Demo1Page.ToKatakanaButton_Click_1() / ToHiraganaButton_Click_1()

Demo1Page.xaml.cs

private void ToKatakanaButton_Click_1(object sender, RoutedEventArgs e)
{
    this.TextArea.Text = NativeMethods.StringConvertToKatakana(this.TextArea.Text);
}

private void ToHiraganaButton_Click_1(object sender, RoutedEventArgs e)
{
    this.TextArea.Text = NativeMethods.StringConvertToHiragana(this.TextArea.Text);
}

// (中略)

internal static class NativeMethods
{ 
    // 以下、知ってる人にはお馴染みの、文字種変換メソッド。
    // …なんだけど、Win8 Metro では NG! (Cert.Kitでのチェックで怒られる)

    [DllImport("Kernel32.dll")]
    static extern int LCMapStringW(int Locale, 
                                    uint dwMapFlags,
                                    [MarshalAs(UnmanagedType.LPWStr)]string lpSrcStr, 
                                    int cchSrc,
                                    [MarshalAs(UnmanagedType.LPWStr)] 
                                    string lpDestStr, 
                                    int cchDest
                                );

    internal static string StringConvertToKatakana(string src)
    {
        return StringConvert(src, dwMapFlags.LCMAP_KATAKANA);
    }

    internal static string StringConvertToHiragana(string src)
    {
        return StringConvert(src, dwMapFlags.LCMAP_HIRAGANA);
    }

    internal static string StringConvert(string oriString, dwMapFlags flags)
    {
        string retStr = new string(' ', oriString.Length);
        LCMapStringW(1041, (uint)flags, oriString, oriString.Length, retStr, retStr.Length);

        return retStr;
    }

    [Flags]
    internal enum dwMapFlags : uint
    {
        // (省略)
        LCMAP_HIRAGANA = 0x00100000,//ひらがなにします。
        LCMAP_KATAKANA = 0x00200000,//カタカナにします。
        // (省略)
    }
}