Тесто "Милашино" — экспресс-тесто
Сообщество кулинаров Овкусе.ру
Милашино тесто и пирожки из него домашний пошаговый рецепт с фото как готовить
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие! Дрожжи 11 г или 25 г свежих — 1 пакет Соль — 1 ч. Сахар — 2 ст. Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — мл. Масло растительное — 6 ст. Мука — гр. Они должны быть комнатной температуры. В глубокую миску влить подогретое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать венчиком. Влить масло и хорошо перемешать. И перемешать лопаткой или ложкой. Оставшиеся г просеять на стол, вывалить тесто и подсыпая муку, тщательно промесить, пока оно не станет отставать от рук и стола, но стараясь не забивать тесто излишне. Мука может уйти не вся, это зависит от её влажности, клейковины и других причин. Как только оно начнет отставать от рук, прекратить замешивание. Положить в миску и затянуть пищевой пленкой. Миску с тестом завернуть в большое махровое полотенце. Выключить духовку, поставить в нее тесто на минут. Оно уже поднялось, стало теплым, эластичным, податливым и нежным. Тесто выложить на стол. Слегка обмять и оставить отдохнуть 5 минут. Каждый шарик раскатать в лепешку, положить начинку и защипать. После расстойки, обычно хватает 5-ти минут, смазать пирожки желтком, взбитым с 1 ч. Время выпечки зависит от размера изделий. Моим пирожкам хватило 20 минут. Главная Салаты Первое Морепродукты Мясные блюда Блинный день Выпечка Десерты Все о еде лайфаки Диетические рецепты. Сырные лепешки на кефире.
От начала замеса до готовности булок - минут. Беру ваш способ в закладки. Надеюсь скоро опробовать спасибо. Рецепт - самое то для нетерпеливых и не особо дружащих с дрожжевым тестом. О, этот рецептик я знаю! Тесто действительно классное, выручало меня не раз! Татьяна, спасибо Вам за рецепт. Захотелось сегодня чего-то вкусненького Посмотрела как раз все продукты есть замесила и вуаля Плюшки делали вместе с дочей, так как ей почти 2 года и готовка мимо нее не проходит. Если видит, что что-то готовлю а особенно если тесто , то все Так что спасибо еще раз А еще можно заменить манипуляции с духовкой так: Просто не все духовки регулируются по градусам, есть такие, где просто Сегодня решила сделать, получилось очень вкусно! Делала с сосиками, всем понравилось! И я не терпеливая, етот рецепт для меня! Спасибо за скоростной рецептик!!! Действительно все очень быстро, забрала себе в закладочки, привозможности попробую сделать! Фотоотчет все не сделаю, хотя воспользовалась рецептом уже трижды, и всегда получались удачные булочки. Один раз даже без яйца делала, а тесто все равно было отличным. Спасибо, Татьяна, за такой ценный рецепт! Танечка, сделала сегодня булочки по вашему рецепту к супчику, и нисколько не пожалела! Очень быстро, а как ВКУСНО!!!!!!!! Какой интересный рецепт Обязательно возьму на заметку Спасибо огромное. Что-то мне пампушки он напомнил. Танюша, спасибо огромное за рецепт теста, коих на форуме пруд пруди,да и сама я знаю их штук 5. Но, твой приглянулся ооччень. Прям завтра и спеку. Постараюсь отчитаться если получится ,т. Татьяна, спасибо за рецептик такого быстрого теста. Я люблю дрожжевое тесто, делаю еще по бабушкиному рецепту, но там нужно минимум 2 часа и желательно живые дрожжи. А тут приспичило булочек сделать, по сусекам поскребла- и нашлось все что нужно Сделала плетенку, а сверху посыпала штрейзелем из рецепта слоек, так вкусно получилось. ПЕкла булочки с корицей Тесто действительно очень удачное! Вначале сделала небольшое количество на пробу, не подвело! Очень нежный вкус, сливочный! Пожарила беляши с мясом и пирожки с творогом, все получилось очень вкусным! Но у меня полотенце в духовке, через 10 минут, начало подгорать вроде и полотенце котоновое и чистенькое то есть ничего прилипнуть не могло чтоб гореть вообщем вынула из духовки. Кирчёнок а я опустила решетку в самый низ и у меня ничего неподгорело. Правда в моей духовке лучший режим градусов. Поставь в таз с горячей водой минут на У меня сосиски в тесте. Пекла булочки с конфетами коровка! Это тесто действительно "супер", я его использовала - тесто Милаши, а потом после такого изобилия вариантов на форуме о нём подзабыла Когда-то нашла этот рецепт на кукинге, последнее время часто им пользуюсь, замечательное тесто получается. Единственно, я им не как экспресс-рецептом пользуюсь, потому что дрожжей беру г свежих и даю нормальную расстойку. Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Милашино тесто супер-экспресс 16 Фев Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой В емкость все сразу: От г муки отсыпать граммов , с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. Для растойки хватает 5-ти минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. Выпекается при С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие! Прессованные дрожжи лучше не использовать, так как они более нежные. Ланита светлана 44 года южный урал. Tallya Наталья 30 лет WA, USA. Сюзн Сюзана 30 лет Алтайский край. Olyabum Ольга 33 года Омск. Вика Виктория 31 год Тула. Arseniya Александра 34 года Санкт-Петербург. IvanaR Валентина 31 год Белово. Jamaica Элина 27 лет ОАЭ. МечтаНН Наталья 53 года Нижний Новгород. Сандал Юля 35 лет Украина. Hondo4ka Марина 27 лет Питер.
Поздравления с днем рождения быв
Delphi правая кнопка мыши
Склоняются ли фамилии на ук
Скудные месячные причины коричневатого цвета
Jungle book перевод