Но раньше шопинг был совсем другим. Даже слова такого — шопинг — не существовало. Дефицит, карточки, но при том какой-то особенный вкус продуктов, о котором по сей день любят рассказывать наши мамы и бабушки, — вот то, что встречали в прошлом теперь уже столетии свердловчане, придя в магазин. НАША решила вспомнить советскую торговлю времен позднего СССР, а вместе с ней и магазины, которые исчезли в прошлом вместе с прежним названием Свердловск. Здание, где располагался Центральный гастроном, построили в Свердловске в х годах. Жил в то время на Луначарского, Дом обуви. За углом был Центральный гастроном. С торца вечно стояла очередь за яйцами, примерно по 60 — человек. В мясном отделе никогда в жизни не видел мяса, вообще никакого. Каким путем моя мама его добывала, теперь уже никто не расскажет, но мясо в холодильнике было всегда. Никогда не видел в продаже апельсинов. Вот чего всегда хватало, так это молочной и хлебобулочной продукции. И, конечно, в кондитерском отделе всегда было изобилие конфет отличного качества, — вспоминает один из горожан на форуме сайта В году в Свердловске побывала делегация из Индии и Цейлона Шри-Ланка. Сначала они совершили дежурный визит на Вечный огонь, а потом направились в Центральный гастроном. По ним выдавали винно-водочную продукцию, мясо, колбасу, масло, сахар, макароны, крупы, яйца, сигареты, мыло, спички и многое другое. Первые талоны на алкоголь в Свердловске ввели 11 декабря года. Кстати, по таким талонам отоваривали даже новобрачных. Решили отправиться в ЗАГС? На оборотке найденного нами талона видим, что выбрали молодожены. Тут продавцы объявили, что товар закончился, приходите на будущий год. И тогда людей прорвало. Обозленная толпа вывалилась на улицу и перекрыла трамвайное кольцо. Хвосты из трамваев протянулись от кольца на все четыре стороны, — пишет Иванов. Дальше начался стихийный митинг на крыльце Уральского государственного университета. Оправдываться к народу вышли председатель Свердловского облисполкома Владимир Власов и первый секретарь Свердловского горкома партии Владимир Кадочников. Люди слушать не желали, а потом пошли колонной по проспекту Ленина к Плотинке и дальше на площадь года, точь-в-точь как это делали на демонстрациях. Самых активных забирала милиция. Транспорт по проспекту Ленина на время остановили. Активисты-лидеры вышли к микрофонам на площади года. Люди требовали водку, мандарины к Новому году, колбасу и мыло без талонов. Удивительно, но 30 декабря в магазинах Свердловска появились самые вожделенные товары. А в довесок к ним на продажу выставили красную икру и женские импортные сапоги. До года Центральный гастроном был муниципальным имуществом, а затем его продали за 4 миллиона рублей. СМИ в то время писали, что цена была заниженной. Его реальную стоимость тогда назвали на заседании комиссии по местному регулированию Гордумы и она составила 12 — 16 миллионов рублей. Какой бы ни была цена, факт того, что Центрального гастронома давно уже нет, остается фактом. Сейчас на его месте расположились несколько кафе и обувной магазин. Со временем это превратилось в символ Свердловска и его легенду. Она каким-то волшебным образом могла предоставить людям широкий ассортимент товаров даже во времена острого дефицита. Ведь там была возможность выбора — купить колбасу или сосиски. Но особую любовь горожан гастроном завоевал не за счет своего ассортимента, а благодаря кафетерию, который в советские годы работал на втором этаже. Там собиралась интеллигенция, встречались студенты. По воспоминаниям горожан, там подавали удивительные бутерброды с колбасой, томатный сок, молочные коктейли. У входа в гастроном располагались автоматы с газировкой. Напиток без сиропа продавали по 1 копейке, с сиропом — по 3 копейки. Граненые стаканы а пили, как мы помним, в те времена все из одного стакана, не боясь микробов и болячек никогда не исчезали, несмотря на то, что за углом стоял винно-водочный магазин. Продавцы делали все быстро, красиво и вежливо. Посетителей завораживало, как работницы виртуозно резали вареную колбасу на ровные красивые ломтики. Здесь была особая атмосфера. Стоило сохранить ее любой ценой. Стоил 10 копеек, очень вкусный. А в голодном году я там покупала бутерброды с настоящей колбасой. Все было по талонам, а там колбаса хоть и тоненько на бутерброде, но без талонов, — замечает Анна. Сейчас на его месте находятся фаст-фуд и банк. Гастроном на улице Вайнера появился в году. Он стал первым гастрономом в Свердловске и получил соответствующее название. Свердловский гастроном на тот момент занимал две трети улицы Вайнера и был самым большим в области. Говорят, что в этом гастрономе на витринах всегда лежали сосиски, которые в х считались страшным дефицитом. Но купить их могли не многие — отпускали строго по карточкам. Теоретически люди должны были сами заказывать необходимые им продукты. На деле это был инструмент сбыта продуктов, которые не пользовались спросом. Например, в комплект из относительно дефицитных товаров — бутылки шампанского, банки кофе и коробки конфет — в довесок прилагали товар, который не пользовался спросом. Например, килограмм соли, пакет манки, пакет вермишели. Чтобы купить нужный товар, нужно было купить и ненужный. Так магазины сбывали залежавшийся товар и выполняли планы продаж. Она в то время в стране, как и все остальное, была в дефиците. Вот только какого вкуса была наша жвачка, не помню. Его закрыли в первой половине х годов. Вместо него по улице Вайнера появились небольшие частные магазины. Он стал первым в Свердловской области магазином самообслуживания. С первых дней там работало рекордное для тех времен число сотрудников — около человек. В день они обслуживали около 15 тысяч покупателей. В х годах слева к универсаму возвели пристрой. На первом этаже там отпускали курицу-гриль, на втором — разливали молочные коктейли. В то время в универсаме можно было купить все: Вдобавок там появились продуктовые тележки, которых тогда не было ни в одном гастрономе страны. Однако, несмотря на широкую известность, магазин считался убыточным и имел не лучшую репутацию. Причем делали это состоятельные барышни. В то время среди них было популярно развлечение — вынести из магазина самообслуживания как можно больше добра. Еще за стойкой был пункт приема стеклотары. Название говорящее — там подавали рыбу и различные рыбные закуски. Там же располагался ресторан с одноименным названием. В какой-то момент в Советском Союзе увлеклись морской тематикой. Тем самым руководство страны хотело закрыть дефицит мяса и увеличить производство рыбной продукции. Вместо него во всех блюдах использовали исключительно рыбу. Это должно было приблизить рыбную продукцию к потребителям. В одноименном ресторане, расположившемся там же, тогда подавали рыбу, крабов, креветки и крильную массу, из которой повара создавали шедевры. В торговом зале поставили столик из кафетерия — такой высокий, круглый. Рядом с ней стояла открытая банка с какими-то рыбными фрикадельками в томатном соусе. Причем банка открыта старым добрым консервным ножом, то есть края у отогнутой крышки неровные. В содержимое воткнута алюминиевая вилка. Всем желающим предлагалось слопать фрикадельку, воткнуть вилку и идти покупать себе этот продукт ежели понравилось, — вспоминает один из свердловчан на форуме. Ел их с большим удовольствием сам и кормил своих домашних личинок. Сейчас вдруг вспомнил, что очень давно не ел китового мяса. В магазинах нету, — вспоминает другой горожанин. Особенно запомнились мороженые креветки в коробках, — вспоминает житель Навои. Рыбные закуски от магазина Океан. Добавить новость Подать объявление Редакция. Новости Все новости Екатеринбург Новости России Мир Гороскоп Эксклюзив О нас Реклама. Газета Листовки Карта доставки Контакты Новости партнеров Объявления. Авиабилеты Справка Сообщите