Функции менеджмента в туризме курсовая по менеджменту скачать бесплатно управление турфирма планирование мотивация организация контроль Портер Герцберг мотивирование целей менеджера теории современные организацией организационная структура качество работн, Дипломные работы из Бизнес-администрирование. Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова (МГУ имени М. В. Ломоносова)
Функции и принципы менеджмента в туризме
Виды и функции менеджмента предприятий сервиса и туризма
Раскрытие сущности туризма, основных понятий и особенностей организации управления в сфере туризма. Характеристика факторов, влияющих на эффективность менеджмента в турфирме. Рассмотрение основных функций, выполняемых менеджером в туристической фирме. Функции и принципы менеджмента в туризме. Сущность, взаимосвязь, характеристика функций менеджмента. Организационно-административные, экономические, социально-психологические методы управления. Экономическая и социальная эффективность менеджмента туризма. Создание системы управленческой деятельности по удовлетворению потребности людей в путешествиях с любыми целями. Место и роль менеджмента в экологическом туризме. Единство туристов и работников индустрии туризма со сторонниками защиты окружающей среды. Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма. Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Организация труда менеджера и управления персоналом, принятие управленческих решений, управление конфликтами. Система и структура управления туризмом. Организация проведения деловых совещаний и переговоров. Эффективность менеджмента в туризме. Особенности управление конфликтами и стрессами. Индустрия туризма как перспективно развивающаяся отрасль. Истоки возникновения современного менеджмента. Теоретические основы сервисной деятельности. Стили и методы руководства на предприятии "Мир автобусов ". Определение туризма как экономической системы и применение основ управления персоналом в сфере туризма. Изучение концепции управления персоналом туристической организации. Исследование специфики работы и деятельности менеджера в туристском бизнесе. Сфера туризма и её значение. Менеджмент в сфере туризма. Современное состояние туристской отрасли Российской Федерации. Используемые методы антикризисного управления в сфере туризма. Индустриальный тур как антикризисный инструмент для предприятия туризма. Анализ этапов развития менеджмента. Характеристика туризма как объекта управления. Характеристика функций, принципов и методов менеджмента. Изучение поведенческих элементов управления. Анализ процесса принятия решений. Основные понятия и управленческие категории туризма. Предпосылки возникновения менеджмента в туризме. Функция прогнозирования и планирования. Принципы и техника планирования, особенности данного процесса в сфере туризма. Функция организации в туризме. Иерархия потребностей по Маслоу, Мак-Клелланду, Герцбергу. Функция контроля и принципы ее воплощения в туризме. Сущность и функции экскурсионного менеджмента. Характеристика и классификация экскурсионного обслуживания, развитие деятельности туризма в России. Процесс совершенствования структуры материальной базы туризма, перспективы туристического бизнеса. Главный анализ регионального туризма как объекта управления. Характеристика системной теории и ее компонентов. Роль и особенности менеджмента в сфере экскурсионной деятельности. Изучение профессиональных требований к менеджеру в туристической фирме. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии. Отличительные национальные черты, влияющие на систему управления: Специфика, проблемы и концепции развития менеджмента в сфере сервисных услуг и туризма в Российской Федерации. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке. Главная База знаний "Allbest" Менеджмент и трудовые отношения Функции менеджмента в туризме - подобные работы. Характеристика потребителей в сфере туризма. Мотивация туристов, а также ее виды и группы. Менеджмент туризма, как целостный, технологический процесс. Управление персоналом как средство достижения конкурентных преимуществ. Сущность и специфика менеджмента в сфере туризма. Методы, принципы и функции менеджмента туризма. Особенности и формирование менеджмента экологического туризма. Методы управления и стили руководства в туризме. Управление персоналом в сфере туризма. Потенциал антикризисного управления в сфере туризма региона. Основные функции и принципы организации менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме. Функции менеджмента в туризме. Специфика туристских услуг и их воздействие на менеджмент туристской организации. Специфика менеджмента в сфере сервисных услуг и туризма в России.
