Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Условия хранения картофеля в овощехранилище/
Оптимальная температура хранения картофеля
Картофелехранилище, хранение картофеля
Технология длительного хранения картофеля в овощехранилищах
Сад Овощеводство Картофель Оптимальные условия для хранения картофеля. Хранение семенного картофеля или обычного всегда начинается с выбора места. Оптимальным местом для хранения картошки является прохладное, темное и сухое пространство. Важно, чтобы выбранное место не промерзало зимой и имело все условия, необходимые для того, чтобы сохранить различные сорта картошки в подобающем виде. В таких местах хранение картофеля будет качественным. Главное, это соблюдать необходимые условия, которые будут перечислены в следующем пункте. Стоит отметить, что в подобных местах можно сохранить на зиму картофель любого сорта. Хранение картофеля — это, как правило, прерогатива погребов. Но если его нет или он не отвечает условиям хранения, можно использовать остальные варианты. Самым непонятным и сложным способом в организации является яма, ведь ее еще необходимо подготовить надлежащим образом. Итак, она может размещаться на хозяйском дворе в непосредственной близости к огороду. Для ее размещения выбираем сухое и высокое место. Отличным решением будет яма, выкопанная в сарае или под навесом. Так вы сможете быстрее добиться создания требуемых для хранения условий. При вырывании ямы нужно учитывать особенности грунта. Как хранить картофель в яме в домашних условиях должен знать каждый огородник, ведь в противном случае он может стать непригодным к употреблению в пищу. В подготовленную яму насыпаем картофель, оставляя наверху свободным примерно см пространства. Сверху все засыпаем соломой и постепенно заполняем землей. Однако не все сорта можно данного овоща подходят для хранения в ямах. Поэтому перед использованием этого метода надо убедиться в том, какие сорта будут пригодны. Помимо него в домашних условия хранение картофеля возможно следующим образом:. Хранение картофеля в любой таре контейнер или ящик считается более предпочтительным, так как здесь все корнеплоды можно сберегать в одинаковых условиях. Причем в погребе или подвале такой способ сохранения будет более комфортным. Благодаря ящику или контейнеру все сорта картошки останутся пригодными в пищу. Более того, размещение овощей в таре возможно и в домашних условиях на балконе. А это неоспоримый плюс. Условия организации хорошей сохранности любого сорта продуктов в таре предполагают проведение следующих действий:. Если хранение предполагается в закромах, то слой овощей должен составлять не выше 1,5 м. При этом воздух должен иметь возможность свободно проникать к нижним слоям. Это позволит испарять накапливающуюся там влажность. Как видим, вентиляция — один из основных нюансов и условий сохранности овоща в зимний период. Помимо влажности в данной ситуации следует учитывать и температурный аспект. Этот диапазон отлично подходит для погребов и подвалов. Низкая температура на клубни оказывает крайне негативное влияние. В результате использование такой продукции придаст еде неприятный сладковатый привкус. При более низких температурах овощи начнут промерзать. Это приводит к появлению у клубней более рыхлой и дряблой консистенции, а вкусовые качества ухудшаются в разы. Кроме того такие клубни чаще гниют. Негативно на процесс сохранности картошки влияет и повышенная температура. На них образуются ростки. В процессе прорастания картошки в ней могут накапливаться вредное и ядовитое вещество — соланин. Поэтому эти ростки в обязательном порядке необходимо удалять. При наличии сильно пророщенных ростков, такие овощи нельзя употреблять в пищу. С помощью теплоизоляции можно удерживать температурный режим в необходимых рамках. Данный процесс требует укрытия картошки чистыми пустыми ящиками, мешками, которые набиты стружкой и т. Такая изоляция позволит защитить овощи от холода, а также впитает излишнюю влагу. Когда укрытие увлажнится, его следует заменить новым. Одним из методов эффективной теплоизоляции является размещение над клубнями свеклы. Слой такого овоща лучше переносит низкие температуры, предотвращая промерзание картофеля. Отдельно стоит отметить, что в подвале или погребе можно создать систему активного вентилирования. Она будет обеспечивать движение воздуха в хранилище. Это позволит избежать не только переувлажнения воздуха, но и поможет поддерживать температурный режим в необходимом диапазоне. Подаваемый в хранилище воздух должен иметь на градуса выше или ниже, чем в погребе. Помимо влажности и температурного режима очень важно, чтобы на хранящиеся клубни не попадал свет. Ведь в данной ситуации возможно проращивание овощей, даже если два предыдущих условия выполняются неукоснительно. Также еще одним врагом в хранении являются некоторые грибковые микроорганизмы, вызывающие процессы гниения клубней. Отличным методом борьбы с патогенными микроорганизмами является размещение между слоями картошки листьев тех растений, которые содержат в своем составе фитонциды. К