новость и заработайте рублей! Готовы ли быть любимым и верным: В Екатеринбурге на перекрестке Малышева — Горького бьет фонтан из земли. В карьере по добыче гранита в Екатеринбурге погиб рабочий. Еще один подрядчик лишился права выполнять капитальный ремонт в жилых домах области. Под Екатеринбургом фура врезалась в катафалк. Отцу ребенка летней девочки предъявили обвинение. В Екатеринбурге из-за непогоды начались перебои со светом. Станислав Суханов проинспектировал ход капитального ремонта МКД в Каменск-Уральском. Екатеринбург утонул в пятничных пробках. В Екатеринбурге братьям, убившим врача на глазах у трехлетнего внука, дали 40 лет на двоих. Люди спасаются от потопа на скамейках: Глава МинЖКХ обозначил приоритетные задачи по капремонту жилфонда области. Убийца из Ревды скрывался на Сахалине. В бюллетень попадут не все: Семья из Екатеринбурга, чей брак длится 54 года, поделилась секретами благополучия. Инкассатор из Первоуральска украл 4 миллиона рублей. Ну что, поплыли, зайцы? В Екатеринбурге судебные приставы случайно поймали вора-алиментщика. Пьяный пассажир рейса Екатеринбург-Симферополь ударил стюардессу. На трассе Екатеринбург — Пермь рухнул мост, который отремонтировали год назад. ВТБ Капитал назван лучшим инвестиционным банком в России. В Екатеринбурге ДТП с внедорожником и автомобилем такси блокировало Объездную. Екатеринбургский блогер Руслан Соколовский выступил с последним словом. Ройзман начал сбор подписей депутатов. Программа капремонта многоквартирных домов в Свердловской области выполнена почти на 45 процентов. Гора мышц и горячий характер: Две жительницы Екатеринбурга судились из-за котенка. В Екатеринбурге Мамина-Сибиряка закрывают на два месяца. Клиенты банков Группы ВТБ получили возможность бесплатно пополнять карты в объединенной банкоматной сети. В Лесном нашли труп спустя полтора года после убийства. В Екатеринбурге на Вторчермете ВАЗ врезался в толпу людей, стоявших на тротуаре. Следователю из Екатеринбурга грозит до 6 лет тюрьмы за взятку в тысяч рублей. Екатеринбург ожидают дождливые выходные. В России из-за холодного лета в 1,5 раза подскочили цены на овощи. Отмечаем день Ивана Купалы: Выходные в Екатеринбурге c 8 по 9 июля: На Эльмаше посреди ночи взорвался самогонный аппарат, пострадал человек. На Серовском тракте водитель ВАЗа впал в кому после столкновения с автобусом. В Нижнем Тагиле собака сорвалась с цепи и покусала троих. Власти Екатеринбурга рассказали, как будет развиваться город до года. В Серове летний подросток напал с ножом на отца за оскорбления матери. НАША окунулась в советское прошлое и вместе с горожанами погрустила о продуктах и привычках, которые уже не вернуть. Юнна Зузенкова , Экономика , Эксклюзив Нашли ошибку? Реновация фасадов в Екатеринбурге: Готовим мясо и угли: Как для екатеринбуржцев производят наггетсы Бензопилой по железу: В результате актуализации из региональной программы капремонта исключено более многоквартирных домов. Екатеринбург назван одним из самых стабильных городов России. ВТБ24 Private Banking увеличил объем средств под управлением до млрд рублей. Стало известно, кто отец ребенка летней девочки из Екатеринбурга. В Екатеринбурге летняя девочка родила сына. Утвердили новый список маршрутов автобусов, трамваев и троллейбусов, которые отменят в Екатеринбурге. Власти Екатеринбурга утвердили программу празднования Дня города. Ученые рассказали о вредных свойствах творога. В Екатеринбурге из неработающего фонтана сделали клумбу. Рецидивист из Белоярского задушил летнюю пенсионерку. Власти Екатеринбурга рассказали, чем удивят нас на День города в году. Новый фасад колледжа Ползунова обойдется в 14 миллионов. Ради реконструкции Макаровского моста понижают уровень воды в Исети. Где в Екатеринбурге можно увидеть и погладить животных, которых нельзя заводить дома. В Нижнем Тагиле после вечеринки пропал летний тренер детской хоккейной команды. Интернет