LaravelでInstagramでログインをやってみた ref: http://qiita.com/daiki_44/items/6d01029cd3a7e7111c9a

.env

INSTAGRAM_KEY=`自分のAppのClient ID`
INSTAGRAM_SECRET=`自分のAppのClient Secret`
INSTAGRAM_REDIRECT_URI=`自分のHOST`/instagram/callback/

instagram.php

<?php
return [
    'client_id' => env('INSTAGRAM_KEY'),
    'client_secret' => env('INSTAGRAM_SECRET'),
    'callback_url' => env('INSTAGRAM_REDIRECT_URI'),
];

InstagramController.php

<?php

namespace App\Http\Controllers;

use Illuminate\Http\Request;

use App\Http\Requests;

use MetzWeb\Instagram\Instagram;

/**
 * Instagramでログインを行う際のController
 */
class InstagramController extends Controller
{
    # 共通で使うので、constructに格納
    private $instagram;

    function __construct() {
        # configからAppの値を取得し、インスタンス化
        $this->instagram = new Instagram(array(
            'apiKey' => config('instagram.client_id'),
            'apiSecret' => config('instagram.client_secret'),
            'apiCallback' => config('instagram.callback_url')
        ));
    }

    /**
     * Instagramで登録、ログインを押された際の処理
     */
    public function instagramLogin() {
        return redirect($this->instagram->getLoginUrl(array(
            # アクセスする権限をここで指定可能
            # ただし、対応していない権限も存在しているので、その場合はURLを生で書くようにする
            'basic'
        )));
    }

    /**
     * Instagramで登録、ログインを押された後にリダイレクトされた際の処理
     * Instagramの情報を取得できる
     */
    public function instagramCallback(Request $request) {
        # URLにcodeが入っているので取得
        $code = $request->code;

        # 取得したcodeを利用し、OAhtu認証
        $data = $this->instagram->getOAuthToken($code);
        $this->instagram->setAccessToken($data);

        # OAuth認証が完了したので、$instagram->"method"で好きなAPIが叩けるようになっている
        # 今回はInstagramでログイン機能なので、getUser()を使用
        $user_data = $this->instagram->getUser();

        echo '<pre>';
        var_dump($user_data);
        echo '</pre>';
    }
}

install.cmd

composer require cosenary/instagram

login.blade.php

<a href="{{url('/instagram/')}}">
    Instagramでログイン・登録
</a>

makeController.cmd

php artisan make:controller InstagramController

routes.php

# Instagram login
Route::get('/instagram/', 'InstagramController@instagramLogin');

# Instagram callback
Route::get('/instagram/callback/', 'InstagramController@instagramCallback');

user.json

object(stdClass)#154 (2) {
  ["data"]=>
  object(stdClass)#155 (7) {
    ["id"]=>
    string(9) "223689238"
    ["username"]=>
    string(15) "daiki.sekiguchi"
    ["profile_picture"]=>
    string(105) "https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-19/s150x150/16789727_236142133514690_5385687353354354688_a.jpg"
    ["full_name"]=>
    string(15) "Daiki Sekiguchi"
    ["bio"]=>
    string(0) ""
    ["website"]=>
    string(0) ""
    ["counts"]=>
    object(stdClass)#156 (3) {
      ["media"]=>
      int(2)
      ["follows"]=>
      int(60)
      ["followed_by"]=>
      int(56)
    }
  }
  ["meta"]=>
  object(stdClass)#157 (1) {
    ["code"]=>
    int(200)
  }
}