Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/fde759e96acfbbd96da2bc6546a92aca to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/fde759e96acfbbd96da2bc6546a92aca to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как разделать дрожжевое тесто

Как разделать дрожжевое тесто - Разделка теста : способы формирования пирогов, пирожков и булочек


Как разделать дрожжевое тесто



РАЗДЕЛКА ТЕСТА. СПОСОБЫ ФОРМИРОВАНИЯ булочек,пирогов и многое другое
Разделка теста
Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Как красиво разделать тесто: пироги, пирожки, булочки и плетёнки
10 советов от мастера по разделке пирогов и булочек!
Праздничная разделка теста













Начинку вложить в лепестки цветка. Простой цветок из сдобного дрожжевого теста: Раскатать круг, сверху сделать небольшой надрез, загнуть уголки — ушки. Пятачок поросенку лепим в нижней части, загнув край и немного сплюснув его. Раскатайте круг и разделайте его на треугольники, разрезая от центра к внешнему краю. Внешняя сторона треугольника в середине делается надрез и у его окончания выкладывается начинка. Сворачивается круассан от внешнего края к центру. Небольшим щипком придайте тесту форму клюва. Хвостик нужно приплюснуть и выполнить надрезы, придавая вид перьев. А вот простые варианты красивых булочек, сделанные из колбасок. Кстати, такие формы вполне сможет сделать и ребенок. Привлекайте малышей к этому занимательному процессу выпечки. Заодно разовьете мелкую моторику и воображение. Остальную начинку аккуратно распределите по кругу, оставляя место от краев и центрального колобка. Другим пластом теста накройте все сверху. Небольшой пиалой или чашкой для чая, вдавите края вокруг центральной начинки. Внешние края обрежьте ажурным ножом. Затем равномерно нарежьте тесто с начинкой, которое у вас идет по внешнему кольцу. Скатайте жгутики — колбаски и сплетите из них каравай, как показано в пошаговой инструкции на фото. Из раскатного пласта теста вырезается прямоугольник, в центре делается продольный разрез. Таким образом края закручиваются в спирали. В центр выкладывается начинка. Три колбаски соединяются верхними краями. Затем между ними выкладывается по ломтику колбасы. Правый жгут кладется между левым и центральным, затем левый кладется между правым который сейчас лежит слева и центральным который оказался справа. Опять кладется по ломтику колбасы и продолжается плетение косички. Сосиска выкладывается в центр лепешки из теста. Затем края прилепливают друг к другу, а сосиску, обернутую тестом нарезают равными частями. Каждую польку выворачивают сосиской вверх и укладывают через одну по разным сторонам от середины. Отправляют в духовку по полуготовности. Сверху посыпают сыром, зеленью, смазывают майонезом или кетчупом на любителя. И доводят выпечку до готовности. Делается такой вариант выпечки просто, а выглядит очень красиво. Раскатываем тонкий пласт, смазываем растительным маслом или яйцом, посыпаем сахаром и корицей маком. Сворачиваем рулет, который затем нарезаем ножницами немного наискось, как показано на фото. А это простая косичка с маком. Колбаска покрывается маком и нарезается ножницами, раскладывая лепестки по разным сторонам. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. ФотоРецепт Вкусные рецепты с пошаговым фото. Разделка теста для сдобных изделий фото, красивые булочки, как украсить пироги. А вот варианты как можно украсить край пирога. Популярные рецепты с похожими ингредиентами: Печенье на сковороде "Ушки". Манты с квашеной капустой. Рецепты из готового слоеного теста. Манник на кефире пошаговый рецепт с фото. Пирог с картошкой и ливерной колбасой. Пицца на сковороде, быстрая. Прокомментировать Нажмите, чтобы отменить ответ. МЕНЮ Блюда из курицы Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из рыбы Блюда из теста Блюда с грибами Бутерброды Вторые блюда Гарниры Заготовки на зиму Каши Напитки Низкокалорийные Салаты Соусы Супы.


Сколько дают балловза изложениев огэ
Pioneer mvh 180ub схема подключения
Причина рефлюкса у детей
16 проблем слушать
Бланк доверенности на представление интересов физического лица
Тепловское водохранилище на карте
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment