Лекция № 1
See, that’s what the app is perfect for.
Инвентарь и оборудование предприятий торговли
Торговый инвентарь
Назначение и классификация торгового инвентаря и тары-оборудования
Инвентарь и оборудование предприятий торговли
Предусматривают стойкость мебели к химическим и механическим воздействиям, легкость ухода за ней. Мебель изготовляют с гладкой, ровной поверхностью, без лишних углублений, зазоров и выступов. Рабочие поверхности мебели, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны изготовляться из материалов, допущенных к применению в продовольственном машиностроении. Свойство весов давать показания массы с отклонением от действительного значения в пределах допускаемой погрешности. Свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний вернуться в первоначальное положение. Конструкция весов должна в максимальной степени соответствовать взвешиваемому товару и быть удобной при эксплуатации весов. Обеспечить наглядность указательных устройств весов при взвешивании товара, то есть обозримость и читаемость результатов взвешивания. Основные направления и задачи научно-технического прогресса в торговле. Требования работников торговли к современной торговой технике. Предмет "Техническое оснащение и охрана труда в отрасли". Его значение для подготовки специалиста. Цели, задачи и объекты изучения. НТП — это широкое и планомерное внедрение достижений науки и техники на предприятиях розничной и оптовой торговли с целью улучшения экономических и социальных результатов торговли. Механизация тяжелых и трудоемких процессов. Внедрение прогрессивных форм продажи товаров. Снятие с эксплуатации устаревших моделей оборудования. Для систематизации технологического процесса, начиная от доставки, приемки, нарезки, фасовки, упаковки, хранения, и кончая расчетом с покупателями, торговое оборудование классифицируется по ряду обобщающих признаков: При изучении дисциплины студенты должны овладеть теоретическими знаниями, умениями и навыками практической работы. Дисциплина рассматривает классификацию и характеристику важнейших видов торгового оборудования, используемых в магазинах, фирмах и других торговых организациях, а также их устройство, принципы действия. Предмет знакомит студентов с новыми основами законодательства РФ по охране труда, организацией работы по обеспечению техники безопасности, методами и устройствами, применяемыми для создания нормальных условий труда на торговых предприятиях, а также с экологической безопасностью, мероприятиями по предупреждению травматизма и мерами первой помощи при несчастных случаях. В конце курса излагаются основы противопожарной защиты торговых объектов. В результате изучения дисциплины студент должен знать: В результате изучения дисциплины студент должен уметь: Полученные теоретические знания необходимо увязывать с практической деятельностью предприятий торговли. Мебель, торговый инвентарь, тара-оборудование. Значение и классификация мебели в торговле. Требования, предъявляемые к торговой мебели. Мебель торговых залов магазинов, ее типы, назначение, особенности устройства и применения. Мебель подсобных помещений и складов, ее типы, назначение, Особенности устройства и применения. Важная роль в рациональной организации торгово-оперативного процесса в магазине принадлежит торговой мебели. Классифицируют мебель по следующим признакам: Определяют практическую пригодность мебели к эксплуатации, удобства пользования ею. К основным эксплуатационным требованиям относятся: Указывают соответствие размеров мебели длина, ширина, высота и ее деталей среднему росту и пропорциям тела человека. Это обеспечивает свободный доступ к товарам, хороший показ и минимальную утомляемость работника. Сводятся к созданию недорогой мебели. Поэтому мебель изготовляют простой и облегченной конструкции, из недорогого материала, индустриальными методами производства. Снижению стоимости мебели способствуют также ее надежность, долговечность, возможность легкого и быстрого ремонта. Характеризуют роль мебели в улучшении показа товаров и украшении помещений торговых залов магазинов. Красивый внешний вид мебели придают простота формы, изящество и четкость линий, использование современных материалов и высокое качество декоративной отделки. Свойство весов при многократном взвешивании одного и того же груза независимо от его месторасположения на грузоприемном устройстве давать одинаковые показания. Свойство весов давать показания массы с отклонением от действительного значения в пределах допускаемой погрешности Свойство весов при выведении их из состояния равновесия самостоятельно после нескольких колебаний вернуться в первоначальное положение. Торгово-эксплуатационные - специализация весов - прочность весов - наглядность показаний - скорость взвешивания. Способность сохранять все метрологические требования в течение длительного времени Обеспечить наглядность указательных устройств весов при взвешивании товара, то есть обозримость и читаемость результатов взвешивания Свойство весов быстро приходить в состояние равновесия после укладки товаров. Конструкция весов и отделка поверхностей деталей должны позволять легко их чистить и мыть.
Социально психологическая структура общения
С какого возраста оформляют трудовую книжку
Индивидуальный план логопеда на каждого ребенка
Смекта для новорожденного инструкция
Карта адлера с ресторанами и кафе
Тюнер радио тв