Как убрать запах, если мясо с душком
Как подручными средствами избавиться от неприятного запаха мяса
Как убрать запах с мяса
Не всегда и не все сохраняет свежесть в холодильнике. Тем более, если по каким-то причинам хозяйка не заглядывает в него несколько дней и больше. Если пропал маленький кусочек сыра, его можно просто выбросить. А вот если задохнулось в целлофановом пакете мясо, то, во-первых, жалко самого недешевого продукта, а во-вторых, придется повозиться, чтобы избавиться от запаха в холодильнике. Сразу стоит оговорить, что в случае, когда запах сильный и не убирается даже после обработки, продукт лучше все-таки выбросить. Свое здоровье дороже даже самого большого куска мяса. Не стоит опять класть промытое мясо в холодильник сырым, лучше его хорошенько отварить или потушить. Чеснок, свежие базилик и кинза, соевый соус — это уже изыски, которые требуют определенных рецептов приготовления мясных блюд, могут добавляться по желанию. В зависимости от того, какие продукты будут под рукой, избавить тщательно промытое мясо от неприятного запаха можно несколькими способами: Последний способ часто используется продавцами залежалого товара с запашком. Они же используют просто трех- или пятипроцентный раствор уксусной кислоты. И если уж приходится спасать свинину или курицу, то лучше это делать с помощью продуктов питания и специй. При термообработке запах может возникнуть снова. Такое мясо уж точно нужно выбросить, риск отравления увеличивается в несколько раз. Найти и удалить из холодильника источник неприятного запаха — это еще не решение проблемы. Такие, с позволения сказать, ароматы, очень стойки, и избавиться от них непросто. Существует несколько способов удаления неприятного запаха из холодильника:. Разные бывают в жизни обстоятельства. Может случиться так, что мясо в холодильнике сгнивает. И досаждает уже не только запах, но и слизь. Что же делать в таком случае? Убирать лучше в перчатках, чтобы бактерии не попали на кожу рук. Испорченный продукт лучше надежно упаковать, чтобы до него не добрались обитатели помойки, на которую его необходимо выбросить. В-четвертых, нужно продезинфицировать вымытые с хозяйственным мылом поверхности слабым раствором две столовые ложки на один литр воды хлорного отбеливателя, чтобы избавиться от бактерий. Специфический запах может иметь и свежее мясо. Он может быть связан со спецификой кормления животных и ветеринарным уходом. Неприятный запах у некастрированных животных, или которых кормят комбикормами. Такие запахи устраняют жидкости, содержащие спирт коньяк, водка. Дальше мясо можно тушить, жарить, запекать. Недобросовестные продавцы могут продавать мясо животных, которые погибли от болезни или были убиты, потому что болели. При этом болезнетворные микробы сохраняются в крови убитых животных, то есть, в мясе, которое поступило в продажу, и запах продукта соответствующий. Мясо нужно хранить не герметично запакованным в полиэтилен, а завернутым в пергаментную бумагу и салфетку , смоченную в соляном растворе. Помытое и натертое лимонным соком мясо тоже хранится долго. А если во дворе растет крапива, то ее листьями нужно обложить кусок и завернуть во влажную салфетку. При этом продукт сохранит свежесть надолго. Бывает, когда душок у мяса появляется не от неправильного хранения, а оттого, что оно было куплено уже не очень свежим. Если проткнуть до кости нагретым ножом несвежее мясо, возникает неприятный запах. Конечно, с горячим ножом, чтобы проверить качество продукта, ходить на рынок или в магазин, мягко говоря, неудобно. Проверить можно уже купленное мясо и быстро его готовить, если возникают подозрения по поводу свежести. Единственный способ проверки в момент покупки — это надавить на мясо пальцем. Если ямка образовалась и сразу выровнялась — оно свежее, значит, нужно только правильно хранить. Главная Удаление запахов Как избавиться от неприятного запаха мяса. Как избавиться Порядок в доме Советы по дому Техника Техника для чистоты Удаление запахов Уход за вещами Хранение Чистый дом. Как быстро избавиться от запаха в холодильнике. Избавляемся от запаха из стиральной машинки автомата. Как вывести запах кошачьей мочи? Все о порядке в доме О сайте Карта сайта Реклама на сайте document. Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт. По вопросам сотрудничества обращайтесь по email:
Наверное каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда купленное мясо оказывалось с душком. Или малоприятный запах у него появился в холодильнике. Не обязательно сразу выбрасывать провиант, можно попробовать исправить ситуацию с помощью одного из методов, приведенных ниже. Используя подручные средства, можно вернуть мясу его естественные свойства и готовить из него блюда, словно оно никогда не имело неприятного запаха. Однако, не забудьте перебрать содержимое холодильника и удалить из него продукты, ставшие непригодными к употреблению. Такие съестные припасы поражают своим зловонием все окружающее. Сухое вино из красного винограда само по себе обладает хорошим дезодорирующим эффектом. Но если добавить в него немного розмарина, то эффект будет гораздо сильнее. Также не помешает щепотка душистого перца и чабреца. Хорошенько перемешав вино с приправами, залейте им мясо, которое лучше предварительно разрезать на несколько частей. Необходимо выдержать его в вине не меньше 1-го часа. Обработанный таким способом продукт лучше всего запекать в духовке или обжарить с луком и потушить. Точно такой же эффект дает и обыкновенная столовая горчица. Хорошенько обмажьте ею мясо со всех сторон и подождите часа После чего старую горчицу необходимо смыть, помазать свежей и запекать в духовом шкафу. Для этого способа исправления ситуации используется аптечная ромашка. Не путать с декоративной, растущей в цветниках и имеющей крупные редкие цветки. Нужно приготовить отвар из нее, с добавлением сахара 3 чайных ложки на литр отвара. Дать ему остыть до комнатной температуры и залить в чашку с мясом, чтобы оно покрылось отваром полностью. Выдерживать нужно минут, а затем промыть в слабосоленой воде. В данном случае используются сахар и соль. Возьмите по 1-й столовой ложке того и другого и натрите поочередно кусок мяса со всех сторон. Начинать нужно с сахара. Через 2 часа промойте в проточной воде. Можно обойтись и одной солью. Только использовать ее надо в виде крепкого соляного раствора: Необходимо выдержать подпорченный продукт в растворе не часа, а затем в столько же в сменной воде, чтобы удалить лишнюю соль. Хорошей способностью нейтрализовывать запахи обладает обычная марганцовка. Необходимо приготовить слабенький раствор, чтобы цвет был светло-розовым, и поместить в него наш проблемный продукт на пару часов. По истечении срока не забудьте хорошенько промыть. Сок этого южного плода нужно использовать как маринад. Маринуется мясо не менее 1-го часа, после чего промывать не обязательно. В том случае, когда во время термической обработки окажется, что запах не нейтрализовался, не стоит готовить его и дальше. Смиритесь с неудачей и попрощайтесь с ним. Скорее всего, провиант испортился безвозвратно, а значит в пищу не пригоден. Или просто кликните на иконку вашей любимой соц. Итак, перейдем к методам устранения запаха Красное сухое вино Сухое вино из красного винограда само по себе обладает хорошим дезодорирующим эффектом. Горчица Точно такой же эффект дает и обыкновенная столовая горчица. Аптечная ромашка Для этого способа исправления ситуации используется аптечная ромашка. Го Время Мясо вино Вода. Татьяна Еремина преступление - печатать вот такие "пособия" для нечистоплотных общепитчиков. А если это не "общепитчик", а бабушка с пенсией в тыщ!? А Вы тут всуе про блокаду Ленинграда - да что Вы про неё знаете? Такой Email уже используется! Популярные записи Египетский торт. Что можно приготовить из молодых кабачков. Что приготовить на годик ребенку на день рождения. Cеледка из толстолобика в домашних условиях. Печенье на скорую руку. Рецепты с фото из простых продуктов. Ученые вернули к жизни вымерший вирус, восстановив его ДНК 0. Новости высоких технологий Российские знаменитости, изменившиеся до неузнаваемости после пластических операций 0. Все о звездах шоубизнеса Общество и я Толстуха размера М 0. Самые невостребованные женщины на сайте знакомств 3. Названа страна, из которой больше всего денег поступает на теракты в Европе 0.
Где получить педагогическое образование
Антибиотики при отите у детей 7
4 класс математика тексты задач
Значение войны в афганистане
Ультрабук dell xps 13 13.3