Большинство людей планируют свою деятельность на день месяц, год и т. По мере продвижения вперед мы сравниваем то, что сделали, с целями и задачами, которые поставили себе ранее. Функции управления — это конкретный вид управленческой деятельности, который осуществляется специальными приемами и способами, а также соответствующая организация работы. А это и есть функции управления. Они могут быть как неразрывно связаны, так и не связаны между собой. Чаще всего они как бы взаимопроникают друг в друга. Если работа спланирована, то она должна быть организована, о о чем говорится в третьем пункте. Наконец, 0 0 1 Fчтобы определить точность вы полнения планов, нужно проконтролировать. Таким образом, функции управления можно представить как виды 0 0 1 Fуправленческого труда, связанные с воздействием на уп равляемый объект. Каждая из этих функций менеджмента жизненно важна для организации. Вместе с тем планирование как функция управления обеспечивает основу для других функций и считается главнейшей из них, а функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выполнение тактических и стратегических планов организации. Это подготовка сегодня к завтрашнему дню, опре деление того, что. Обычно организация формирует единый план для. Таким образом состав ляется карта пути, по. Единого метода планирования, который бы соответствовал каждой. Тип планирования и акцент, который делает менеджер в процессе планирования, зависит от его положения в организационной иерархии фирмы, то есть процесс планирования осуществляется соответственно уровням организации. Так, стратегическое планирование высший уровень —. Главная задача планирования на этом уровне состоит в том, чтобы определить, как организация будет себя вести в своей рыночной нише. На среднем уровне управления занимаются тактическим планированием, то есть определяются промежуточные цели на пути достижения стратегических. Разница лишь в том, что если в организации, к примеру, три 0 0 1 Fначальника раз личных подразделений, то каждый из них должен. Поэтому их ответственность с точки зрения тактического 0 0 1 Fпланирования состоит в том, что бы в основу планирования положить идеи,. Однако никто в одиночку не устанавливает свои цели, не выбирает 0 0 1 Fсобственные пути их достижения Каждый менед жер на основе оперативного. Все три типа планирования составляют общую систему, которая называется генеральным, или общим планом, или бизнес-планом функционирования организации. Полнота планирования — при планировании должны учитываться все события и ситуации, которые могут иметь значение для развития организации. Точность планирования — 0 01 Fпри составлении планов ис пользуются 0 0 1 Fсовременные методы, средства, тактики и проце дуры, обеспечивающие. С его помощью можно наглядно представить приток и отток наличности, капитала и других ресурсов. При простых проектах анализ окупаемости используется для прогноза количества единиц товара, которое должно быть продано, чтобы доходы сравнялись с расходами либо превысили их. Названные модели, хотя и носят количественный характер, успешно применяются для решения качественных вопросов планирования. Планирование — это один из этапов процесса управления, на котором. Формирование политики предприятия осуществляется чаще всего на высшем уровне управления. Все положения политики туристской фирмы. Применительно к конкретному туристскому региону речь должна идти 0 0 1 Fпрежде всего о его конкурентоспособности. Конк ретно функция планирования. Результатом планирования как функции менеджмента может быть. В любом плане всегда есть этап создания реальных условий для достижения запланированных целей Организация как функция управления. Если функция планирования отвечает на вопрос что что включать в план? В любом плане, составленном в туристской фирме, всегда присутствует организационный этап организовывание , то есть этап создания реальных условий для достижения запланированных целей. Речь идет о создании формировании структуры фирмы и обеспечении ее всем необходимым для решения задач,. На примере организации работы туроператоров можно более наглядно. Так, 0 0 1 Fтуроператор решает производственную, тор говую, информационную задачи,. Тем не менее, каким бы важным не было планирование, это только 0 0 1 Fначало. Туристская фирма, имеющая много разных планов и не имею щая. В некотором смысле планирование и организация как бы 0 0 1 Fобъединяются. Пла нирование готовит сцену для того, чтобы реализовать цели. Существует ряд принципов, которыми следует руководствоваться в процессе выполнения организационной функции:. Относительно последнего принципа можно рассуждать по-разному. В реальной жизни это число сильно варьируется от организации к организации, от одного управленческого уровня к другому. Традиционный подход к мотивации основывается на вере в то, что. Личное удовлетворение от хорошо выполненной работы и гордость за плоды своего труда привили работникам чувство цели. Это не менее важно, чем. Человек, получивший в процессе обучения и повышения квалификации, накопления производственного опыта знания и навыки, хочет применить свое умение в труде И чем больше ему это удается, тем больше степень его удовлетворенности, а соответственно и степень выраженности мотивов. В данном случае сотрудник считает цели организации своими целями. Стремление человека реализовать себя в своем деле бесспорно. Так уж он устроен. Там, где управление и организация труда предоставляют сотрудникам такие возможности, их труд будет высокоэффективным, а мотивы к. Герцберга и др ;. Названные теории, хотя и расходятся по ряду вопросов, не являются 0 0 1 Fвзаимоисключающими. С учетом того, что структу ра потребностей человека. Иерархия 0 0 1 F потреб ностей, по Маслоу. По теории Маслоу все потребности можно расположить в виде строгой. Поскольку со временем эти потребности меняются, нельзя рассчитывать, что мотивация, сработавшая один раз, будет. Теория Маслоу имеет свои недостатки Видимо, четкой идеи ступенчатой иерархической структуры потребностей, по Мас-лоу, не существует Не получила полного подтверждения и концепция наиважнейших потребностей Удовлетворение какой-либо одной потребности не приводит к автоматическому. Данная теория основной упор делает на потребности высших уровней, 0 0 1 Fсоглас но с чем выделяются три типа потребности власть, успех и причастность Потребность власти — 0 01 Fжелание воздействовать на дру гих людей Это не. Потребность успеха 0 01 Fудовлетворяется не провозглаше нием успеха конкретного человека, что лишь подтверждает его статус, а процессом. Потребность в причастности схожа с мотивацией по Маслоу, так как 0 0 1 Fработники заинтересованы в компании знакомых, нала живании дружеских. Во второй половине х гг. Герцберг разработал модель мотивации, 0 0 1 Fоснован ную на потребностях. Герцберг выделил две категории факторов рис. Имеются три основные процессуальные теории мотивации теория ожиданий, теория справедливости и модель Портера-Лоулера. Основная мысль теории ожиданий 0 01 Fсостоит в надежде че ловека на то, 0 0 1 Fчто выбранный им тип поведения приведет к удов летворению желаемого. То, как люди распределяют и направляют свои усилия на достижение 0 0 1 Fпоставленных целей, дает ответ теория справед ливости. Речь идет о том, что. Это можно сделать, изменив уровень. Эта оценка будет влиять на восприятие человеком будущих ситуаций. Вывод состоит в том, что результативный труд доставляет удовлетворение. Ученые считают, что чувство выполненной работы ведет к удовлетворению и, по- видимому, способствует повышению результативности труда Практика. Разработав личную философию, менеджеры могут создать такую рабочую 0 0 1 Fсреду окружения, которая будет способство вать мотивации сотрудников. Данная окружающая среда, или организационный климат, окажет существенное влияние на отношение к делу работников, воздействует на сотрудников, которые значительно легче и менее болезненно воспринимают правила и регламент организации;. Это важно не только потому, что сотрудники знают об ожиданиях своих. При рассмотрении данного вопроса менеджмент туризма ориентируется на 0 0 1 Fдва аспекта этой проблемы: Цель поездки мотив, побуждающий человека путешествовать — это 0 0 1 Fпричина, при отсутствии кото рой данная поездка не состоялась бы. В связи с этим для менеджмента очень важно получить ответ на вопрос о том, каким образом могут быть систематизированы причины мотивы путешествий. Для ответа на этот вопрос рассмотрим следующий пример:. Она получила 0 0 1 F при глашение принять участие в конференции в Барселоне с 1 по 8 марта. Кроме того, в свободное 0 01 F между засе даниями время можно будет познакомиться с городом и посетить музей. Можно ли сказать однозначно, какой мотив побудил г-жу Ш. Пример не рас крывает этого. Как в данном случае, так чаще всего и во всех остальных единственной мотив выделить нельзя. Ситуация усложняется тем, что причины, сопутствующие поездке, лежат чаще всего в подсознании, а на первый план выдвигается сразу несколько причин. Именно поэтому принято говорить о. К психологической мотивации относится 0 4 4 2. Они стремятся завести отношения с другими путешествующими или познакомиться с местными жителями. Знакомство с другими странами, с их. Далее следуют интерес к искусству, посещение спортивных мероприятий, а также религиозные причины. Для группы туристов с такой мотивацией характерно то, что они совершают путешествия с целью развития своей личности. Кроме того, основная цель путешественников этой группы — добиться всеобщего признания и удержать его. Развитие личности чаще всего связано с профессиональной подготовкой, а также с повышением квалификации или переподготовкой. Часто происходит так, что мотивации путешествий не исключают друг друга, а, наоборот, дополняют, даже если они. В этом смысле мотивация рассматривается нами как совокупность 0 0 1 Fстимулов, побуждающих ра ботников к активной трудовой деятельности, то есть помощью внешних факторов материального и морального стимулирования ; б собственно мотивирование, то есть создание у работников внутреннего побуждения. Итак, составлен план организации, создана ее структура, заполнены рабочие места и определены мотивы поведения сотрудников. Остается еще один компонент, который необходимо добавить к функциям управления, — это контроль. Такое представле ние о контроле уводит в. Понятие "контроль" проверка как вид административной деятельности выходит за рамки понятия "контролирование". Кроме того, он включает и. Управленческий контроль не является разовой акцией. Это процесс 0 0 1 Fнепрерывный, включающий наблюдение и регулирова ние разных видов. Он обеспечивает наблюдение за осуществлением стратегических планов таким образом, чтобы менеджеры могли определить, насколько хорошо они выполняются и где необходимо сделать изменения или применить регулирующие меры. В самом общем виде контроль можно определить как процесс 0 0 1 Fсоизмерения сопоставления фактически дос тигнутых результатов с. Именно этим значением пользуется некоторая часть управляющих и теоретики бизнеса. Однако функцию контроля в классическом менеджменте следует понимать 0 0 1 Fкак вид управленческой деятельности, бла годаря которой можно удерживать. Некоторые организации создали целые системы контроля. И тот, кто владеет современными и точными 0 0 1 Fсистемами контроля, имеет больше шансов выжить Для ме неджмента. В основу создания всех систем контроля должны быть положены следующие основные требования-критерии рис. Длина проверяемых отрезков должна позволять выявить отклонения на самой ранней стадии. Нужно соблюдать нормы контроля, определенные действующим законодательством. Предварительный контроль Он напоминает айсберг, большая часть которого, как известно, скрыта под водой Это связано с тем, что некоторые аспекты контроля могут быть замаскированы среди других функций управления. Предварительным контроль называется потому, что он осуществляется до фактического начала работ. В организациях предварительный контроль используется в трех ключевых 0 0 1 Fобластях: В процессе предварительного контроля возможно выявить и предвидеть отклонения от стандартов в различные моменты Он имеет две разновидности: Диагностический контроль включает такие категории, как измерители, 0 0 1 Fэталоны, предупреждающие сигналы и т. Терапевтический контроль позволяет не только выявить отклонения от. Он осуществляется в ходе проведения работ Чаще. Для того чтобы осуществить текущий контроль, аппарату управления 0 0 1 Fнеобходима обратная связь Все системы с обрат ной связью имеют цели,. В рамках заключительного контроля обратная связь используется после того, как работа выполнена при текущем — в процессе ее выполнения. Хотя заключительный контроль осуществляется слишком поздно, чтобы отреагировать на проблемы в момент их возникновения, он, во-первых, дает. В процедуре контроля есть три четко различимых этапа. Этап А — установление стандартов рис. Стандарты — это конкретные цели, прогресс в отношении которых. Данные цели явным образом "вырастают" из процесса 0 0 1 Fпланирования На первом этапе необ ходимо определить временные рамки и. Это и есть результативность. Показатель результативности точно определяет то, что. Несомненно, что в будущих контрольных системах будут использованы 0 0 1 Fновые приспособления и новые достижения, од нако базис, на котором они. Время, в которое мы живем, — эпоха перемен. Наше общество осуществляет исключительно трудную, во многом противоречивую, но исторически неизбежную и необратимую перестройку. Такие изменения в обществе, в экономике, во всем нашем жизненном укладе сложны тем, что они требуют изменения нас самих. Важная часть этого изменения, как показывает мировой опыт, — постижение науки и искусства менеджмента. В упрощенном понимании, менеджмент — это умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей. Менеджмент — это также область человеческого знания, помогающего осуществить эту функцию. Наконец, менеджмент как собирательное от менеджеров — это определенная категория людей, социальный слой тех, кто осуществляет работу по управлению. А управление рассматривается как процесс, потому что работа по достижению целей с помощью других — это не какое-то единовременное действие, а серия непрерывных взаимосвязанных действий. Эти действия, каждое из которых само по себе является процессом, очень важны для успеха организации. Их называют управленческими функциями. Каждая управленческая функция тоже представляет собой процесс, потому что также состоит из серии взаимосвязанных действий. Процесс управления является общей суммой всех функций. Процесс управления менеджмент имеет четыре взаимосвязанные функции: Все они имеют две общие характеристики: Из-за этого, а также вследствие того, что эти две характеристики связывают все четыре управленческие. Принятие решений — это выбор того, как и что планировать, организовывать, мотивировать и контролировать. В самых общих чертах именно это составляет основное содержание деятельности руководителя. Основным требованием для принятия эффективного объективного решения или даже для понимания истинных масштабов проблемы является наличие адекватной точной информации. Единственным способом получения такой информации является коммуникация. Коммуникация — это процесс обмена информацией, ее смысловым значением между двумя или более людьми. Вставить этот документ на свой веб-сайт. Если вы не получили email-сообщение, пожалуйста, проверьте папку Спам. Если там тоже нет сообщения от нас, пожалуйста, напиши на адрес info docsity. Если даже это не помогло, нам пора начинать молиться! Документы Дипломные работы Конспекты лекций Рефераты Схемы Упражнения и задачи Шпаргалки Экзаменационные вопросы Все документы Загрузить документы. Блог Про Docsity Профессии и карьера Полезное Написать запись. Функции менеджмента в туризме курсовая по менеджменту скачать бесплатно управление турфирма планирование мотивация организация контроль Портер Герцберг мотивирование целей менеджера теории современные организацией организационная структура качество работн, Дипломные работы из Бизнес-администрирование. Московский государственный университет имени М. Ломоносова МГУ имени М. Ломоносова Московский государственный университет имени М. Функции менеджмента в туризме курсовая по менеджменту скачать бесплатно управление турфирма планирование мотивация организация контроль Портер Герцберг мотивирование целей менеджера теории современные организацией органи Это только предварительный просмотр. Поиск в превью документа. Содержание Введение 3 1 Функция планирования 5 1. Иерархия потребностей, по Маслоу 13 3. Введение 0 0 1 FКогда мы говорим о том, что какое-то предприятие функци онирует, то 0 0 1 Fимеем в виду, что люди на этом предприятии совер шают определенные действия. Такая повседневная работа 0 0 1 Fзатрагивает целый ряд управленческих функций, то есть уп равление необходимо рассматривать как циклический процесс, состоящий из конкретных видов 0 0 1 Fуправленческих работ, называ емых функциями управления. Следователь но, для выполнения 0 0 1 Fтой или иной относительно простой рабо ты необходимо заранее определить, что нужно получить в итоге, как организовать дело, мотивировать и проконтролировать его выполнение. Хотя со 0 0 1 F 0 0 1 Fвреме нем технику управления и усовершенствовали, основополагаю щие 0 0 1 Fуправленческие функции все же остались сравнительно не изменными. В то же время конт роль должен быть 0 0 1 Fнадлежащим образом мотивирован и органи зован функция мотивирования и 0 0 1 Fорганизации. Иными слова ми, в системе управления все управленческие функции объединены в единый целостный процесс. И начинать нужно с планиро вания, речь о котором идет во втором пункте курсовой работы. Качество труда 0 0 1 Fв большей степени зависит от побуждающих мотивов, пред ложенных менеджером, функция мотивации рассматривается в четвертом пункте. Наконец, 0 0 1 Fчтобы определить точность вы полнения планов, нужно проконтролировать процесс труда, суть функции контроля раскрывается в пятом пункте. Как видим, PAGE Для туристской индустрии важнее всего рассмотреть планирование, организацию, 0 0 1 Fмотивацию и кон троль рис. Это подготовка сегодня к завтрашнему дню, опре деление того, что требуется и как этого добиться. Стадии процес са планирования в основном универсальны Что же касается конкретных методов и стратегии, то они 0 0 1 Fсущественно различа ются. Обычно организация формирует единый план для 0 0 1 Fуправ ления ее общей деятельностью, но в ее рамках отдельными менеджерами применяются для достижения конкретных целей и задач 0 0 1 Fорганизации различные методы. Таким образом состав ляется карта пути, по которому должна пройти организация за конкретный период времени. Единого метода планирования, который бы соответствовал каждой ситуации, не существует. Так, стратегическое планирование высший уровень — 0 0 1 Fэто попытка взглянуть в долгосрочной перспективе на осно вополагающие 0 0 1 Fсоставляющие организации; оценить, какие тен денции наблюдаются в ее 0 0 1 Fокружении; определить, каким веро ятнее всего будет поведение конкурентов. Главная задача планирования на этом уровне состоит в том, чтобы определить, как организация будет себя вести в своей рыночной нише На среднем уровне управления занимаются тактическим планированием, то есть определяются промежуточные цели на пути достижения стратегических 0 0 1 Fцелей и задач Тактическое плани рование по своей сути сходно со стратегическим. Разница лишь в том, что если в организации, к примеру, три 0 0 1 Fначальника раз личных подразделений, то каждый из них должен 0 0 1 Fкоординиро вать или интегрировать свою деятельность с другими. И это должно быть отражено в плане. Поэтому их ответственность с точки зрения тактического 0 0 1 Fпланирования состоит в том, что бы в основу планирования положить идеи, 0 0 1 Fкоторые были рож дены при стратегическом планировании. Оно называется оперативным планированием Это -основа основ планирования В оперативных планах стандарты деятельности, описание работ и тп вписываются в такую систему, при которой каждый направляет свои усилия на достижение общих и главных целей организации. Однако никто в одиночку не устанавливает свои цели, не выбирает 0 0 1 Fсобственные пути их достижения Каждый менед жер на основе оперативного 0 0 1 Fплана разрабатывает повседнев ную краткосрочную тактику для того, чтобы 0 0 1 Fобеспечить пра вильность всех действий, определить сильные и слабые PAGE Такой подход создает благопри ятные 0 0 1 Fусловия для постоянного самосовершенствования лич ности. Точность планирования — 0 01 Fпри составлении планов ис пользуются 0 0 1 Fсовременные методы, средства, тактики и проце дуры, обеспечивающие точность прогнозов Ясность планирования — цель и меры планирования должны иметь 0 0 1 Fпростые и легкие при воспроизводстве форму лировки, доступные всем членам организации. Непрерывность планирования — это не одноразовый акт, а непрерывный процесс. Экономичность планирования — 0 01 Fрасходы на планиро вание должны 0 0 1 Fнаходиться в соразмерном отношении с получа емым от планирования выигрышем. Планирование предполагает использование всех методов, тактик и процедур, которые менеджеры используют для планирования, прогнозирования и контроля будущих событий Все виды техники планирования варьируются от таких традиционных методов, как бюджетные методы, до более сложных — 0 0 1 Fмоде лирование, разработка планов или отдельных его разделов на основе теории игр и проектов сценариев Использование такой техники планирования позволяет уменьшать неопределенность, повышает точность прогноза, помогает 0 0 1 Fменеджерам отслежи вать или анализировать факторы, влияющие на план. При помощи аналитических данных об окупаемости можно наиболее точно просчитать и соотнести затраты, доходы и производственные мощности. С помощью функции планирования в определенной мере решается 0 0 1 Fпроблема неопределенности в организации Планиро вание помогает 0 0 1 Fменеджерам лучше справиться с неопределен ностью и более эффективно на 0 0 1 Fнее реагировать Поэтому сле дует помнить, что неопределенность — это одна из основных причин, по которой планирование может помочь организации лучше управлять в условиях неопределенности, более эффективно реагировать