таким растениям относится рябина, папоротник, сныть, бузина, полынь горькая. Еще одним эффективным методом борьбы с загниванием хранящейся продукции является правильная обработка клубней перед закладкой в подвал на зимний период. Все эти условия подходят практически для любого сорта картошки. Только некоторые сорта могут иметь незначительные нюансы в способах хранения. Соблюдая вышеперечисленные условия, вы сможете сохранить картофель с оптимальными вкусовыми и питательными характеристикам на протяжении всего холодного периода. Все сорта, которые планируются сберегаться в погребах или других местах, должны пройти дополнительную подготовку. Также само помещение требует предварительной подготовки. В данной ситуации необходимо провести такие манипуляции:. Правильно сделанная подготовка как овощей, так и хранилища, поможет вам удачно сохранить клубни на подобающем уровне качества. Главное здесь все делать последовательно и избегать ситуаций, когда возникает риск гниения или проращивания картофеля в хранилище. Поэтому на протяжении всего зимнего периода необходимо периодически проверять овощи и устранять любые отклонения от нормы. Только так вы получите на стол качественный продукт, из которого можно будет приготовить много вкусных и полезных блюд. Хранить картофель не так просто, как может показаться на первый взгляд. В данном видео-руководстве вы узнаете, как правильно закладывать данную культуры для хранения в холодную пору года. Календарь садовода огородника Каталог питомников и магазинов. Садовый инструмент Техника Ручной инвентарь Теплицы Обустройство Строительство и конструкции Болезни и вредители Уход за садом Обрезка Полив Удобрение Цветник. Оптимальные условия для хранения картофеля. Картофель является основным продуктом на любом столе. Без этого полезного овоща не обходится большинство кулинарных блюд в нашей стране. Поэтому многие огородники выращивают его на своих приусадебных участках и огородах. Но для того, чтобы получить качественный урожай, нужно уметь не только вырастить, но и сохранить овощ. Хранение картофеля имеет много нюансов, о которых вы узнаете из этой статьи. Комментарии Оставить комментарий Отменить ответ. Ягоды Арбуз Голубика Ежевика Клубника Крыжовник Малина Смородина Деревья Абрикос Алыча Айва Вишня Гранат Груша Орех Лимон Персик Слива Шелковица Яблоня Виноградарство Выращивание Сорта винограда Овощеводство Баклажан Горох Дыня Кабачки Капуста Картофель Кукуруза Лук Морковь Огурцы Перец Редис Редька Свекла Томат Тыква Фасоль Чеснок Зелень Базилик Имбирь Кинза Мята Петрушка Розмарин Сельдерей Тимьян Укроп. Опрос Работы в текущем месяце Как вы относитесь к лунному календарю огородника? Cажаю по календарю Верю, но сажаю как придется Не пользуюсь Просмотреть результаты. Работы в мае Рассаду, выращиваемую на подоконнике, начинают закаливать, вынося ящики днем на открытый воздух. Во избежание ожогов сеянцы притеняют, защищая их от яркого солнечного света. В первых числах мая приступают к посевам зелени и овощей, которые по каким-либо причинам не были высажены в прошлом месяце. Здесь речь идет о таких зеленных и овощных культурах, как морковь, репа, редис, лук на перо , петрушка, шпинат, редька, укроп, горох, кресс-салат, кинза, тыква, пекинская капуста. Не опрыскивайте сад концентрированными минеральными удобрениями или железным купоросом - могут отравиться насекомые-опылители. При необходимости можно провести опрыскивание карбофосом, но лишь до цветения растений в саду. В мае еще не поздно делать прививку яблонь, а вот обрезку плодовых деревьев теперь придется отложить на осень. Необходимо сделать профилактические обработки садовых растений против болезней: Начинается регулярная стрижка газона. Чтобы стричь было легче, хождение по газону нужно на время прекратить. При необходимости провести щелевание газонной дернины и внести удобрения. Не поздно заложить новый газон или разнотравный луг. Для низкорослых сортов огурцов, перцев, баклажанов и низкорослых томатов со второй половины месяца вполне подходит парник. Огурцы в пленочной теплице поливают теплой водой пока только в солнечные дни утром или вечером. В жару огурцам с их поверхностной корневой системой полив необходим через день. Подписаться на обновления работы в саду и огороде. Видео - уроки Конструктор участка Реклама на сайте Вопрос садоводу Содержание сайта Сельскохозяйственные рынки РФ Пользовательское соглашение Лунный календарь О проекте Обратная связь. Копирование материалов разрешено только с активной ссылкой на сайт.
Tokio hotel easy перевод
Неорганическая химия 8 9 класс
Что делатьесли интернет банк
Хранение картофеля в картофелехранилищах — способы
Апелляционная жалоба отказа удо образец
Рассада огурцов цветет дома что делать
Карта кузьмино брянск
Хранение картофеля
Расписание калина красная барнаул бийск
Скачать play market на windows phone 8
Лучшие способы хранения картофеля на зиму
Расход на кв м жидкий пол юнис
Содрала родинку что делать отзывы
Понятие о водном балансе
Хранение картофеля в промышленных складах
Gtx 1050 ti palit dual характеристики