то в технологической инструкции указывают только контролируемые показатели. Описание методов и средств технологического контроля приводится только в тех случаях, когда для производства данного вида продукта не предусмотрена инструкция по контролю технологического процесса. В этом случае описание методов и средств контроля включает:. Правила приемки готовой продукции излагаются в технологической инструкции при их отсутствии в соответствующих стандартах или технических условиях. Раздел должен содержать порядок и условия предъявления продукции к приемке и правила, позволяющие осуществить приемку в соответствии с требованиями стандартов или технических условий. Указывают размеры партии, виды сопроводительных документов на каждую партию и их содержание, правила отбора проб для контроля и действия в случае неудовлетворительного результата контроля. При отсутствии санитарных норм и правил для производства данного вида продукции или при их недостаточности раздел должен содержать гигиенические требования к производству. При наличии санитарных норм и правил для данного производства на них дается ссылка. В разделе указывают перечень моющих и дезинфицирующих средств, рекомендуемых и разрешенных Минздравом Республики Беларусь к применению для данного производства. Режимы обработки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря указывают при отсутствии их в отраслевых санитарных нормах и правилах, в остальных случаях дается ссылка на них. Указывают требования безопасности при производстве данного вида продукции или дают ссылку на нормативный документ, регламентирующий эти требования. Отходы производства, сточные воды и выбросы в атмосферу. Перечисляют все отходы производства твердые, жидкие, газообразные , в том числе сточные воды и выбросы в атмосферу. Перечень нормативной и технологической документации, необходимой для производства продукции. Указывают обозначение документа, его наименование, какой организацией утвержден, дату утверждения. Если методические указания или инструкции изданы типографическим способом, то дополнительно указывают и год издания. При необходимости в приложения включают перечень литературных источников и материалов по технологии производства, справочные данные, описание или характеристики оборудования, описание методов первичного учета и контроля, нормы расхода, технико-экономические расчеты, теоретическое обоснование технологии и другие материалы на усмотрение разработчика. Оформление технологических инструкций рекомендуется осуществлять по тем же правилам, что и оформление государственных стандартов. Текст технологических инструкций должен быть разбит на разделы, имеющие порядковую нумерацию в пределах всей инструкции. Разделы могут быть разбиты на подразделы, пункты и подпункты. При необходимости, в состав технологической инструкции могут быть включены таблицы и графический материал схемы, графики, рисунки, чертежи. Номера страниц проставляют следующим образом: FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Московский государственный университет природообустройства. Основные понятия и определения. Нормативная и правовая основа. Раздел включает следующие подразделы: В этом случае описание методов и средств контроля включает: Описание методов и средств контроля может быть оформлено в виде таблицы 5. Соседние файлы в папке КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ. Метод и или средство контроля, НД на метод контроля.
Лекарство для желчного пузыря
История европейской философии
Сколько стоит карбюратор на мотоцикл минск
Лилия пурпл диамонд фото и описание
Люксор митино афиша расписание
Малый театр расписание