por qué fineOffset es vólatil?

matrixled.c

void signaling(){
	static char unsigned line = 0;
	//porque es volatil fineoffset?
	char unsigned col, coarseOffset;
	char unsigned volatile fineOffset;
	unsigned char data_r1, data_r2;
	//scanning 1/16

	col = (COLUMNS >> 3) - 1;
	do{	//cols
		coarseOffset = (line << 3) + 7 - col;
		// printf("\ncoarse:%d\t", coarseOffset);
		data_r1 = *(frameBuffer + coarseOffset);
		data_r2 = *(frameBuffer + coarseOffset + channelOffset);

		fineOffset = 0;
		do{
			//TODO: UN SOLO WRITE PARA R1 Y R2
			dWrite(sk, 0);
			// printf("fine: %d", fineOffset);
			dWrite(r1, !(data_r1 >> fineOffset & 1));

			dWrite(r2, !(data_r2 >> fineOffset & 1));

			dWrite(sk, 1);
		}while(fineOffset++ < 7);

	}while(col--);

	dWrite(en, 1);
	dWrite(lt, 0);

	dWrite(la, line & 1);
	dWrite(lb, line >> 1 & 1);
	dWrite(lc, line >> 2 & 1);
	dWrite(ld, line >> 3 & 1);

	dWrite(lt, 1);
	dWrite(en, 0);

	if(line == 0){
		line = LINES - 1;
	}else{
		line--;
	}
}

rd.md

Sin el modificador volatile y cuando se compila con la optimización -O3; el valor de fineOffset permanece igual, a menos que se descomente el printf que lo usa, por ejemplo.