Лимонад домашний (рецепт напитка из лимона)
Домашний лимонад с мятой и лимоном
Как приготовить лимонад с мятой и лимоном в домашних условиях
В моем регионе выдалось на удивление жаркое лето: И, конечно, требуют чего-то попить — вкусного, легкого, освежающего. В такие дни я готовлю замечательный напиток как альтернативу всевозможным компотам — домашний лимонад с мятой и лимоном. Он действительно получается очень вкусным, в меру сладким и отлично утоляет жажду. Мне очень нравится, что рецепт домашнего лимонада с мятой достаточно простой, легко и быстро готовится. К тому же все ингредиенты для него вполне доступны: Вот их этих четверых компонентов получается невероятно вкусный лимонад с мятой в домашних условиях. Особенно хорош такой напиток, когда приходят гости: Итак, как сделать лимонад из мяты и лимона — пошаговый рецепт к вашим услугам! Лимон обдаем кипятком и нарезаем произвольно, на небольшие кусочки. Если в лимоне много косточек, то я советую вам их убрать — они могут придать будущему лимонаду небольшую горечь. Потом вооружаемся блендером и измельчаем мяту с лимоном и сахаром. Наша задача — сделать так, чтобы измельчить листочки мяты и кусочки лимона как можно мельче. Лимон сразу же пустит сок — это нормально. Обычно на такое вот измельчение у меня уходит пару минут. А теперь заливаем измельченный лимон с мятой и сахаром стаканом кипятка. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. За это время мята немного потемнеет и масса станет не очень красивой. Не стоит из-за этого расстраиваться, это не будет видно в готовом домашнем лимонаде с мятой. С помощью марли или мелкого ситечка процеживаем мяту с лимоном. У нас получается концентрат лимонада, объемом примерно мл. Жмых, который остается после процеживания можно или выбросить, или использовать для заваривания чая. Итак, у нас получился концентрированный лимонад. Его можно сразу разбавить питьевой водой с газом или без. Такое количество концентрата нужно разбавлять 1, литрами воды. Точное количество вы определите сами, в зависимости от того, насколько насыщенный лимонад вы хотите получить. А можно делать лимонад не весь сразу, а по порциям. Тогда на стакан объемом мл нужно добавить 1,5 -2 ст. Я обычно не делаю сразу много лимонада, а предпочитаю готовить его порционно, разбавляя водой с газом. Для красоты в бокал можно добавить листочки мяты и лимон, а для нужной температуры — кубики льда. Надеюсь, вам понравился этот рецепт лимонада из лимона и мяты и вы непременно его повторите самостоятельно. Буду очень рада, если вы расскажете об этом в комментариях. А если я не совсем понятно рассказала, как приготовить лимонад с мятой и лимоном, спрашивайте, я обязательно отвечу! Только что сделала, понравилось. Видно надо больше мяты, так как не чувствуется ее присутствие, у меня была мелиса. А жмых я заморозила в контейнерах для льда. Наталья, спасибо за отзыв и внимание к рецепту лимонада: А мяты действительно нужно нужно очень много, чтобы лимонад получился насыщенный и вкусный Ваша идея с заморозкой очень понравилась! Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий var edInserted; if! Домашний Ресторан рецепты приготовления вкусных блюд. Лимонад с мятой и лимоном Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. RESTAURANT NOTES Деликатесы Здоровое питание Обустройство кухни Полезные заметки Посуда и кухонная утварь Праздничный стол Техника для кухни Украшение блюд Без рубрики Блины, оладьи, блинчики, сырники Блюда для детей Блюда из морепродуктов Блюда из мяса Блюда из овощей Блюда из рыбы Блюда из субпродуктов Блюда из яиц Выпечка Гриль меню Десерты и торты Заготовки на зиму Закуски Каши и гарниры Макароны, паста, вареники Напитки Постные блюда Салаты Соусы Супы Фуршетный стол. Использование фотографий и текстов сайта home-restaurant.
