Нормы нитратов в овощах и фруктах таблица - СОДЕРЖАНИЕ НИТРАТОВ В ОВОЩАХ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОГО И ПРИУСАДЕБНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Содержание нитратов в овощах и фруктах таблица
Нормы ПДК нитратов
Таблица допустимые концентрации нитратов в продуктах
Предельно допустимые концентрации нитратов в некоторых продуктах. Максимальное накопление нитратов происходит в период роста плодов перед началом уборки урожая. Поэтому недозрелые овощи кабачки, баклажаны и картофель, а также овощи раннего созревания могут содержать нитратов больше, чем достигшие нормальной зрелости. В растениях нитраты распределены неравномерно. В капусте, нитраты больше всего накапливаются в кочерыжке, в огурцах и редисе — в поверхностных слоях, в моркови — в центре. Ослабить концентрацию нитратов также можно путем вымачивания продукта или разведения его в большом объеме не содержащих нитратов продуктов. Нормы кислотности почвы для растений. Замечания к цене Аргументируйте цену или вставьте ссылку на более дешевое предложение. Бизнес сувениры и подарки мужчинам и женщинам. Приобретайте оригинальный подарок в магазине сувениров Podarkoff. Бизнес сувениры и подарки мужчинам и женщинам Приобретайте оригинальный подарок в магазине сувениров Podarkoff. Меню каталога Каталог товаров. Новинки Подарки и сувениры ТОП ПОДАРКИ Прикольные подарки Кубки Подарки для влюбленных Эко-сувениры Подарки для мужчин Необычные подарки Подарки женщинам Подарки Ноу Хау Полезные подарки Подарки на день рождения Шуточные подарки Забавные подарки Шуточные медали и ордена Оригинальные телефоны Подарки на свадьбу Сувениры с приколом Подарки женщинам на 8 марта Оригинальные пепельницы Оригинальные калькуляторы Оригинальные зажигалки Смешные подарки Шуточные дипломы и сертификаты Оригинальные блокноты Оригинальные копилки Прикольная канцелярия Оригинальные светильники Магнитные доски Подарки на день Св. Николая Подарки на Хэллоуин На День учителя На День защитника Украины На День Юриста Украины Подарки на 23 февраля Подарки на день Св. Валентина Подарки для женщин Шкатулки и комоды для украшений Декоративные цветы Маникюрные наборы Букеты из конфет Сумкодержатели Женские зонты Косметические аксессуары Подарочные наборы Позолоченные фигурки с кристаллами Посеребренные фигурки с кристаллами Музыкальные фигурки Подарки из фарфора Кольцедержатели Подарки автомобилистам Автомобильные пылесосы Автохолодильники Алкотестеры Автомобильные компрессоры Автомобильные массажеры Автомобильные ионизаторы Цепи на колеса Автомобильные тенты Автомобильные наборы инструментов Автомобильные видеорегистраторы Держатели для мобильных устройств Автомобильные аксессуары Подарки мужчинам Наборы для бритья и бритвы Электробритвы Наборы для чистки обуви Машинки для стрижки Зажигалки Zippo Макеты сувенирного оружия Фляги и бутылки Заколки для галстука Портсигары Мужские зонты Маникюрные наборы Оригинальные мужские ремни Мужские наборы Зажимы для денег Пивные кружки Домашние самогонные аппараты Корпоративные подарки Брелки Корпоративные подарки Аксессуары для вина Настольные игры и игровые наборы Мини-гольф Петанк Необычные игровые наборы Игровые наборы Нарды Шахматы Алкогольные игры Элитные подарки Зажигалки Подарочные банкноты Подарочные наборы для алкоголя Бронзовые изделия Золотые знаки зодиака Наборы для каллиграфии Напольные часы Бронзовые часы Картины из дерева Деревянные статуэтки Декоративные тарелки Оригинальные подарки Спиннеры - Spinner Оригинальные кружки и бокалы Музыкальные подарки Для кухни и кулинара Оригинальные фоторамки Позолоченные знаки зодиака Формочки для льда Оригинальные солонки Книги-шкатулки Праздничные свечи Оригинальные колокольчики Прикольные рамки Наборы для фокусов