на изменения внешней среды. Планирование — это один из этапов процесса управления, на котором определяются цели любой туристской структуры, а также методы их достижения. Это 0 0 1 Fуказы вает на то, что планирование не представляет собой какого-то 0 0 1 Fодноразового действия. Это непрерывный процесс одна из ста дий процесса 0 0 1 Fуправления изучения новых путей и методов со вершенствования 0 0 1 Fдеятельности фирмы за счет выявленных воз можностей, условий и факторов. Все положения политики туристской фирмы 0 0 1 Fпредставляются, как правило, в виде веду щего туристского образа. Ведущий 0 0 1 Fобраз содержит в себе долго срочные цели, философию, политику принципы 0 0 1 Fвзаимоотно шений с различными заинтересованными группами , культуру предприятия и его законодательные права. Конк ретно функция планирования включает в себя следующие виды работ: Результатом планирования как функции менеджмента может быть туристский образ региона, представленный в табл. Речь идет о создании формировании структуры фирмы и обеспечении ее всем необходимым для решения задач, 0 0 1 Fопре деленных на первом этапе процесса управления — этапе планирования. На примере организации работы туроператоров можно более наглядно представить себе организационную функцию управления туризмом. Так, 0 0 1 Fтуроператор решает производственную, тор говую, информационную задачи, 0 0 1 Fзадачу освоения новых регио нов и др. По каждой из них менеджер распределяет обязанности и устанавливает ответственность, то есть речь идет об PAGE Это процесс объединения людей и средств для достижения поставленных фирмой целей. Потреб ность в приспособлении к 0 0 1 Fпеременам — один из факторов, при дающих планированию такое важное значение. Туристская фирма, имеющая много разных планов и не имею щая 0 0 1 Fцельной схемы структуры претворения их в жизнь, обре чена на неуспех. Дело 0 0 1 Fв том, что функция планирования и орга низационная функция тесно связаны между собой. Речь идет о 0 0 1 Fпривнесении человечес кого фактора в нечто имеющееся на бумаге план , в 0 0 1 Fнечто не одушевленное. Процесс организации 0 0 1 Fструктурирует работу и формирует под разделения исходя из размера 0 0 1 Fтурпредприятия, его целей, техноло гии и персонала. Существует ряд 0 0 1 Fэлементов, которые необходи мо структурировать для того, чтобы турфирма смогла выполнить свои планы и тем самым достичь своей цели. Существует ряд принципов, которыми следует руководствоваться в процессе выполнения организационной функции: Так, 0 0 1 Fвысшие руково дители управляют не более чем десятью подчиненными, тогда 0 0 1 Fкак руководители низшего уровня управления могут контроли ровать гораздо большее число сотрудников. Естественно, что этот критерий во многом зависит от умения менеджера общаться с 0 0 1 Fподчиненными, сложности решаемых задач, интереса и вовле ченности в трудовой процесс. Традиционный подход к мотивации основывается на вере в то, что сотрудники — всего лишь ресурсы, активы, которые мы должны заставить эффективно работать 0 0 1 FСо времени промышленной революций наше общество ста новилось все 0 0 1 Fболее сложным Технический прогресс радикаль но изменил отношение к труду 0 0 1 Fи повседневному существова нию В результате менеджер ежедневно сталкивается с проблемой мотивации деятельности сотрудников, то есть как направить их энергию на имеющуюся работу Личное удовлетворение от хорошо выполненной работы и гордость за плоды своего труда привили работникам чувство цели. Это не менее важно, чем 0 0 1 Fденьги с точки зрения моти вации труда. Менеджеров всегда интересовало, в 0 0 1 Fкаких усло виях человек мотивирован к работе по чужому заданию. Этот 0 0 1 Fинтерес возрастал по мере расширения личных свобод подчи ненного, его превращения в частичного сопредпринимателя Чем свободнее становился человек, тем важнее осознание того, что им движет, что заставляет приносить больше пользы Человек, получивший в процессе обучения и повышения квалификации, накопления производственного опыта знания и навыки, хочет применить свое умение в труде И чем больше ему это удается, тем больше степень его удовлетворенности, а соответственно и степень выраженности мотивов. Там, где управление и организация труда предоставляют сотрудникам такие возможности, их труд будет высокоэффективным, а мотивы к 0 0 1 Fтруду — высокими. Значит, мо тивировать сотрудников — затронуть их важные интересы, дать им шанс реализоваться в процессе трудовой деятельности 3. Герцберга и др ; 2 процессуальные теории мотивации — более современные, базируются в первую очередь на том, как ведут себя люди с учетом воспитания и познания это теория ожидания, теория справедливости и модель мотивации Портера-Лоулера. С учетом того, что структу ра потребностей человека 0 0 1 Fопределяется его местом в органи зации или ранее приобретенным опытом, можно сказать, что для мотивации нет какого-то одного лучшего способа теории. Иерархия 0 0 1 F потреб ностей, по Маслоу 0 0 1 FМаслоу из всего разнообразия потребно стей выделяет пять: По теории Маслоу все потребности можно расположить в виде строгой 0 0 1 Fиерархической структуры рис. Этим он хо тел показать, что потребности 0 0 1 Fнижних уровней требуют удов летворения и, следовательно, влияют на поведение человека прежде, чем на мотивации начнут сказываться потребности более высоких уровней. Поскольку со временем эти потребности меняются, нельзя рассчитывать, что мотивация, сработавшая один раз, будет 0 0 1 Fэффективно рабо тать все время. Теория Маслоу имеет свои недостатки Видимо, четкой идеи ступенчатой иерархической