Сегодня у нас обычный рецепт лимонада, и необычный для нашего блога. Дело в том, что мы делали в большей степени прохладительные напитки с элементами брожения, а если коротко, то квас. Но как известно, квас хорошо спасает от жары, но содержит маленькую часть алкоголя. А я не хочу употреблять алкоголь за рулем. А завтра я собрался на рыбалку, всей семьей. Поэтому решил сделать домашний лимонад из лимона и мяты. Я часто делаю такой лимонад, чтобы не покупать в магазине непонятно что, от чего потом живот болит, если выпить на пустой желудок. Я не скажу конечно, что совсем не покупаю, бывает не хочется или некогда делать домашний лимонад. Но стараюсь делать это не часто, и то только когда идем на природу. Для дома у нас всегда есть компоты готовые и замороженные ягоды в холодильнике, для компотов. Рецепты компотов на зиму есть у нас на блоге. Например последний опубликованный рецепт, из серии компотов, был клубничным компотом. Такой лимонад, в отличии от магазинного, утоляет жажду. И после него не хочется пить. Мы не добавляем ничего лишнего в наш прохладительный напиток. Скажу сразу, лимонад получится насыщенным. Это для того, чтобы когда вы добавите немного льда, то остался вкус лимонада, а не сладкой водички. А пить такой лимонад лучше охлажденным, со льдом, и через трубочку. Так вы не просто утолите жажду, а еще и получите огромное удовольствие. И первое что мы сделаем, это почистим лимон от шкурки. Я это делаю всегда, даже когда пью чай. Можно конечно не чистить лимон. Но тогда обязательно его надо поместить на 1 — 2 минуты в кипяток. Или на крайний случай хорошо облить его крутым кипятком. Если вы еще этого не делали, то проведите эксперимент. Понюхайте лимон до кипятка, и после. Просто помыть его под водой не хватит. Лимоны обрабатывают таким раствором, для хранения, который холодной водой не смывается. Сейчас уже не сезон лимонов, и следовательно, они долго хранились, перед тем как мы их купили. Поэтому я чищу цедру лимона и нарезаю половинку лимона на дольки. Лимон у нас не большой, всего грамм. И будем использовать мы только половину. Нарезанные дольки лимона я положил в стеклянную банку объемом в 1. Это для того, чтобы не увлечься наливанием воды. Всегда хочется сделать больше, при этом сэкономив на лимонах. Поэтому ограничиваем себя сразу. Добавляем шесть столовых ложек сахара. Скажу сразу, это не много. Как я говорил, такой лимонад лучше пить со льдом, а это дополнительная вода. Хотя нам нравится вкус и без льда, особенно детям. Им не всегда хочется положить лёд, особенно в жару. Кто же хочет потом, чтобы дети простудились. А стакан ледяного лимонада может сделать неприятность, и первая — это заболевшее горло. Теперь хорошо разминаем лимоны с сахаром, чтобы они пустили сок. Так напиток будет более насыщенным. Заливаем это все кипятком и растворяем сахар круговыми движениями. Чаще всего делаю это утром или вечером, когда все спят. Вот и не хочется лишний раз колотить ложкой по стенкам банки. Совет, мяту лучше хранить в холодильнике в стакане с водой, как цветы. Так она долго сохраняет свои свойства и не вянет. Даже без холодильника она прекрасно стоит несколько дней в стакане с водой. А теперь добавим одну чайную ложку зеленого чая. Во-первых, он придаст вкус нашему лимонаду. Пробовали без него, вкус совсем не тот. Первые дети забраковали вкус без чая. Во вторых, зеленый чай утоляет жажду. Об этом трубят все вокруг. А мы можем только подтвердить это. У меня большой опыт делания зеленого чая с лимоном, а потом и его употребление. Иногда я добавляю столовую ложку. Это когда мне надо взбодриться. Ведь в зеленом чае кофеина больше чем в кофе. Но это только тогда, когда на детей лимонад не готовим. Тогда могу и без мяты сделать его. Только не добавляйте зеленый чай сразу, до мяты или вместе с лимоном. Температура заваривания зеленого чая около 85 градусов. Пока мы растворим сахар, бросим мяту, то вода как раз будет нужной нам температуры. Да и вкус у лимонада будет совершенно уже не тот, если чай бросить сразу. Даем настояться нашему домашнему лимонаду около 30 минут. Можно и больше, но это уже лишнее. Затем процеживаем и даем остыть нашему лимонно-мятному лимонаду. Пить такой лимонад лучше через соломинку и со льдом. Особенно оценят этот вкус гости, которые не ожидают такой полезный и охлаждающий напиток. Да и подача не оставит никого равнодушным. Пил я такой лимонад в кафе. У нас за такие деньги можно купить килограмм лимонов и сделать столько лимонада, и вкусней. Это я убедился на личном опыте. А идею с бутылкой, с плавающим