Как приготовить тонкие блины на воде без яиц
Блины на воде без яиц
Как приготовить блинчики на воде без яиц
В пост нельзя ни молоко, ни яйца, но блинов хочется всегда, независимо от календарных дат. А иногда и просто под настроение. И как быть — ведь без этих главных ингредиентов вкусные блины не приготовить. Давайте отбросим условности и испечем блины на воде без яиц, и молока в них тоже не будет. Вот увидите, они получатся вкусными! Отведав такое угощение, вряд ли кто заподозрит, что основа блинного теста — простая вода и мука. Добавьте побольше сахара, растительного масла и предложите к чаю постные блины на воде с каким-нибудь вкусным вареньем или медом. Отмеряем грамм пшеничной муки, просеиваем. Если блинчики будут сладкими, сразу же можно добавить ароматизаторы: В рецепт блинов на воде без яиц с несладкой начинкой сахара добавьте немного, ,5 ст. А для сладких кладите по вкусу. Воду подогреваем, но не делаем ее горячей, чтобы не заварить муку. Чтобы не перегреть — пробуйте рукой, должно ощущаться приятное тепло, чуть теплее комнатной температуры. Выливаем стакан подогретой воды в мучную смесь. Сразу же взбиваем тесто венчиком или же миксером, не оставляем комков. Консистенция должна получиться густоватой. После того, как комки разбили и вмешали масло, постепенно подливаем второй стакан воды. Порционная добавка дает возможность быстро добиться однородности и довести тесто до нужной густоты. Соду гасим уксусом, вливаем в тесто. После добавления в нем не получится много пузырьков, но оно станет пышнее и при попадании на горячую сковородку дырочки в блинах все же появятся. Оставляем настояться минут на , чтобы клейковина муки набухла и тесто немного загустело. Тесто стекает быстро, тонкой ниточкой, не делится на капли и не прерывается. Для более пышных блинов на воде без яиц нужно добавить немного муки и увеличить количество соды до одной ложки. Смазывать сковороду нужно почаще, в постных блинах жира мало и выпечка может получиться сухой. Используем растительное масло, нанося тонкий слой кисточкой или разрезанной картофелиной. Наливаем на горячую сковороду, покачиваем, распределяя тонким слоем. Поддеваем нежные блинчики тонкой лопаткой или руками после того, как низ зарумянится. Другую сторону обжариваем меньше минуты до румяных пятнышек. Сняв со сковороды, складываем блинчики один на другой и накрываем, чтобы краешки стали помягче. Минут через пять блины на воде без яиц станут нежными, мягкими, их можно будет свернуть треугольниками или положить внутрь начинку и завернуть конвертом. С горячим сладким чаем очень вкусно! Ваш e-mail не будет опубликован. Печём блины Рецепты блинов и оладьев. Главная Карта сайта О сайте. Постные блины на воде без яиц В пост нельзя ни молоко, ни яйца, но блинов хочется всегда, независимо от календарных дат. Вода кипяченая теплая — 2 стакана; пшеничная мука — г; сахар — ст. Блины постные дрожжевые Постные блины на воде с начинкой из картофеля Блинчики на кокосовом молоке. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Бгу результаты цт
Евролюкс автобусы москва ростов расписание
Инструкция бензопила штиль 180
Правила перехода на новую
Web скрипты для сервера
Уфа нефтекамск расписание автобусов южный
Фен шуй еда
Мыльная основа опт россия
Транзистор изображение на схеме
Продлить карту студента
Тесты личности бланки
Tom boxer morena перевод
Тесты ваз 2107
Гидроперит инструкция по разведению
Сборная фиджипо футболу состав