Как правильно держать китайские палочки?
Учимся есть китайскими палочками (ФОТО+ВИДЕО)
Как правильно держать китайские палочки
Китайские палочки используют не только в Китае, но во многих восточных странах. А с недавних пор их начали частенько применять при поедании пищи на Западе. Всему виной китайская экзотическая кухня, получившая в последнее время широкое распространение. А особенно такое популярное блюдо как суши, употреблять которое сложно, не использую палочки. Частенько люди впервые и учатся использовать китайские палочки, столкнувшись именно с роллами, ну или в том случае, если они запланировали поход в китайский ресторан чтобы чувствовать себя в нем более уютно и уверенно. В обучении использовании данного столового прибора нет ничего сложного. Нужно просто понять, как правильно держать китайский палочки и как с помощью них брать еду. Все на самом деле просто. Это не сложнее чем научиться пользоваться обычными столовыми приборами: Даже при использовании данных привычных приборов впервые многие могут испытывать небольшие затруднения. Это можно даже видеть по ребенку, когда он немного нелепо черпает еду ложкой. Также будет и с китайскими палочками. Но постепенно Вы освоитесь. А если станете частенько есть ими китайскую еду, то через раз их использования станете в этом деле настоящим асом. В этой статье, помимо вопроса о том, как правильно держать китайские палочки, мы рассмотрим и их историю, узнаем о том, какие они бывают, из чего их делают, а также ознакомимся с некоторыми правилами этикета. Сами китайцы начинают учить своих детей держать палочки еще в годовалом возрасте, ведь подобная мелкая моторика способствует лучшему развитию у ребенка умственных способностей. А ученые даже умудрились вывести одну формулу, которая говорит о том, что если неопытному человеку дать съесть китайскими палочками обедов, то он научиться ими владеть также отлично, как и собственными руками. Рука, в которой держите палочки, не должна быть напряжена. Иначе их использование станет для Вас настоящей каторгой. Запомните это и расслабьте руку. Далее распрямите на правой руке указательный и средние пальцы, и слегка согните мизинец и безымянный палец. Китайские палочки располагаются в руке параллельно друг другу. Одна наверху назовем ее условно — верхней , а другая внизу нижняя. Кладем нижнюю палочку между большим и безымянным пальцем. Ее тонкий край должен упираться в безымянный палец. Нижняя палочка фиксируется в данном положении. При взятии еды она всегда остается статичной, то есть неподвижной. А вот верхняя палочка, наоборот, подвижная. При захвате пищи все движения производятся именно ей. Верхнюю палочку нужно расположить параллельно нижней и взять так, как мы обычно держим карандаш или ручку. Она располагается между большим и указательным пальцами. С помощью небольших сгибаний указательного пальца можно как сводить палочки вместе, так и защемлять ими пищу, которую желаете отправить в рот. И если даже попался слишком большой кусок еды, то его можно аккуратно разделить палочками. Этот столовый прибор начал использоваться в быту еще до нашей эры — приблизительно лет назад. Китайскими палочками, сделанными из слоновой кости, в то время трапезничал император Чжоу. Палочками при поедании еды в то время пользовались только высшие круги общества император и его приближенные , а в годах нашей эры они вошли в обиход и простых людей. Есть также версия, которая гласит, что раньше китайские палочки применялись не для трапезы, а наоборот, для приготовления пищи, завернутой в листья. Благодаря ним повара ловко и быстро переворачивали кусочки овощей, мяса и рыбы, а также переносили горячие камешки. Ну а на данный момент китайский палочки — это очень модный столовый прибор о существовании которого знает каждый. Именно из этого материала и изготавливали первые палочки. Ствол бамбука расщепляли на две части, а потом эти две половинки складывали. Поэтому внешне палочки были похожи на щипчики пинцет. Позже куайцзу стали разделять. Раздельными они используются и в наше время. Изготавливают палочки для еды из множества материалов: Но чаще всего для их производства берется древесина: Есть китайские палочки для одноразового использования, а есть многоразовые. Одноразовые чаще всего подают в ресторанах. А многоразовые приобретаются для постоянного применения и представляют собой порой настоящие произведения искусства: Есть подобными великолепными палочками одно