Мода Репортаж Искусство Биатлон Рецензия СМИ Музыка Криминал Фото Семья Снос монастыря на Качканаре Война ритуальных агентств ЗАГС Образование Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Видео Суд 9 мая Отношения ДТП Конкурсы Расписание Мотоциклы Дело Пьянкова Доска позора Дети История успеха МЧС Бизнес Новости дня Слухи Новости Строительство Политика Школа Парковки Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Отключение света Уралмаш, Эльмаш Обрушение крыши на Калинина Выставки Смерть Ошибки врачей Волейбол Необычное Мировые новости Рейтинг Животные Грипп Крушение самолета под Ростовом Сибирская язва Скандалы Интервью Розыск Истории 9 мая Убийство в Рахмангулово Спорт Мистика Здоровье Путин Жизнь в городе Секс Растения Общественный транспорт Отдых Религия Самолет Минобороны упал в Якутии Статистика Эксклюзив Знаменитости Экономия Кризис и санкции Пожар Ту Ельцин-центр Медицина Женщины Тест Авто Высокие технологии ВУЗ Баскетбол Горящие авто Туризм Психология Новый год Лайфхак Самолет Приговор Лошагину Скорая помощь Студенты Культура Футбол Гололед Кто заработал Убийство Ирины Вахрушевой Транспорт Екатеринбуржцы в разных странах В Египте разбился самолет с российскими туристами Пусть говорят ИГИЛ Позитив Хоккей Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Деньги Развлечения Новости России Мужчины Храм святой Екатерины Опрос Приостановка полетов в Египет Расстрел на Депутатской История Екатеринбурга Взятки Голодовка в колонии Шоу-бизнес Взрыв Дорожные воины Личное Мультимедиа Расстрел Бэби-боксы Транспортная реформа Корь Горячее Хэллоуин Дороги Еда Скандал с Новиковым Военный репортаж В Екатеринбурге градусов Грипп в Екатеринбурге Ловец покемонов Экономика Дом-2 Афиша Происшествия Красота Коллекторы Недвижимость ЧМ ГИБДД ЖКХ Производство Погода Катастрофа. Новости Новости читателей Авто Личные истории Афиша Галерея Блоги Контакты Архив газеты Правила размещения. Новости Сызрани Наша Газета в Крыму Новости Самары Новости Саранска Новости Казани Наша Газета в Тюмени Новости Ярославля Новости Набережных Челнов Новости Йошкар-Олы Новости Пензы Новости Нижнего Новгорода Наша Газета в Новороссийске Новости Чебоксар Новости Сыктывкара Новости Владимира Новости Кирова. Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.
Екатеринбург расстается с целой эпохой. Легендарный гастроном доживает последние дни. «Я в детстве там такие „ништяки“ покупал!..» ФОТО
Екатеринбурге и Верхней Пышме. На сегодня это 27 магазинов торговой площадью от до м 2 , которые находятся в большинстве районах города. В году был открыт первый супермаркет Елисей на ул. Бебеля , который и сейчас действует и радует своих покупателей всегда свежей и качественной продукцией. Здесь же находится и офис нашей Компании. В большинстве магазинов хорошо представлена продукция собственного производства, а например, магазин на Чкалова, это еще и кулинария и кафетерий на 2-ом этаже. В его линейке — как продукты со средним ценником, представленные в других магазинах сети, так и эксклюзивный ассортимент: Сеть супермаркетов "Елисей" и гастрономов "Елисейский" постоянно развивается и ежегодно расширяет своё присутствие в городе. При этом принципы развития компании остаются незыблемыми: Качество и широкий ассортимент по справедливой цене. Безопасность продукции Каждый покупатель дорогой гость Честность, доверие и уважение в отношениях с Поставщиками и партнерами Растем и совершенствуемся вместе Экономия и бережливость - залог успеха и благополучия! Честность, доверие и уважение в отношениях с Поставщиками и партнерами. Спрашивайте во всех супермаркетах "Елисей". Время жарить мясо и культурно отдыхать! Выбираем мясо для шашлыка и напитки. Любой тортик можно сделать на заказ с нужным вам весом и оформлением!
Получена субсидия из бюджета
https://gist.github.com/df9dbf29c546e807ea22f3d6278c40d3
https://gist.github.com/7bae1abddd1be29088726c3cf0a829bf