Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 26, 2017 03:31
Show Gist options
  • Save anonymous/cbfd4b0b957b525da23e55fdfce572fd to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/cbfd4b0b957b525da23e55fdfce572fd to your computer and use it in GitHub Desktop.
Жидкое слоеное тесто

Жидкое слоеное тесто



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Жидкое слоеное тесто/


Самое быстрое слоеное тесто
Слоеное рубленое тесто быстрого приготовления за 15 минут
Тесто слоеное быстрого приготовления: пошаговый рецепт
























Рецепты выпечки с фото простые и вкусные, легкие и красивые. Вкусная выпечка в духовке, мультиварке, микроволновке, сковороде и хлебопечке, рецепты с фото. Рассказать вам как приготовить рубленое слоеное тесто быстрого приготовления в домашних условиях для пирогов пошагово? Тогда оставьте все свои дела на 5 минут и прочитайте эту статью до конца. После прочтения рецепта вы сможете каждый раз экономить не только время, но и деньги, так как это тесто не очень дорогое, но самое быстрое из слоеных вариантов, которые мне известны. Состав слоеного рубленого теста достаточно простой: Его очень часто используют для приготовления пирогов, корзиночек и других видов выпечки, где можно использовать слоеное и даже песочное тесто. Слоеное тесто на быструю руку вообще можно считать универсальным. Оно прекрасно себя зарекомендовало для сладких пирогов, тартов, а также пирогов с несладкой начинкой. Корзиночки, которые можно испечь из него, можно начинять сыром, фруктами с заварным кремом, мороженом и другими начинками. Ингредиенты г пшеничной муки г сливочного масла ст. Почему нужно замешивать именно так? Сначала холодное сливочное масло обваливается в муке каждый кусочек , потом в мучную крошку с маслом добавляется ледяная мука. Во время замешивания маленькие кусочки масла распределяются в тесте, но остаются кусочками и во время раскатки расплющиваются. Эти расплющенные кусочки масла в тесте разделяют его на тончайшие слои. Коржи после выпекания получаются нежными и хрустящими. За быстроту и доступность оно полюбилось многим хозяюшкам. Не думала, что настолько просто будет. А оказывается вот как оно готовится! Слоеное быстрое тесто — это действительно просто и быстро. Прям уже и попробовала — получилось. Да, оно отличается от классического, но незначительно и пирог получился на удивление вкусным. А еще хорошо, что тесто маргарином не пахло как это бывает с покупным. Домашнее слоеное рубленное тесто быстрого приготовления мне понравилось и приготовлено оно из простых и качественных продуктов. Это еще один плюс, кроме быстроты. Я тоже рада этому рецепту и он действительно очень простой, так что пользуйтесь на здоровье! И пусть пироги будут вкусными! Теперь в копилке уже у тебя есть быстрое дрожжевое тесто и быстрое слоеное тесто — можно выпекать быстро и, причем, вкусно. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Вы можете использовать следующие теги: Вы можете добавить изображение приготовленного вами блюда jpeg, jpg. Хотите получить мой ответ на Ваш комментарий на e-mail, который вы указали? Использование материалов тексты, фотографии, графические изображения разрешено только при наличии активной ссылки на источник. Про бисквит и домашнюю выпечку с пошаговыми фото. Кулинарный конкурс Обратная связь Карта сайта. Ингредиенты Основные советы для приготовления быстрого слоеного теста Как приготовить быстрое слоеное тесто. Рецепт с фото Почему нужно замешивать именно так? Для приготовления теста все продукты должны быть холодными. Чтобы тесто получилось правильным, я даже муку отправляю в холодильник за 15 минут до приготовления слоеного рубленого теста. Масло нужно заблаговременно отправить в морозилку на 20 минут. Главное не переморозить, чтобы его можно было натереть на терку или нарезать на небольшие кусочки ножом. Воду также нужно брать ледяную. Только благодаря холоду тесто получится слоеным и нежным. Масло рубим ножом на кубики прям в муке. Можно его натереть на терку, обмакивая постоянно в муку. А можно воспользоваться помощью кухонного