Танцевальные коврики "Звезда танца" Ванная комната Игрушки Angry Birds Знаки зодиака Swarovski Все для покера Наборы для покера на фишек Наборы для покера на фишек Наборы для покера на фишек Наборы для покера от фишек Акссесуары для покера Подарки по профессиям Нефтяникам Электрикам и энергетикам Железнодорожнику Промышленнику Моряку Авиатору, летчику Водителю, таксисту Телефонисту, работнику связи Банкиру и финансисту Строителю и архитектору Специалисту по логистике Деятелю шоу-бизнеса Врачу, медику Учителю, преподавателю Все для карнавала Карнавальные шляпы Маски Карнавальные костюмы Парики Карнавальные аксессуары Ушки рожки и ободки Прикольные Фартуки Карнавальные Крылья ангела, бабочки Прикольные очки Бизнес подарки Глобус - бары Винные наборы и аксессуары Винный набор с футляром Настольные наборы Настольные подставки Подарочные ручки CROSS Подарочные ручки Pierre Cardin Деловые подарки Глобусы Vip подарки Электронные переводчики Винные сундуки Морская тематика Приниматели решений Панорамные карты Визитницы Подарки интерьер и декор Столики для завтрака в постель Фоторамки Runoko Фоторамки MagDos Фемиды и правосудие Статуэтки медные Настольные предметы Мини- бары Игрушки-подушки Craftholic Интерьерные наклейки Модели кораблей Статуэтки VERONESE Статуэтки из полистоуна Ключницы и вешалки Сундуки и пуфики Шебби шик Картины Шкатулки-сейфы Комоды для ювелирных изделий Бронзовые канделябры и подсвечники Подарки для взрослых Эротические костюмы Эротические игры Интимные подарки Секс приколы Книги Подарочные комплекты книг Религиозные книги Мудрость и аффоризмы Политика и власть Бизнес Психология Оружие Охота Рыбалка История Биографии и мемуары Фотоальбомы и атласы Кулинария Искусство и живопись Классика литературы Алкогольные напитки Сигары, трубки и табак Чай и кофе Энциклопедии и пособия Компьютерные примочки Зарядные устойства Внешние аккумуляторы Power Bank USB подогреватели USB сувениры Компьютерные мыши Веб-камеры USB вентиляторы USB лампочки светильники USB переходники хабы Коврики для мышек Оригинальные флешки 4 Gb Стильные флешки 8 Gb Футляры для CD-дисков Метеостанции и часы Барометры Песочные часы Метеостанции Необычные часы Сетевые и настольные часы Дизайнерские настенные часы Эксклюзивные часы Детские настенные часы Оригинальные наручные часы Маленькие наручные часы Эксклюзивные наручные часы Тканевые наручные часы Дизайнерские наручные часы Проекционные часы Аксессуары к метеостанциям Термометры и гигрометры Анемометры Кухонные принадлежности и посуда Наборы посуды Vitesse Сковородки Vitesse Воки BergHOFF Чайники Vitesse Постельное белье Постельное белье Issimo двухспальные Постельное белье Issimo полуторное Постельное белье Issimo семейное Постельное белье Issimo детское Постельное белье La Scala двухспальное Постельное белье La Scala полуторное Постельное белье La Scala семейное Подарки для детей Игрушки грелки Подарки для детей Интерактивные игрушки Радиоуправляемые автомодели Радиоуправляемые вертолеты Радиоуправляемые вездеходы Радиоуправляемые катера Радиоуправляемые самолеты Светонакопители Микророботы Hexbug Пледы Аксессуары для радиоуправляемых моделей Детские товары Игровые центры Красота и здоровье Эпиляторы Товары для здоровья Дарсонваль Корона Циркониевые браслеты Очистители - ионизаторы воздуха Аппликаторы Ляпко Соляные лампы Антицелюлитное белье Пояса для похудения Дозиметры Кварцевые и бактерицидные лампы Массажеры Электроодеяла, матрацы, грелки Электроактиваторы Ингаляторы Пульсомеры Вакуумные банки Нитратомеры нитрат-тестеры Шагомеры Товары для спорта и туризма Туристические палатки и аксессуары Палатки MAVERICK Зимние палатки MAVERICK Самонадувающиеся туристические коврики Спальные мешки Обруч для похудения "Хула Хуп" Фонари Спортивные и