Соус Цахтон
Соус к мясу "Цахтон"
Осетинский соус "Цахтон"
Соус цахтон
Соус "Цахтон"
Цахтон – рецепт осетинской кухни
Сегодня предлагаю рецепт простого, быстрого и очень вкусного соуса. Цахтон - это осетинский соус, который принято готовить на основе кисломолочных продуктов с добавлением свежей зелени. Помимо этого, в его составе будет грецкий орех и чеснок, которые сделают соус Цахтон сытным и очень ароматным. Кроме сметаны как у меня в рецепте отлично подойдет мацони так в оригинале. В качестве зелени мне импонирует свежая петрушка, так как кинза мне совсем не нравится. Как вариант, можете попробовать укроп. Количество чеснока варьируйте исходя из собственных предпочтений. Пряности также можно подбирать по вкусу, делая соус более острым и пряным. Подают это блюдо не только в качестве соуса или холодной закуски. Его можно использовать как намазку на хлеб или заправку самых разных салатов. А еще в Цахтоне маринуют, а затем запекают, тушат мясо, рыбу или овощи. В любом случае получается вкусно и необыкновенно ароматно. В рецепт соуса Цахтон входят следующие ингредиенты: Очищенные грецкие орехи нужно измельчить в крошку. Если хотите - с помощью ножа или как я - в блендере. Перекладываем сметану, орехи, зелень и чеснок в миску. Солим и перчим по вкусу. При желании добавляем острый красный перец я не кладу, так как у меня в семье не любят острое и другие специи. Все тщательно перемешиваем - соус Цахтон готов. Перед подачей желательно выдержать его хотя бы полчаса в холодильнике, чтобы соус настоялся. Вкусный, ароматный и сытный соус Цахтон станет прекрасным дополнением к мясу, птице и рыбе. Об авторе Рецепты Категории Ингредиенты Новости Стол заказов Кулинарная книга Вход Регистрация. Распечатать Соус Цахтон 4. Сметана граммов Грецкий орех 50 граммов Петрушка 1 пучок Чеснок 1 зубок Поваренная соль 1 щепотка Перец черный молотый 1 щепотка. Закуски , Соусы, кремы Количество порций: Свежую петрушку моем, обсушиваем и мелко рубим. Свежий чеснок чистим и пропускаем через пресс натираем на мелкой терке. Рулет из свинины с черносливом и орехами. Салат из свеклы с яблоком. Кабачковый торт с помидорами. Главная Об авторе Рецепты Категории Ингредиенты Новости Стол заказов Кулинарная книга Пользователи. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации без активной ссылки на источник запрещена.
Калуга мебель черноземья каталог
Как сделать желе из желатина фото
Как удалить файлы куки в опере
Готика 2 возвращение 2.0 город орков карта
По наивности слитно или раздельно
Сколько людей в воронеже 2017