Польза топинамбура для организма и вред от применения
Инулин: польза и вред
Топинамбур – Польза и Вред, Лечебные Свойства, Рецепты Приготовления, Противопоказания
Народной медицине давно известно об овощном клубненосном растении топинамбуре, пользе и вреде его применения при лечении многих заболеваний. По-другому его называют земляной грушей, иерусалимским артишоком, бульбой, солнечным корнем. Топинамбур имеет прямостоячий стебель длиной от 40 см до 4 метров, цветы золотисто-желтые, листья удлиненные. Корни — это съедобные клубни белого, желтого, фиолетового или красного цвета. По вкусовым качествам напоминает капустную кочерыжку или репу. Общая калорийность — 73 ккал. Инулин препятствует всасыванию глюкозы в кровь, снижая тем самым уровень сахара у больных сахарным диабетом. Органические кислоты выводят из организма токсические вещества ацетон, кетоновые тела. Стабилизируется уровень глюкозы, начинает самостоятельно вырабатываться инсулин поджелудочной железой. Улучшается общее состояние здоровья у больных диабетом. Топинамбур, полезные свойства которого помогают при лечении многих болезней, применяют сырым, сушеным, выжимают из него сок или варят сироп. Принимать сок можно только свежим, хранить в холодильнике не более 12 часов. Связано это с тем, что витамины при контакте с воздухом начинают окисляться и разрушаться, теряя свои свойства. Пьют средство по полстакана мл перед едой две недели. Для профилактики обострений хронических недугов гепатит, сахарный диабет, заболевания мочевыводящей системы проходят курс по 10 дней осенью и весной. При сахарном диабете сок принимают за полчаса до еды по 1 стакану мл. Польза топинамбура для женщин проявляется в улучшении состояния кожи, укреплении волос, ногтей. Микроэлементы, витамины, белки вырабатывают природный коллаген, это способствует разглаживанию мелких морщин, устранению воспалений и раздражений кожи. Кальций, фосфор, витамин B укрепляют волосы и ногти. Измельченные клубни заваривают как обычный кофе. Земляную грушу можно добавлять к овощным салатам, заправленным оливковым или льняным маслом. Для этого клубни очищают, нарезают или натирают на терке. Используют не только клубни, но и листья топинамбура собирают до начала цветения , стебли, цветы. Настойки, отвары помогают при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, понижают кислотность желудочного сока, артериальное давление, повышают уровень гемоглобина в крови. Эффективны при лечении суставных болей, артритов, артрозов, радикулитов. Улучшают общее состояние здоровья. После средство отцеживают через марлю и принимают по полстакана утром и вечером. Пить следует по 1 столовой ложке, разведенной с водой, 3 раза в день. Затем на 0,5 л кипятка засыпают 1 столовую ложку травы и настаивают 12 часов. Затем земляную грушу измельчают, получается порошок. Такое средство можно использовать, как специю, заваривать, настаивать. Из топинамбура изготовляют сладкий сироп, которым можно заменять сахар. По вкусу он похож на цветочный мед золотистого цвета. В своем составе сироп имеет фруктозу и инулин, поэтому его могут принимать больные сахарным диабетом. Средство добавляют в чай, кофе, десерты, молочные блюда. Калорийность продукта составляет ,0 ккал на г. Применяют сироп и в кулинарии в качестве натурального подсластителя. На огне сироп держат 5 — 10 мин и охлаждают, процедуру повторяют несколько раз до загустения. Для придания кислинки добавляют лимонный сок. Сироп переливают в стеклянную посуду, плотно закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Приобрести готовый сироп из топинамбура можно в аптеках вашего города и магазинах натуральных товаров. К продукту прилагается инструкция по применению с описанием полезных свойств и противопоказаний. Диетологи советуют использовать земляную грушу для быстрого похудения. Полезный продукт с низкой калорийностью стимулирует обменные процессы, способствует очищению кишечника от вредных шлаков и токсинов, нормализует липидный обмен. Употребляя топинамбур в виде салатов, отваров, сока, настоев можно не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет. Рафинированный сахар можно заменить сиропом. Для употребления используют только свежие клубни. Вялые, покрытые пятнами, сморщенные корнеплоды не подойдут, так как они уже начали гнить. Подходящей тарой является целлофановый пакет или герметичная банка, в них груша не будет быстро терять влагу и морщиться. Нарезанные клубни следует использовать за 2 — 3 дня. Нельзя оставлять грушу на свету и в теплом помещении, она очень быстро портится. Хранение сока не должно превышать 12 часов. Сироп в герметично закрытой посуде хранится в холодильнике 1 год, открытый — 1 месяц. Если топинамбур растет на приусадебном участке, то выкапывают его непосредственно перед употреблением. Остальные клубни оставляют в земле, они прекрасно зимуют и не теряют своих свойств. Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут. Крупы Напитки Травы Овощи Ягоды Специи Масла Фрукты Орехи Крупы Напитки Травы Овощи Ягоды Специи Масла Фрукты Орехи. Главная Овощи Польза топинамбура для организма и вред от применения Содержание: Нажмите, чтобы отменить ответ. Польза и вред тыквы, способы применения. Лечебные свойства и способы применения тыквы. Рецепты приготовления тыквенного сока Какая польза и вред от чеснока? Многим известна польза чеснока по укреплению иммунитета и борьбе с Чем полезна спелая дыня для организма? Польза употребления дыни для сердечно-сосудистой системы, костной ткани. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:
Challenge 100 детей правила
Мебель континента липецк каталог
Power dressing перевод
Айфоны все модели фото и характеристики
Самсунг жрет батарею
Заполнение листа фонда по правилам 2015г
Каталог японских магнитол 80 х national
Растение топинамбур лечебные свойства
Как ориентироваться по карте и компасу
Как быстро сделать укладку
Рассказы о бане стетей
Значение фамилии герасимов
Водомет 55 90 дом характеристики
Заплатить пошлину за права
Angry vape жидкость описание