экспедиционные рюкзаки Сумки, кошельки и аксессуары Портмоне Сумки Дорожные чемоданы Несессеры Клатчи Кошельки Портфели Через плечо Чехлы для одежды Деловые Для ноутбуков Дорожные Для документов Сумки-рюкзаки На пояс Тактические Сумки-косметички Товары для отдыха Изотермические контейнеры Изотермические сумки Аккумуляторы холода Наборы для пикника Мангалы Грили - барбекю Мебель для пикника Решетки для гриля Мини коптильни Сушилки для рыбы Кресла раскладные Стулья для кемпинга Корзины для пикника Садовые павильоны Термосы Термокружки Наборы для барбекю и гриля Коврики для пикника Гамаки Шампура Шезлонги и раскладушки Туристическая посуда Треноги и подставки Газовые лампы, горелки и аксессуары Зимние санки и аксессуары Котелки и казаны Товары для дачи, сада и огорода Подушки для садовой мебели Теплицы Биотуалеты Ящики для хранения, пластиковые сараи Тачки садовые Садовые инструменты Декор для сада Флюгера и указатели ветра Кашпо, горшки и грядки Батуты Качели садовые Комплекты садовой мебели Пластиковые кресла столы и шезлонги Автоклавы Бассейны и матрасы Распродажа Надувные матрасы и кровати Intex Надувные матрасы и кровати BestWay Надувные матрасы Coleman Сборные бассейны BESTWAY Надувные бассейны BESTWAY Бассейны СПА "LAY-Z-SPA" Аксессуары для бассейнов Bestway Детские бассейны Intex Детские бассейны BestWay Надувные бассейны Intex Каркасные бассейны Intex Химия для бассейнов Отдых на воде Акссесуары для бассейнов Intex Насосы Надувные лодки Intex Надувные лодки Campingaz Надувные матрасы Campingaz Матрасы Кемпинг Охота и Рыбалка Сумки для рыбалки Зимние ящики для рыбалки Карповые кресла и раскладушки Чехлы для удилищ Товары для дома Увлажнители воздуха Мойки воздуха Климатические комплексы Обогреватели AirComfort Напольные весы "Дизайн" Весы электронные Весы кухонные Диагностические весы Ультразвуковые стиральные машинки Контейнеры для хранения продуктов Для домашних животных Ножи и мультиинструменты Мультитулы и мультиинструменты Швейцарские складные ножи Чехлы и ножны Кухонные ножи Охотничьи ножи Экзотические ножи Складные карманные ножи Пневматическое и спортивное оружие Пневматические винтовки Crosman Пневматические винтовки Gamo Пневматика MAGTECH Пневматические винтовки Stoeger Пневматика ИЖ Пневматические пистолеты Gamo Пневматические пистолеты Crosman Револьверы Пули и шарики для пневматики Пневматические винтовки BROWNING Луки Арбалеты Духовые трубки сарбаканы Рогатки Аксессуары для метательного оружия Оптические приборы Бинокли Телескопы Микроскопы Подзорные трубы Лазерные дальномеры Монокуляры Оптические прицелы Коллиматорные прицелы Аксессуары к оптическим приборам Новогодние товары Символ года петуха Новогодние подарки Искусственные елки Гирлянды и украшения Распродажа и Уценка Уцененный товар Распродажа. Нитраты — соли азотной кислоты, например NaNO3, KNO3, NH4 NO3, Mg NO3 2. Они в разных дозах встречаются в организме человека. Однако, при потреблении в повышенных количествах нитраты в пищеварительном тракте частично восстанавливаются до нитритов более токсичных соединений , а последние при поступлении в кровь могут вызвать метгемоглобинемию. Кроме того, из нитритов в присутствии аминов могут образоваться N-нитрозамины, обладающие канцерогенной активностью способствуют образованию раковых опухолей. Сопровождается все это общей слабостью, головокружением, болями в затылочной области, сердцебиением. Нормы кислотности почвы для растений Картофель 5. Надувной бассейн Intex Надувное кресло Intex Игровая площадка "Замок" Intex Надувная кровать Intex Надувной бассейн История Игрушек. Надувной матрац Intex Бассейн надувной детский Intex Матрац надувной Intex Надувная подушка Intex О магазине Помощь Оплата и доставка Карта сайта. Листовые овощи салат, петрушка, укроп.