лимоном и мятой в ней, я как раз увидел в кафе. Правда у нас бутылочка побольше. Но и вкус нашего домашнего лимонада из лимона и мяты мне понравился больше. А рецепт простой, приготовить сможет каждый. А если вам хочется попробовать других освежающих напитков с мятой, то посмотрите еще рецепты кваса из мяты. Но если выбирать, то я бы остановил свое предпочтение именно на лимонаде. Дочка вчера компот варила из марабели и абрикос. Потом можно и лимонад сделать. Анатолий, от всей души поздравляю вас с днем рождения. Счастья вам, здоровья крепкого, позитива и достатка. А у моего мужа завтра день рождения будет. Благодарю вас, Ольга, за радушные поздравления. Приятно, что вы помните о дне рожденье. Передайте мои поздравления вашему мужу и от нашей семьи. Во это по нашему, попил, облился и пошёл весь липкий и бодрый шучу и не страшна тебе ни какая жара. Пойду делать, вот только с мятой проблема, зайду к соседке у нею всегда что-то такое есть. Анатолий, еще раз с днем рождения! А такие напитки с лимоном и мятой я тоже иногда делаю. Иногда, потому что все же больше пью обычной воды комнатной температуры. С этим согласен, лучше пить обычную воду. Но иногда так хочется вкусненького, да и детям приятно. Анатолий, я хоть и с опозданием, но тоже присоединяюсь к поздравлениям! Мира Вам, добра и удачи во всех начинаниях! А лимонад по такому рецепту мы делать не пробовали, спасибо, приготовлю такой, думаю, что детям он понравится, мы не покупаем никакую газированную воду, а вот такой домашний лимонад самое то. В начале лета делал подобный лимонад. Жене очень понравилось, говорит лучше чем в магазине и очень вкусный. Мяту я не очень люблю, но летом в жару такие вот напитки с мятой и лимоном — почти единственное спасение от жажды, ведь простой водой не всегда удается напиться. Я такой лимонад не делаю, но с рецептом давно знакома. Моя подруга любит такой лимонад и всегда меня угощает им. В жаркую погоду очень освежает. А я бы это всё ещё и в сифон поместил. Пузырики — они и глаз радуют, и вообще бодрят! Несколько раз уже готовила такой лимонад. Дочери и мне он понравился. Охлажденный — то, что нужно. Очень хороший рецепт лимонада. Мяты у нас ну просто завались, сегодня надо обрезать на сушку. Обязательно попробую, тем более сейчас такая жара стоит, такой напиток будет хорошо освежать! Благодаря вашему этому рецепту в нашей семье это наверно стал один из любимых напитков в летнее время. Алексей, зря Вы заливаете лимон с сахаром кипятком, большая часть витаминов сразу же помрет… Если делаете всего 1,5 литра да на семью, за раз все и выпьют. Просто можно залить все охлажденной кипяченой водой и все дела. Еще проще сделать заготовку впрок. Я ошпариваю лимоны и перекручиваю их в мясорубке, добавляю сахар, перемешиваю и храню банку в холодильнике. Когда надо, всегда можно достать и развести водой, хоть стакан, хоть литр. Протертый лимон с сахаром в холодильнике хранится очень долго. Соответственно Вы сможете сделать за раз 2-х литровую или литровую банку и потом просто разводить водой на свой вкус. Насчет магазинных газированных напитков, Алексей, Вы абсолютно правы! Нельзя их покупать, там одна химия! И в жару лучше, даже не лучше, а надо пить, как это не покажется странным, горячий чай без сахара. Всякие компоты мама давала нам с сестрой только в прохладное время года. Летом в жару только горячий чай пили. Приехав в Москву я забыла про это, было очень жаркое лето, купила себе бутылку холодной фанты и чуть не померла, началась жуткая аритмия, еле до дома добралась. Мне тогда было 25 лет и с сердцем проблем нет и не было. Думаю, это была реакция организма, стресс по сути, на холодную и газированную жидкость. Не зря аксакалы пьют горячий чай в жару, вытирают пот и все у них отлично. Один раз пропотели и дальше можно уже жить. Ваш e-mail не будет опубликован. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования. Сегодня у меня время есть, и начинаю обычные приготовления домашнего лимонада. Рецепт домашнего лимонада из лимона и мяты Такой лимонад, в отличии от магазинного, утоляет жажду. Для приготовления домашнего лимонада из лимона и мяты нам понадобится: Половинка лимона Две веточки свежей мяты Чайная ложка зеленого чая 6 столовых ложек сахара 1. Рубрика Напитки тег Домашний лимонад , Прохладительные напитки. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Должен ли график работы совпадать с табелем
Как сделать скамейку ящик возле стены
Простые цветы из шаров своими руками
Мхат им чехова официальный сайт схема зала
Какую рыбу лучше всего коптить на дачу