total_venda_listar.php

<?php 

	$pdo = new PDO("mysql:host=localhost;dbname=vendas", "root", "");

	$stmt = $pdo->prepare("SELECT * FROM produtos");
	$stmt->execute();
	$rows = $stmt->fetchAll(PDO:FETCH_ASSOC);

	$total = 0;
	foreach($rows as $produto){
		$total += $produto['preco'];
	}

total_venda_sql.php

<?php 

	$pdo = new PDO("mysql:host=localhost;dbname=vendas", "root", "");

   $sql = "SELECT SUM(preco) AS total FROM produtos";

	$stmt = $pdo->prepare($sql);
	$stmt->execute();
	$row = $stmt->fetch(PDO:FETCH_ASSOC);
	echo "Total ".$row['total'];