удовольствие. Бывают даже случаи, когда для их изготовления берут полудрагоценные и драгоценные металлы. Различают палочки и по внешнему виду: Их сечение бывает квадратным, овальным, круглым, с закругленными углами. В 12 веке традицию есть палочками переняли у китайцев корейцы, японцы, вьетнамцы и другие восточные народы. Палочки в каждой из этих стран выглядят по-своему. От китайских куайцзу они отличаются более заостренными концами и меньшей длиной. Такие палочки при изготовлении не разделяются до конца между собой, а разграничиваются лишь пропилом посередине. Их человек должен сам разделить. В эту подставку палочки кладут тонкими концами, чуть-чуть повернув их влево. Хасиоки создают из дерева, бамбука и керамики, и чаще всего они являют собой художественную ценность. Чаще всего из дерева создают палочки и во Вьетнаме. Хорошие, правильные манеры и вы будете выглядеть культурным человеком в подобных местах. Как правильно есть палочками суши? Для этого обхватите с помощью них суши, зажмите их палочками и обмакните в соевом соусе. Нужно класть взятый кусок суши в рот целиком, а не откусывать по кусочкам. Если еда располагается в общей миске, то копаться там, ища лучший кусочек пищи, своими палочками нельзя. Нужно выбрать какой-то кусочек и взять его. Если палочка коснулась какого-то кусочка еды, то съесть следует именно его. Запрещается накладывать на палочки еду, втыкать ими в пищу или накалывать на них кусочки. Только на похоронах еду накалывают на палочки. Зажимание палочек в кулаке воспринимается у японцев как жест угрозы. Не стучите куайцзу по тарелке, столу или прочим предметам, чтобы к Вам подошел официант. Не используйте палочки в качестве указателей, не размахивайте ими и не водите по столу. Не трясите китайскими палочками, рассчитывая так остудить кусок еды. Тарелку не подтягивайте к себе палочками, для этого достаточно взять ее в руки. Прежде чем попросить еще еды, вначале положите китайские палочки на стол. Палочки никогда не втыкайте в рис столбом. Так делается только перед похоронами. Нельзя миску подносить очень близко ко рту или опускать в нее лицо, а затем, используя куайцзу запихивать еду в рот. Если палочками не пользуетесь, то положите их тонкими концами влево. После окончания трапезы кладите куйацзы на хасиоку подставку вдоль, но не поперек. Теперь Вы знаете много всяких нюансов в использовании китайских палочек, которые Вам наверняка пригодятся, если вы станете частенько пользоваться данным столовым прибором. Главная О сайте Контакты Карта сайта Поздравления Разделы сайта Вещи Дом Деньги Животный мир Здоровье Интересное Интернет Картинки Красота и мода Отношения Огород Питание Обучение Праздник Новости Непознанное Психология Путешествия Спорт Техника Транспорт. История китайских палочек Этот столовый прибор начал использоваться в быту еще до нашей эры — приблизительно лет назад. Не облизывайте куайцзу и просто так не держите во рту. Не передавайте пищу другому человеку с помощью палочек. Куайцзы не кладите поперек чашки.
Бамбук расщепляли надвое и складывали половинки, поэтому палочки напоминали щипчики. Раздельными они стали позже, и такими остались до наших времён. Палочки изготавливают из пластмассы, кости, металлов, древесины разных пород: Палочки бывают одноразовые — их подают в ресторанах, или многоразовые — они нужны для постоянного использования. Куайцзу красят и расписывают, лакируют и инкрустируют камнями, а также металлами и перламутром. Запомните эти простые правила, и в любом азиатском заведении вы будете выглядеть культурным человеком. По дате По оценке. Материал из HowToWiki - вики-энциклопедия полезных инструкций. Праздники и Традиции Еда и Напитки. Спасибо нашим авторам и экспертам за участие в создании этой статьи: Авто Бизнес и Финансы Дети Дом и Квартира Еда и Напитки Животные Здоровье. Интернет Компьютеры Культура и Искусство Мода и Красота Образование и Наука Отдых и Развлечения Отношения. Праздники и Традиции Психология Путешествия Работа и Карьера Сад и Огород Семья Спорт и Фитнес. Техника Хобби Юридические вопросы Другое. Вы можете без регистрации дополнить или исправить ее. Содержание 1 Виды палочек для еды 2 Держим правильно китайские палочки 3 Видео 4 О правилах этикета. Сделать чипсы дома 4 автора. Сделать майонез в домашних условиях 7 авторов.
Г честертон рассказы
Сколько стоит вставить зуб в твери
Какой консилер выбрать отзывы
Детское питание детей до года
Схема подключения сигнализации magicar