структуры потребностей, по Мас-лоу, не существует Не получила полного подтверждения и концепция наиважнейших потребностей Удовлетворение какой-либо одной потребности не приводит к автоматическому PAGE Герцберг разработал модель мотивации, 0 0 1 Fоснован ную на потребностях Герцберг выделил две категории факторов рис. Имеются три основные процессуальные теории мотивации теория ожиданий, теория справедливости и модель Портера-Лоулера Основная мысль теории ожиданий 0 01 Fсостоит в надежде че ловека на то, 0 0 1 Fчто выбранный им тип поведения приведет к удов летворению желаемого 0 0 1 FОжидание — оценка личностью веро ятности определенного события Теория ожидания подчеркивает важность трех взаимосвязей затраты труда — результаты, результаты — вознаграждение; вознаграждение — валентность удовлетворенность вознаграждением. Речь идет о том, что люди субъективно определяют отношение полученного вознаграждения к 0 0 1 Fзатраченным усили ям, а затем соотносят его с вознаграждением других людей, выполняющих аналогичную работу Если сравнение показывает дисбаланс и несправедливость, то у человека возникает психологическое напряжение В этом случае необходимо мотивировать данного работника, снять напряжение и для восстановления справедливости исправить дисбаланс. Это можно сделать, изменив уровень 0 0 1 Fзатрачивае мых усилий либо уровень получаемого вознаграждения. Таким 0 0 1 Fобразом, те сотрудники, которые считают, что им не доплачи вают по сравнению 0 0 1 Fс другими, могут работать менее интен сивно либо стремиться повысить вознаграждение 0 0 1 FТе же сотрудники, которые считают, что им переплачива ют, будут стремиться поддерживать интенсивность труда на прежнем уровне либо увеличивать ее. Удовлетворение 9 — это результат внешних и внутренних 0 0 1 Fвознаграждений с учетом их справедливости 8. Удовлетворе ние является мерилом того, насколько ценно вознаграждение на самом деле 1. Ученые считают, что чувство выполненной работы ведет к удовлетворению и, по- видимому, способствует повышению результативности труда Практика 0 0 1 Fуправления под тверждает эту мысль, высокая результативность является причиной полного удовлетворения, а не следствием его В связи с тем, что существуют различные пути мотивации, менеджер должен- во-первых, 0 01 Fустановить набор критериев принципов , кото рые наиболее сильно влияют на поведение сотрудника Данные критерии, сведенные воедино, формируют какую-то личную философию, которая представляет собой основополагающее поведение Разработав личную философию, менеджеры могут создать такую рабочую 0 0 1 Fсреду окружения, которая будет способство вать мотивации сотрудников. Данная окружающая среда, или организационный климат, окажет существенное влияние на отношение к делу работников, воздействует на сотрудников, которые значительно легче и менее болезненно воспринимают правила и регламент организации; во-вторых, 0 01 Fсоздать атмосферу, благоприятную для моти вации рабочих; в-третьих, активно общаться со своими сотрудниками, поскольку для 0 0 1 Fтого, чтобы работник был полностью мотивиро ван и работал с полной отдачей эффективно , он должен четко представлять себе и понимать, что от него ждут. Это важно не только потому, что сотрудники знают об ожиданиях своих 0 0 1 Fме неджеров, но им нужно говорить и о том, как они выполняют свою работу. PAGE 27 1 Цифры в скобках соответствуют цифрам на рис 4. Мотивы путешествий Цель поездки мотив, побуждающий человека путешествовать — это 0 0 1 Fпричина, при отсутствии кото рой данная поездка не состоялась бы. Вместе с тем у каж дого члена группы может быть и своя, отличная от групповой, мотивация путешествия. Для ответа на этот вопрос рассмотрим следующий пример: Именно поэтому принято говорить о 0 0 1 Fмотивации путе шествия. В связи с этим целесообразно выделить пять основных групп мотивации путешествий рис. Если основной причиной пу тешествия является 0 0 1 Fвосстановление физической силы, то на пер вом месте стоит отдых. Если 0 0 1 Fдолжно быть восстановлено здоро вье, решающим фактором будет оздоровление, лечение. Если во время отпуска в первую очередь ищут разгрузку PAGE Знакомство с другими странами, с их обычаями, традициями и языками стоит в данной группе на первом месте. Часто происходит так, что мотивации путешествий не исключают друг друга, а, наоборот, дополняют, даже если они 0 0 1 Fпринадлежат к различным груп пам. Мотивы путешествий могут быть даже противоречивыми. В отпуске стремятся получить покой и отдых, но 0 0 1 F одно временно разнообразие и общение. Мотивация трудовых отношений PAGE В этом смысле мотивация рассматривается нами как совокупность 0 0 1 Fстимулов, побуждающих ра ботников к активной трудовой деятельности, то есть 0 0 1 Fпосле проведе ния организационных мероприятий менеджер должен обеспечить успешное выполнение работы. В этих целях используются: Главными здесь яв ляются заинтересованность в труде, потребность в 0 0 1 Fтрудовой актив ности и удовлетворенность от нее. Это свидетельствует о том, что поведение человека всегда мотивировано. Такое представле ние о контроле уводит в 0 0 1 Fсторону от главного содержания фун кции контроля. Кроме того, он включает и 0 0 1 Fактивную деятельность менеджера — уп равление. Это процесс 0 0 1 Fнепрерывный, включающий наблюдение и регулирова ние разных видов 0 0 1 Fдеятельности организации с целью облегче ния выполнения управленческих задач. В самом общем виде контроль можно определить как процесс 0 0 1 Fсоизмерения сопоставления фактически дос тигнутых результатов с запланированными. Однако функцию