Primeiro leia:
4.5 Ways to Install Ruby in Userspace.
Esse artigo apresenta quatro formas de instalar no espaço de usuário, escolha apenas um deles (ou mais se você souber o que está fazendo).
Caso ainda esteja na dúvida: use o RVM.
Leia este artigo:
Introduction to ActiveRecord Models.
Lembrando: você precisa ter somente o Ruby instalado e para instalar o Rails:
source ~/.rvm/scripts/rvm
rvm use 2.3
gem install rails
Lembrando: Esses dois comandos se repetiram bastante, basicamente, toda vez
que entrar no diretório do projeto, então coloque-os no ~/.bashrc
:
source ~/.rvm/scripts/rvm
rvm use 2.3