комбайна. Вот он справится лучше всего с измельчением, так как от тепла рук продукты будут нагреваться, а холодные лезвия ножей сделают все более правильно. Лично я воспользовалась теркой, так как в этом случае кусочки масла будут одинаковыми и они равномерно распределяться по всему тесту. Когда масло распределится в муке, можно добавлять воду. Ее количество зависит от многих факторов влажность муки, например, об этом я вас уже предупреждала , так что добавляем воду и формируем тесто. Замешивать нужно быстро, чтобы масло не начало таять. И даже не замешивать, а лепить комок, в котором масло не должно разойтись в муке, а должно остаться кусочками. Не переусердствуйте — на весь процесс приготовления теста обычно уходит около минут. Готовое тесто нужно расплющить и завернуть в пленку. В таком виде его нужно отправить в холодильник, чтобы оно снова хорошо охладилось и с ним можно было начать работать. Если воспользоваться кухонным комбайном, то тесто будет достаточно холодным и в дополнительном охлаждении оно не нуждается, так что можно сразу начинать печь пироги. Чтобы приготовить пирог на слоеном рубленом тесте, присыпаем охлажденное тесто мукой и раскатываем до нужной толщины обычно мм. Лепешка достаточно хорошо раскатывается и не рвется, так как тесто получается пластичным. Раскатанное тесто отправляем в форму, которую даже смазывать ничем не нужно. Прижимаем его к бортикам и дну формы, чтобы убрать пустоты и пирог после выпекания был правильной формы. Протыкаем основу в нескольких местах вилкой. Дальше можно пойти двумя дорогами: Если вам нужна только основа для пирога, тогда нужно прикрыть тесто в форме бумагой для выпечки и насыпать внутрь фасоль или горох, чтобы тесто не вздувалось во время выпекания. Отправляем основу в горячую духовку, которую разогреваем до градусов. Выпекаем около 15 минут. Далее немного остужаем, добавляем начинку и выпекаем пирог до готовности. Если печем основу сразу с начинкой, то на сырую основу отправляем выбранную вами начинку и выпекаем до готовности пирог около 40 минут все зависит от начинки, которую вы выбрали. Хранить его можно в холодильнике 2 дня или в морозилке целый месяц. Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: Вкуснейшая клубничная шарлотка со свежей клубникой Тесто для пасхи в хлебопечке - проще не бывает Штрудель с клубникой "Минутка" из слоеного теста. Приветствую на авторском кулинарном сайте! Зовут меня Ксения и я рада, что вы пришли ко мне в гости на кулинарный сайт ProBiskvit. Я хочу поделиться с вами самыми вкусными рецептами домашней выпечки, которые только знаю. Надеюсь, у меня в гостях вам понравится, и мы с вами подружимся: Вместе со мной кулинарными рецептами делятся мои подруги Таня, Лариса и Татьяна - девочки прекрасно готовят. Мы готовы помочь вам научиться готовить вкусно и красиво. Французская галета с клубникой О да, галета - это нечто! Классная такая выпечка, где сочная начинка о … Ответить. Слойки с клубникой из слоеного теста Очень просто и очень вкусно! Это, пожалуй, мой девиз. Я вообще не любл … Ответить. Штрудель с клубникой "Минутка" из слоеного теста Ой, мне кажется, что когда я делаю фото, то потом влюбляюсь в каждое п … Ответить. Пышный бисквит с разрыхлителем в мультиварке Так и было! Получился отличный и очень вкусный тортик с черной смороди … Ответить. Вкусный пшеничный домашний хлеб в мультиварке На здоровье, Лариса! Очень приятно, что такой хозяюшке как ты, нравитс … Ответить.


А4 400у 4у3 характеристики
Как сделать кольцо блестящим
Структура коммерческого предприятия схема
6 удачных рецептов теста для шарлотки с яблоками
Стань гением станислав мюллер скачать
Где находится река колыма
Новая транспортная схема екатеринбурга карта
Основные виды теста
К правилам развития творческих способностей относят
Титан арена кинотеатр мираж расписание
Рецепты изделий из теста
Джинсы ребенкуиз старых джинссвоими руками
Сонник святой на небе
Книжный магазин в орле каталог
Как приготовить слоеное тесто, жидкое, песочное тесто
Задачи решаемые табличным способом
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment