WC: default state and country

gistfile1.txt

add_filter( 'default_checkout_country', 'change_default_checkout_country' );
add_filter( 'default_checkout_state', 'change_default_checkout_state' );
function change_default_checkout_country() {
return 'US'; // country code
}
function change_default_checkout_state() {
return 'CA'; // state code
}