В настоящее время специалисты проявляют большой интерес к вопросу о содержании нитратов и нитритов в продуктах питания, особенно растительного происхождения, так как их потребление населением увеличивается. По данным Института питания Академии медицинских наук РФ, годовое потребление овощей и фруктов в различных районах страны составляет от до кг в год на душу населения. Превышение ПДК нитритов и нитратов, получаемых человеком с растительными продуктами, может привести к острым или хроническим отравлениям. Для исследований были приобретены овощи из Краснодарского края в сетевом супермаркете и овощи, выращенные на приусадебном участке в юго-восточной части Республики Башкортостан. Даже в организме человека в сутки образуется и используется в обменных процессах мг и более нитратов. Главной причиной всех негативных последствий для человека являются не столько нитраты, сколько их метаболиты - нитриты. Нитриты, взаимодействуя с гемоглобином, образуют метгемоглобин, не способный переносить кислород. В результате уменьшается кислородная емкость крови и развивается гипоксия кислородное голодание. В связи с разнообразием объектов, в которых регламентируется содержание нитратов, в Технических нормативных правовых актах ТНПА присутствует большое разнообразие методик определения нитрат-ионов. Большинство методик определения нитратов связаны с необходимостью использования сложного и дорогостоящего оборудования. Однако, некоторые из них, после соответствующей модификации могут быть применены для создания простых в использовании тест-средств. Нами был использован колориметрический метод определения содержания нитратов с помощью дифениламина. Результаты тестирования свидетельствуют, что содержание нитратов в овощах, выращенных в Краснодарском крае превышает ПДК, в отличие от овощей, выращенных в Республике Башкортостан. Полученные результаты содержания активных нитрат-ионов в растительных продуктах представлены в таблице 1. Для дальнейшего исследования нами использованы овощи, выращенные в Краснодарском крае, так как в них содержание нитратов превышает ПДК. По данным Соколова О. Сравнение результатов изменения содержания нитратов до мытья овощей и после представлены в таблице 1. На следующем этапе промытые овощи мы замачивали на 2 часа, результаты изменения содержания нитратов после проведенной манипуляции приведены в таблице 1. По данным Крахалевой С. Результаты проведенного нами исследования позволяют предположить, что в Краснодарском крае при выращивании овощей в промышленных объемах, в целях увеличения урожайности в большом количестве используются азотосодержащие удобрения. Следует заметить, что на содержание нитратов влияют и сорта исследуемых культур, в частности в ранних овощах, содержание нитратов выше, чем в овощах позднего созревания. В овощах, выращенных на приусадебном участке в Республике Башкортостан, азотосодержащие удобрения либо не использованы, либо использованы строго в соответствии с рекомендуемыми сроками и нормами внесения. В статье раскрываются вопросы влияния на здоровье человека нитратов, содержащихся в продуктах растениеводства. Выявлены различия в содержании нитратов в овощах выращенных на приусадебном участке и в промышленных условиях. Проверена и подтверждена эффективность предлагаемых многими авторами способов снижения содержания нитратов в овощах.
СОДЕРЖАНИЕ НИТРАТОВ В ОВОЩАХ
История 10 просвещение
Номер карты промсвязьбанк
Бессонница от антибиотиков что делать
Новости в поярково амурской области михайловского района
Должностные инструкции учителя истории и обществознания
Узор квадраты спицами схемы