контроля в классическом менеджменте следует понимать 0 0 1 Fкак вид управленческой деятельности, бла годаря которой можно удерживать организацию на нужном верном пути, сравнивая показатели ее деятельности с 0 0 1 Fуста новленными стандартами планами. Их функции 0 0 1 Fсостоят в посредничестве между планами и дея тельностью, то есть система контроля обеспечивает обратную связь между ожиданиями, определенными 0 0 1 Fпервоначальными плана ми менеджмента, и реальными показателями PAGE И тот, кто владеет современными и точными 0 0 1 Fсистемами контроля, имеет больше шансов выжить Для ме неджмента 0 0 1 Fхарактерно большое количество не только различ ных видов планов, но и видов и систем контроля Все системы контроля всегда базировались на идее обратной 0 0 1 Fсвязи, а имен но: В результате устанавливаются отклонения с тем, чтобы либо исправить негативные влияния результаты , либо усилить действие, если результаты позитивные. В практике управления существует своего рода технология контроля рис. Различают следующие виды контроля PAGE Основным средством осуществления 0 0 1 Fпредварительного контроля являет ся реализация не создание, а именно 0 0 1 Fреализация определен ных правил, процедур и линий поведения. В области человеческих ресурсов контроль достигается за счет анализа тех деловых и профессиональных знаний и навыков, которые необходимы для выполнения 0 0 1 Fконк ретных задач организации, в области материальных — контроль за 0 0 1 Fкачеством сырья, чтобы сделать отличный товар В обла сти финансовых 0 0 1 Fресурсов механизмом предварительного кон троля является бюджет в том смысле, что он дает ответ на вопрос, когда, сколько и каких средств наличных, 0 0 1 Fбезналич ных потребуется организации. Терапевтический контроль позволяет не только выявить отклонения от нормативов, но и принять исправительные меры. Он осуществляется в ходе проведения работ Чаще всего его объектом являются сотрудники, а сам он — прерогатива их непосредственного начальника Он позволяет исключить отклонения от намеченных планов и инструкций. Для того чтобы осуществить текущий контроль, аппарату управления 0 0 1 Fнеобходима обратная связь Все системы с обрат ной связью имеют цели, используют внешние ресурсы для внутреннего применения, следят за 0 0 1 Fотклонениями от намечен ных целей, корректируют отклонения для достижения этих целей. Заключительный контроль Цель такого контроля — помочь предотвратить ошибки в будущем. Хотя заключительный контроль осуществляется слишком поздно, чтобы отреагировать на проблемы в момент их возникновения, он, во-первых, дает PAGE Стандарты — это конкретные цели, прогресс в отношении которых поддается измерению. Данные цели явным образом "вырастают" из процесса 0 0 1 Fпланирования На первом этапе необ ходимо определить временные рамки и конкретный критерий, по которому оценивается работа. Показатель результативности точно определяет то, что 0 0 1 Fдолж но быть получено для достижения поставленных целей. Этап Б — сопоставление достигнутых результатов с ус тановленными стандартами рис. На этом этапе менеджер должен определить, насколько достигнутые результаты соответствуют его ожиданиям. Эта деятельность наиболее заметна и заключается в определении масштаба отклонений, измерении результатов, передаче информации и ее оценке. Несомненно, что в будущих контрольных системах будут использованы 0 0 1 Fновые приспособления и новые достижения, од нако базис, на котором они создаются, останется тем же Функция контроля не является конечным пунктом всего процесса 0 0 1 Fуправления организацией На практике такого конеч ного пункта не существует 0 0 1 Fвообще, так как каждая управлен ческая функция движима другой Возникает 0 0 1 Fсвоего рода по степенное круговое движение Например, информация, полученная в процессе контроля, может использоваться на этапе 0 0 1 Fпланиро вания, организации и мотивации сотрудников PAGE Менеджеров на всех уров нях оценивают по двум основным критериям: Заключение Время, в которое мы живем, — эпоха перемен. Из-за этого, а также вследствие того, что эти две характеристики связывают все четыре управленческие PAGE Здесь пока нет комментариев. Ваш комментарий может быть первым. Функции менеджмента в туризме курсовая по менеджменту скачать бесплатн Инновационный менеджмент курсовая по менеджменту скачать бесплатно про Функции менеджмента персонала курсовая по менеджменту скачать бесплатн Функции управления курсовая по менеджменту скачать бесплатно стратегия Планирование заработной платы и численности рабочих курсовая по менедж Американский и Японский Менеджмент на пороге XXI века курсовая по мене Маркетинговые исследования курсовая по маркетингу скачать бесплатно ту Трудные дети курсовая по педагогике скачать бесплатно методы работы во Пути совершенствования современного урока курсовая по педагогике скача Почвы Белгордской области курсовая по экологии скачать бесплатно земел Турпродукт курсовая по туризму скачать бесплатно туристический продукт Проект Команда Контакты Документы Блог Условия использования Политика конфиденциальности Made with love in Rome and Turin. У вас пока нет аккаунта? Я принимаю условия пользовательского соглашения сайта. Я также подтверждаю, что я прочитал и согласен с Политикой обработки персональных данных, в том числе касательно того, как веб-сайт обрабатывает и использует предоставленные данные.
Сущность и функции менеджмента в туризме
100 км ч сколько в м с
Эффективность карьерного роста
Реформа уфа мебель каталог
Спазм сосудов сердца причины
Хоперские казаки история
Сколько стоит печать а2